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핀연구소
대구
중소기업/창업
http://pinlab.co.kr/
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핀연구소는 대구에 본사를 둔 종합 컨설팅 전문 기업이다. 전통시장 활성화, 식당 창업과 업종 변경, 식당의 영업 활성화, 프랜차이즈 본부 설립 및 가맹점 창업, 맞춤 요리비법 전수 등을 통해 식당 운영을 컨설팅하고 전문 경영인을 길러낸다. 창업요리전문학원을 운영하고 있으며 관공서 연구용역, 세미나도 개최하고 있다.
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핀연구소 뉴스
김해 삼방시장, 먹거리매대 운영자 모집 중
김해 삼방시장 문화관광형시장 육성사업단(이하 사업단)은 김해 삼방시장 먹거리 매대 운영희망자를 모집한다고 밝혔다. 해당 운영자 모집은 삼방시장 문화관광형시장 육성사업의 일환으로 사업단이 주관하고 핀연구소가 시행한다. 이번 먹거리매대 운영자 모집은 대규모 할인매장 등에 밀려 침체된 전통시장에 새롭고 다양한 먹거리 개발로 지역 주민의 방문을 유도해
2020년 10월 16일
10:30
서남신시장, 올래송 영상공모전 개최
대구 달서구 서남신시장은 12일부터 11월 7일(토)까지 올래송 영상공모전 모집을 실시한다. 해당 공모전은 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 올래송 공모전은 서남신시장 친절CM송과 친절체조를 활용해 서남신시장을 홍보할 수 있는
2020년 10월 13일
16:40
경산시 청년들의 부엌서 ‘코로나 극복을 위한 외식업소 소스아카데미’ 개강
경산시는 10일 청년들의 부엌에서 ‘코로나 극복을 위한 외식업소 소스아카데미’ 교육 개강식을 개최했다고 12일 밝혔다. ‘외식업소 소스아카데미’ 교육은 7월 20일부터 8월 5일까지 관내에서 공개 모집한 코로나19로 어려움을 겪고 있는 청년 외식업주와 외식업 종사자를 대상으로 진행됐다. 이번 교육은 경상북도와 경산시 주최, 경북테크노파크 주관, 핀연구
2020년 8월 12일
13:30
핀연구소, 대구광역시 지원 ‘외식업 청년셰프 컨설팅 지원사업’ 대상자 모집
청년들의 외식 분야 창업을 돕기 위해 대구시가 주관하고 핀연구소가 운영하는 ‘청년 팝업 레스토랑’이 ‘외식업 청년셰프 컨설팅 지원사업’으로 변경돼 지원자를 모집한다. 코로나19에 따른 경영 애로와 매출 저하로 어려움을 겪고 있는 청년 외식 업소의 경쟁력 강화를 위해 마련된 이번 사업은 경영, 메뉴, VMD, 홍보 마케팅 등 외식업 운영에 필요한 1:1
2020년 8월 11일
14:20
대구 서남신시장, 8월 천냥데이 행사 ‘워터풀세일 DAY’ 실시
대구 달서구 서남신시장은 8월 천냥데이 행사 ‘워터풀세일 DAY’를 8월 19일(수) 13시부터 19시까지 실시한다. 천냥데이는 매달 셋째 주 수요일마다 진행되고 있다. 천냥데이는 지역민들에게 ‘풍족한 장보기’와 ‘고품격 문화체험’을 지원하기 위해 기획됐다. 상인들은 고객이 저렴한 비용으로 장을 볼 수 있도록 특가 세일을 진행한다. 또 1000원
2020년 8월 7일
18:30
대구 서남신시장, 7월 천냥데이 행사 ‘보물찾기DAY’ 실시
대구 달서구 서남 신시장이 7월 천냥 데이 ‘보물찾기 DAY’를 7월 15일(수) 13시부터 19시까지 실시한다. 천냥 데이는 매달 셋째 주 수요일마다 진행되고 있다. 코로나19 위기상황에서 지역민들에게 ‘일상의 행복’을 더해드리고자 하는 본 축제는, 저렴한 비용으로 장을 보고 품격 있는 문화체험을 즐길 수 있도록 다양한 이벤트를 제공하고 있다. 축제
2020년 7월 10일
15:10
대구 서남 신시장, 6월 천냥데이 행사 ‘화이팅DAY’ 실시
대구 달서구 서남 신시장은 코로나19 위기상황을 극복하고 지역주민의 안녕을 기원하는 6월 천냥 데이 ‘화이팅 DAY’를 6월 17일(수) 13시부터 19시까지 실시한다. 천냥 데이는 1000원부터 5000원까지의 저렴한 비용으로 재구성된 상품을 판매하는 서남 신시장 대표 축제이다. 특별히 이번 축제에서 서남 신시장은 소상공인들의 판로 확대를 지원
2020년 6월 11일
11:45
서천특화시장, 먹거리 풍성한 ‘서해동백포차’ 오픈
전국을 대표하는 명품 특성화시장 서천특화시장이 ‘서해동백포차’로 업그레이드된다. 서천특화시장을 명품시장으로 발돋움시키기 위해 다양한 사업들을 추진하고 있는 지역 선도형시장 육성사업단(단장 오병조, 이하 특화시장사업단)이 22일 고객지원센터 2층에서 핀연구소 주관으로 ‘서해동백포차 최종보고회 및 시식회’를 열고 30일부터 본격적인 운영에 들어간다.
