한솔창업, 계절을 앞서가는 이색교육 실시 …명장들의 여름철 효자메뉴 냉면 국수 삼계탕 비법 전수

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2011-03-28 10:00

서울 종로--(뉴스와이어)--국내 요리학원 1위 업체인 한솔요리학원의 외식창업 전문 교육기관인 한솔외식창업아카데미가 음식점의 여름 매출을 올려주는 냉면, 국수, 삼계탕, 냉우동 등의 여름 요리 비법 전수를 3월 24일부터 4월 27일까지 진행 한다.

이번에 진행되는 “여름요리 비법전수’는 현재 음식점을 운영 중 이거나 여름에 오픈을 준비중인 예비창업자들은 무더운 여름에 매출을 올릴 수 있는 추가 계절메뉴를 생각하지만, 어디서 어떤 전문가에게 전수를 받느냐가 가장 큰 고민거리였다.

이에 여름보신요리 비법전수에 김문정 국가조리기능장, 냉면 비법전수에 제1회 SBS 대결 요리왕중왕전 “요리왕”출신으로 한식의 대표 스타 쉐프이신 마경덕 조리장, 별미 국수 비법전수에 20년 이상 한식당 운영과 메뉴개발에 힘써오신 이미경 조리장, 일본 면요리 비법전수에는 국내 최고의 일식 창업 전문 강사인 이효철 조리장이 직접 전수에 나선다.

이렇게 여름철 매출을 끌어올리기 위한 여름요리 비법전수는 3월 25일부터 4월 27일까지 각 과정별로 종로2가 사거리에 위치한 한솔외식창업아카데미에서 진행하며, 10명 이내 소규모로 비법 전수를 진행한다.

미리 여름 매출을 준비하고자 하는 분들의 만원 사례가 이어질 것으로 예상되며, 관심 있으신 분들은 빠른 사전예약이 필수인 것으로 보인다. 자세한 내용은 한솔외식창업아카데미 02-725-1900으로 문의하거나 홈페이지 (www.hschangup.com)를 참조하면 된다.

한솔외식창업아카데미 개요
한솔외식창업아카데미 & 한솔요리학원은 11년 전통의 국내 최고의 요리전문 교육기관으로 2001년~2011년 전국요리학원 분야 1위의 전문 요리학원으로 최고의 조리사 양성을 하고 있습니다. 조리사 자격증반. 생활요리반, 대학 특례입학반, 취업반, 국비 지원과정 등 다양한 교육 커리큘럼을 제공하고 있으며, 국내외 취업 및 창업 과정등을 통해 국내 및 해외에 전문 조리사를 육성하여 보급하고 있습니다. 다년간의 실무와 강의 경력을 보유한 최고의 강사진과 현대 시설에 적합한 최적의 조리 교육 시설로 최고의 조리사를 육성하고자 합니다.서울 종로 본점을 비롯하여 강남점, 신촌점,영등포점,강동점,노원점 등 6개 분원과 국내외 창업 조리 교육 및 창업 컨설팅을 하는 한솔 외식창업아카데미로 최고의 전문 요리 교육 기관으로 국내 조리 교육의 선두에 있습니다.

한솔외식창업아카데미: http://www.vchangup.com/v07/customer/cu_01_list.as...

웹사이트: http://www.hschangup.com