핀외식연구소, 생활의 달인 김혜규 주방장 수타 자장면 짬뽕 아카데미 2기 모집
핀외식연구소는 중화요리사 김혜규 주방장의 생활의 달인 김혜규 주방장 수타 자장면 짬뽕 아카데미 2기모집 이라는 주제로 예비창업자 및 중화요리 비법전수를 원하는 외식업사장님들 대상의 특강을 진행한다.
1차는 기계면과 수타면으로 11월 4일(월) 오후 1시~5시까지 (주)핀외식연구소 부설 외식창업요리학원에서 열린다. 이론 교육과 조리실습 업소용 레시피 교육으로 누구나 비법전수를 받을수 있다. (각 과정당 선착순 20명)
김혜규 씨는 현재 중화요리전문점에서 주방장으로 재직하며, SBS 생활의 달인, 스타킹 등 여러곳의 프로그램에 출연했다. ‘중화요리 달인’라는 별명으로 방송계와 요리계를 종횡무진하는 중화요리사 김혜규 씨는 이 날 비법전수 업소용 레시피 와 외식창업에 필요한 업소용 대량 레시피 등에 대해 소개할 예정이다.
문의: (주) 핀외식연구소 053-745-7409
핀외식연구소 소개
핀외식연구소는 대구에 본사를 둔 외식업 컨설팅 전문기업이다. 식당 창업과 업종 변경,식당의 영업활성화, 프랜차이즈 본부 설립 및 가맹점 창업, 맞춤요리비법 전수 등을 통해 식당 운영을 컨설팅하고 전문경영인을 길러내는 회사다. 창업요리전문학원을 운영하고 있으며, 관공서 연구용역, 세미나 개최도 하고 있다.
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