2020년 5월 21일
17:00
강진군 강진중앙로상가 핵점포 육성사업 3개 점포 육성에 박차
강진중앙로상가 문화관광형시장 육성사업단이 주도하고 상인회가 함께 하는 ‘핵점포 육성사업’이 성공적으로 진행 중이다. ‘핵점포 육성사업’은 △중소벤처기업부 △소상공인진흥공단 △강진군이 공동 지원하고 △핀연구소가 시행하는 문화관광형시장 육성사업의 일환으로, 점포를 개발하고 브랜딩을 해 나가는 과정을 통해서 강진군 지역 환경을 새롭게 디자인하고 부가가치를
2020년 2월 24일
09:00
서천 특화시장, 서해낭만포차 운영자 모집 열기로 ‘후끈’
서천 특화시장 지역선도시장 육성사업단(이하 사업단)은 20일부터 서천 특화 시장 서해낭만포차 운영희망자를 모집한다고 밝혔다. 해당 운영자 모집은 서천 특화시장 지역선도시장 육성사업의 일환으로, 사업단이 주관하고 핀연구소가 시행한다. 이번 서해낭만포차는 대규모 할인매장 등에 밀려 침체된 전통시장에 새롭고 다양한 먹거리 개발로 시민과 관광객 방문을
2019년 12월 23일
16:45
대구시 청년팝업레스토랑 ‘청년팝업레스토랑 × 멘토셰프’ 성황리에 종료
대구시가 주관하는 청년팝업레스토랑의 ‘청년팝업레스토랑 × 멘토셰프’ 창업콘서트가 10월 25일 성황리에 진행되었다. 이번 콘서트에는 대구시 거주 청년 외식 창업 희망자를 대상으로 진행하였으며 강연자로는 ‘냉장고를 부탁해’, ‘수요미식회’ 등 다양한 방송활동을 통해 대한민국 최고의 스타셰프로 유명한 최현석 셰프를 초청하여 외식, 청년창업 등 다양한 분야
2019년 11월 1일
08:44
대구 서남신시장, 5월부터 10월까지 ‘천냥데이’ 행사 성황리 진행
대구 달서구 서남신시장은 5월부터 10월까지 10월 ‘천냥데이’ 행사를 실시했다. 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 천냥데이는 1000원부터 5000원까지의 저렴한 비용으로 재구성된 상품을 판매하는 서남신시장 대표행사로
2019년 10월 31일
17:46
핀연구소, ‘청년팝업레스토랑 × 멘토셰프’ 창업 콘서트 개최
핀연구소는 10월 25일(금요일) 오후 2시에 대구광역시 시민행복센터 2층 상상홀에서 ‘청년팝업레스토랑 × 멘토셰프’ 창업 콘서트를 개최한다. 이번 콘서트에는 ‘냉장고를 부탁해’, ‘수요미식회’ 등 다양한 발송활동을 통해 대한민국 스타셰프로 유명한 최현석 셰프가 출연하여 외식업 창업과 요리에 대한 이야기를 나눌 예정이다. 요리와 외식업창업에 관심
2019년 10월 15일
13:10
대구 서남산시장, 10월 천냥데이 행사 ‘할로윈DAY’ 실시
대구 달서구 서남신시장은 16일(수) 13시부터 19시까지 10월 천냥데이 행사 ‘할로윈DAY’를 실시한다. 해당 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 천냥데이는 1000원부터 5000원까지의 저렴한 비용으로 재구성된 상품을
2019년 10월 11일
14:36
대구 달성군, 향토·전통 음식 경연대회 개최
달성군은 10월 9일 지역의 우수한 농·특산물 등을 활용한 특색 있는 ‘제8회 달성(향토.전통)음식 경연대회’를 달성종합스포츠파크내 다목적체육관에서 개최한다. 이번 경연대회는 전국 각지에서 1차 서면심사를 거친 라이브경연 25팀과 전시경연 15팀(총 40팀)의 80개 출품작을 2차 현장 심사를 통해 우수작품을 선정하게 되는데, 특히 심사과정에서 새로운
2019년 9월 27일
09:27
대구 서남신시장, ‘대학생트롯가요제’ 실시
서남신시장이 이번에는 ‘대학생트롯가요제’를 연다. 대구 달서구 서남신시장은 27일(금) 15시부터 21시까지 9월 천냥데이 행사 ‘대학생트롯가요제’를 실시한다. 해당 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 연휴 후유증에
2019년 9월 19일
08:45
핀연구소, 대구광역시 지원 ‘청년 팝업 레스토랑’ 청년 창업자 모집
대구시가 주관하고 핀연구소가 운영하는 청년들의 외식분야 창업을 돕기 위한 ‘청년 팝업 레스토랑’이 5기 운영자를 모집한다. 이 사업에 참가하는 청년들은 점포와 시설, 주방설비를 3개월간 무상으로 이용하고 외식분야 전문가들의 컨설팅과 멘토링, 메뉴 개발, 사업홍보, 마케팅 지원도 받게 된다. 청년들은 식재료비, 보험료, 광열비(수도·가스·전기
