WS통상, 워커힐과 함께 ‘샤또 프리외레 리신’ 디너 개최
- 쉐라톤 워커힐 호텔 ‘한여름 밤의 꿈’ 행사 개최
프리외레 리쉰 마크
샤또 프리외레 리쉰 전경
포도밭 전경
테이스팅 와인 & 정찬 8코스
▲ 르블랑 드 프리외레 리쉰 화이트와인 2011
- 캐비어를 곁들인 광어타르타르
- 잣죽과 게살 치즈 크로켓
▲ 꽁피당스 드 프리외레 리쉰 레드와인 2009
- 오리가슴살 구이와 백김치, 포아그라 (오리/국내산, 포와그라)
▲ 샤또 프리외레 리쉰 레드와인 2008 & 2007
- 돼지편육과 아스파라거스 (돼지고기/국내산)
- 블루베리 레몬 소르베
▲ 샤또 프리외레 리쉰 레드와인 2005
- 장향 갈비구이 (갈비/미국산)
- 캬라멜 헤이즐럿 타르트, 복숭아 콤포트,지바라 밀크초콜렛 크림
- 커피 또는 차
샤또 프리외레 리쉰 와이너리 소개
프랑스 보르도 마고 지역에 위치한 그랑크뤼 클라세 4등급의 와이너리이다.12세기 베네딕트파 메독 베르쉬 수도원에 의해 설립되었다. 1855년 메독지역에서 4등급을 받은 프리외레 드 깡뜨냑 (Château Prieuré de Cantenac)이라는 이름으로 알려지는데,1951년 알렉시스 리쉰(Alexis Lichine)이 자신의 샤또와 통폐합을 감행한다. 마고 남쪽의 깡뜨냑 마을을 중심으로 위치한 와이너리는 전반적으로 자갈 토양위에 위치한다. 메독 지역에서도 가장 토양이 성글어 수분이 오랫동안 머물지 못한다. 이런 이유로 뿌리가 토양 깊숙히 자라게 되고, 전반적으로 타 메독 와인보다 전반적으로 부드러운 느낌이 전해진다.
더블유에스통상 개요
WS통상은 전 세계에서 와인을 수입하는 와인 전문 수입업체로, 프랑스 보르도의 파인 와인 및 컬트 와인들을 전문적으로 수입하며 스페인, 이탈리아 등 구대륙의 와인 및 칠레, 호주 등의 신대륙 와인까지 탄탄한 와인 라인업을 구축하고 있다. 대표적인 독점 수입 브랜드로는 프랑스 보르도 최고의 컬트 와인으로 불리우는 샤토 발랑드로(Chateau Valandraud)와 발랑드로의 서브 브랜드인 배드보이(Bad Boy), 프랑스 보르도의 샤토 롤랑드비(Chateau Rollan de By), 칠레의 모란데(Morande), 호주의 롱 플랫(Long Flat) 등이 있다.
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