호남대 예비 조리사들의 대향연, 조리작품전 개최
지난해 조리작품전 관련 사진
지난해 조리작품전 관련 사진
지난해 조리작품전 관련 사진
그리고 1-3학년들은 와인과 스파게티 요리를 만들어 이번 작품전의 미를 한층 높힐것으로 기대된다.
호남대 조리과학과 재학생들은 지난해 영양사 시험 전국 평균 합격률보다 10%가 높은 72%의 합격률을 기록한 바 있으며, 2003년과 2005년 개최된 서울세계음식박람회 조리경연대회에서 금상과 은상을 수상하는 등 지역 및 전국대회에서 두각을 보이고 있다. 이는 한식, 양식을 비롯한 조리 실습실이 다양하게 구축돼 실습위주 강의의 성과라고 볼 수 있는 것이다.
한편 지역 축제에서도 작품요리 및 시식행사를 꾸준히 참여하고 있는 호남대 조리과학과는 재학생 학부모를 비롯한 예비 신입생 및 고교생들을 포함한 400여명을 초청해 이번 작품전을 진행할 예정이다.
웹사이트: http://www.honam.ac.kr
연락처
홍보실 김동희 062-940-5897
