태즈메이니아 연어 양식장, 지속가능성 인정 획득
- Tassal, 양식 연어에 SCS Global Services가 평가한 ASC 인증을 남반구 최초로 획득
SCS의 수석 부사장인 Robert J. Hrubes는 “Tassal의 ASC 인증은 Tassal과 그 고객에게 시장 혜택을 제공할 뿐만 아니라 태즈메이니아의 해양 생테계에 대한 영향을 최소화할 것이다. Tassal은 ASC 인증을 획득함으로써 책임 있는 연어 양식의 리더십을 보여주고 있다”고 말했다.
이 인증은 Tassal의 연어 양식장 운영이 ASC 표준의 일곱 가지 핵심 원칙에 부합됨을 의미한다. 이러한 원칙들은 주변 생태계의 생물의 다양성 보존, 수질 보호, 지속가능한 원천에 대한 공약, 커뮤니티 이해관계자들에 대한 투명성을 다룬다.
Tassal은 향후 여섯 곳의 연어 양식장 모두 ASC 표준 인증을 받기로 공약했다. 이 회사는 또한 인증 받은 연어가 적절하게 추적되고 공급 사슬에서 비인증 제품과 분리가 됨을 보여주기 위해 가공 시설에 대해 ASC Chain of Custody 인증을 받을 계획이다.
SCS의 호주 지부 사무소에 기반을 둔 SCS의 Sustainable Seafood Program(http://www.scsglobalservices.com/sustainable-seafood-certification) 담당 이사인 Sabine Daume은 “SCS는 호주 지역의 해산물 양식장과 긴밀하게 협력하는 것을 자랑스럽게 여긴다”고 말했다. Tassal의 CEO인 Mark Ryan은 “Tassal의 성취를 축하하며 전체 양식장에 대한 ASC인증을 추구하는 Tassal과 협력하게 되기를 고대한다. 더욱 더 많은 고객들이 지속가능한 제품을 요구함에 따라, 인증은 환경과 호주 기업들을 위해 필요한 것이 되고 있다”고 말했다.
Tassal은 ASC인증 이외에도 환경 영향 프로필을 완전히 이해하기 위해 운영의 LCA(Life Cycle Assessment)를 수행했다. LCA의 결과 Tassal이 사용하는 기본 데이터를 구축하여 400톤의 해양 영양 오염물을 감소시킴으로써 현지 생태계의 건강을 증진시켰다. Tassal의 ASC 인증은 책임 있는 연어 양식의 장점에 대해 소비자를 교육시킴으로써 얻는 혜택과 지속 가능성 접근의 핵심 요소를 결부한다.
Tassal 소개
Tassal은 ASX 상장 기업으로 850명 이상의 직원들이 근무하고 있다. 이 기업은 태즈메이니아 전역에서 두 곳의 연어 부화장, 세 곳의 가공 시설, 두 곳의 소매 아울렛과 여섯 개 지역에 연어 양식장을 운영하고 있다.
SCS 소개
SCS Global Services는 30년 동안 제 3자 환경 및 지속가능성 인증, 감사, 테스트 및 표준 개발에서 세계적인 리더십을 제공해왔다. SCS의 프로그램은 산업 전반에 확산되어 식품 및 농업, 임업, 그린 빌딩, 제품 제조 등의 성과를 인정받고 있다. SCS는 ASC 연어 표준 인증을 받았으며, 시장의 요구에 따라 더 많은 인증을 추가할 예정이다. www.scsglobalservices.com 에서 더 자세한 정보를 얻을 수 있다.
연락처
Elise Hunter
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2015년 12월 9일 23:00