방위사업청, 군납 김치 하절기 위생상태 점검
* 5개 업체 : 우리집식품, 이씨네식품, 드림엘푸드, 장솔농산, 참맛촌
이번 방문은 군 생산감독관이 함께 참여해 업체의 생산공정과 위생상태를 중점적으로 확인하고 계약을 이행하면서 발생할 수 있는 문제점을 사전 식별해 향후 김치 계약업무에 적극 반영해 나가기 위해 실시되었다.
‘13년 군납 김치류 계약은 김장김치, 배추김치 등 기본 김치류 10종 480억원과 파김치, 갓김치 등 선택김치 6종 20억원 등 약 500억 원 규모로 계약이 체결되었다.
올해부터 계약된 김치에 대해서는 생산업체가 품질검사 기준에 맞춰 6개월 마다 1회 이상씩 자가검사를 실시하도록 하였고, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 의무적용 품목으로 조달하도록 함으로써 급식 품질안정성을 확보하였다.
* HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Point
계약관리본부 장비물자계약부장(고위공무원 김영산)은 “이번 신규 김치 계약업체 현장방문을 통해 군납 김치의 품질 및 신뢰성을 향상시키고 장병들이 안심하고 먹을 수 있는 양질의 맛있는 김치를 제공하여 올바른 장병 식생활에 기여하는 계기가 될 것”이라고 말하였다.
방위사업청은 앞으로도 급식류 생산업체 현장방문을 지속적으로 추진하여 식품안전 및 품질안정화를 통한 장병복지 향상을 위해 노력하고 업체의 애로 및 건의사항 등도 적극 수렴해 김치 계약업무에 반영해 나갈 예정이다.
방위사업청 개요
방위력 개선사업, 군수품 조달 및 방위산업 육성에 관한 사업을 관장하는 국방부 산하의 정부기관이다. 군수품 조달을 전면적으로 개혁해 투명성을 강화하기 위한 목적으로 2006년 출범했다. 서울 용산구에 위치하고 있다. 조직은 감사관, 기획조정관, 재정정보화기획관, 방산기술통제관 등 4관과 획득기획국, 방산진흥국, 분석시험평가국 등 3국, 사업관리본부, 계약관리본부 등 2소속기관 그리고 별도 한시조직인 KHP사업단으로 이루어져 있다.
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강영현
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