핀외식연구소, ‘생활의 달인 김혜규 주방장 중화스페셜 안주메뉴 비법전수’ 12월 2일 개강
핀외식연구소는 중화요리사 김혜규 주방장의 생활의 달인 비법전수특강’이라는 주제로 12월 2일(화)부터 12월 30일까지 매주 월요일, 예비창업자 및 중화요리 술안주 비법전수를 원하는 외식업 대표를 대상으로 특강을 진행한다.
이론 교육과 조리실습 업소용 레시피 교육으로 누구나 비법전수를 받을수 있다. (각 과정당 선착순 20명)
김혜규 주방장은 현재 중화요리전문점에 재직하며 SBS 생활의 달인, 스타킹 등 여러곳의 프로그램에 출연 했다.
‘중화요리 달인’라는 별명으로 방송계와 요리계를 종횡무진하는 중화요리사 김혜규 주방장은 이 날 비법전수 히트메뉴에서부터 최고급 안주 요리(12월30일) 강의까지 중화요리의 대표 메뉴 양장피, 중국식 갈비바베큐, 새우크림소스, 고추잡채 등 술안주에 어울리는 업소용 레시피와 외식창업에 필요한 업소용 대량 레시피 등에 대해 소개할 예정이다.
문의: (주) 핀외식연구소 053-745-7409
핀외식연구소 소개
핀외식연구소는 대구에 본사를 둔 외식업 컨설팅 전문기업이다. 식당 창업과 업종 변경,식당의 영업활성화, 프랜차이즈 본부 설립 및 가맹점 창업, 맞춤요리비법 전수 등을 통해 식당 운영을 컨설팅하고 전문경영인을 길러내는 회사다. 창업요리전문학원을 운영하고 있으며, 관공서 연구용역, 세미나 개최도 하고 있다.
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