핀외식연구소, ‘생활의 달인 김혜규 주방장 중화스페셜 안주메뉴 비법전수’ 12월 2일 개강

뉴스 제공

2014-11-02 09:20

대구--(뉴스와이어)--핀외식연구소는 sbs 생활의 달인, 스타킹 방송출연 중화요리사 김혜규 주방장의 ‘생활의 달인 비법전수특강’이라는 주제로 12월 2일(화)부터 12월 30일까지 매주 월요일, 예비창업자 및 중화요리 술안주 비법전수를 원하는 외식업 대표를 대상으로 특강을 진행한다.

핀외식연구소 교육팀 권옥표 팀장은 “1차는 히트메뉴인 양장피,깐풍기,유린기,계란탕 으로 12월 2일(화) 오후 1시~5시까지 (주)핀외식연구소 부설 외식창업요리학원에서 열린다.”고 말했다.

이론 교육과 조리실습 업소용 레시피 교육으로 누구나 비법전수를 받을수 있다. (각 과정당 선착순 20명)

김혜규 주방장은 현재 중화요리전문점에 재직하며 SBS 생활의 달인, 스타킹 등 여러곳의 프로그램에 출연 했다.

‘중화요리 달인’라는 별명으로 방송계와 요리계를 종횡무진하는 중화요리사 김혜규 주방장은 이 날 비법전수 히트메뉴에서부터 최고급 안주 요리(12월30일) 강의까지 중화요리의 대표 메뉴 양장피, 중국식 갈비바베큐, 새우크림소스, 고추잡채 등 술안주에 어울리는 업소용 레시피와 외식창업에 필요한 업소용 대량 레시피 등에 대해 소개할 예정이다.

문의: (주) 핀외식연구소 053-745-7409

핀외식연구소 소개
핀외식연구소는 대구에 본사를 둔 외식업 컨설팅 전문기업이다. 식당 창업과 업종 변경,식당의 영업활성화, 프랜차이즈 본부 설립 및 가맹점 창업, 맞춤요리비법 전수 등을 통해 식당 운영을 컨설팅하고 전문경영인을 길러내는 회사다. 창업요리전문학원을 운영하고 있으며, 관공서 연구용역, 세미나 개최도 하고 있다.

웹사이트: http://pinlab.co.kr/