2019년 8월 29일
18:37
대구 서남산시장, 8월 천냥데이 행사 ‘쿨맥DAY’ 실시
대구 달서구 서남신시장은 21일(수) 13시부터 19시까지 8월 천냥데이 행사 ‘쿨맥DAY’를 실시한다. 해당 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 천냥데이는 1000원부터 5000원까지의 저렴한 비용으로 재구성된 상품을 판
2019년 8월 12일
14:03
대구 서남신시장, ‘2019년 천냥데이 7월 시장탐험DAY’ 개최
대구 달서구 서남신 시장은 17일(수) 13시부터 19시까지 7월 천냥데이 행사인 ‘시장탐험DAY’를 실시한다. 해당 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고 △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 서남신시장 천냥데이는 1000원부터 5000원까지의 저렴한 비용으로
2019년 7월 8일
11:31
대구 서남신시장, ‘2019년 천냥데이 6월 하하하 스마일데이’ 개최
대구 달서구 서남신 시장은 19일(수) 1시부터 19시까지 6월 천냥데이 행사인 ‘하하하 스마일 데이’를 실시한다. 해당 행사는 △중소벤처기업부 △대구광역시 △달서구 △소상공인시장진흥공단이 주관하고, △서남신시장상인회 △서남신시장문화관광형시장육성사업단이 주최, △핀연구소가 시행한다. 천냥데이 행사는 1000원에서부터 5000원까지의 저렴한 비용으
2019년 6월 11일
10:59
핀연구소, ‘청년 팝업 레스토랑’ 참가 청년 모집
대구시가 주관하고 ㈜핀연구소가 운영하는 청년들의 외식분야 창업을 돕기 위한 ‘청년 팝업 레스토랑’의 4기, 5기 운영자를 모집한다. 시는 이 사업을 통해 청년들이 외식 창업을 시작하기 전에 실전경험을 함으로써 실패 확률을 줄이고 성공적인 창업을 할 수 있도록 지원한다. 이 사업에 참가하는 청년들은 외식업 매장과 시설, 주방설비를 2개월 정도 무
2019년 5월 28일
16:44
대구 청년 팝업 레스토랑, 청년창업요람으로 부상
대구 달성군에 위치한 현풍도깨비시장이 5일 전통시장에 활기를 불어넣을 ‘청년몰(현이와 풍이의 청춘 신난장)’의 첫 선을 보였다고 12일 밝혔다. 현풍도깨비시장 청년몰은 음식·간식류 9곳, 카페·음료 4곳, 수공예 3곳 등 모두 20개 점포가 입점하였으며, 그 중 6개 점포는 청년팝업레스토랑을 경험한 청년들이다. 해당 청년들은 지난해 9월부터 12
2019년 3월 12일
09:36
키친랩, 청년 외식업 지원사업 ‘키친랩’ 참가자 모집
경북 청년 키친랩(이하 키친랩)이 3월 13일까지 만 19세~39세이하의 경북소재 대학생 및 경북소재거주자를 대상으로 각 프로그램별 참가자를 모집한다고 밝혔다. 키친랩은 경상북도와 경산시가 주최, 경북테크노파크가 주관, 핀연구소가 시행하는 청년 외식업 지원 사업으로 경북소재의 만 39세 이하의 청년들에게 외식업관련 성장교육과 공유주방, 개별주방 등을
2019년 2월 27일
09:39
온양온천시장, 건강힐링카페 ‘카페온’ 오픈
충남 아산시에 위치하고 있는 온양온천시장이 3월 건강힐링 콘셉트의 ‘카페온’을 오픈한다고 19일 밝혔다. ‘카페온’은 온양온천시장 상인협동조합에서 운영하는 건강힐링 쉼터 겸 카페로, 온양온천을 이용하는 고객을 대상으로 온천욕의 효과를 더욱 증진시켜줄 건강 힐링차와 디저트를 즐길 수 있으며, 안마의자를 비롯한 다양한 건강 기구도 이용할 수 있다.
2019년 2월 19일
10:39
별빛남문시장, 2019년 ‘별빛남문시장 대표상품 및 먹거리 개발’ 진행
서울 금천구에 위치한 별빛남문시장이 1월 31일까지 문화관광형시장육성사업의 일환으로 시장 활성화를 위하여 대표상품 및 먹거리 개발을 진행한다고 밝혔다. 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단, 서울특별시, 금천구에서 주최하며 별빛남문시장 상인회 및 문화관광형시장육성사업단에서 주관, ㈜핀연구소에서 시행하는 해당 사업은 시장 내 음식 특화점포를 조성하고 특색
2019년 1월 24일
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