지오 맛 아카데미, 동국대 평생교육원에서 ‘맛 소믈리에’ 교육 개설
- 맛 평가사로 활동할 수 있는 맛 교육과정
이렇게 맛을 배우면 맛을 평가하는 능력을 갖추게 되면서 맛을 평론하고 평가하는 전문가로 진입하게 된다. 이러한 맛 평가 전문교육과정이 국내 최초로 동국대 평생교육원에서 개설되었다.
2105년 1월 5일 월요일에 개강하는 ‘맛 소믈리에’ 교육과정은 요리사와 미식가들의 관심을 끌고 있다. 맛을 통해 마음을 편안하게 다스리는 명상 전문가들에게도 관심을 끌고 있는데 종교지도자들이 맛을 높이 평가해주기 때문이다.
맛 교육을 통한 맛 평가사로 활동할 수 있는 교육은 아직 국내에서 개설된 바가 없다. 대학에서도 ‘맛 평가론’을 강의하였고 맛에 대하여 꾸준한 집필활동을 통해 끊임없는 맛 연구를 진행하고 있는 조 기형원장의 강의를 기대해본다.
지오 맛 아카데미 소개
지오 맛 아카데미는 맛 소믈리에를 교육하는 맛 교육 전문기관이다. 프랜차이즈, 외식업체, 기업체에서 맛 교육을 실시하고 있다.
웹사이트: http://www.goood000.com
연락처
지오 맛 아카데미
조기형 대표
02-588-7309
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