한국보건복지인력개발원, ‘식중독원인조사기본과정’ 운영
이번 교육은 식중독 발생 시 원인 조사를 담당하는 지방자치단체 담당자과 교육청 학교급식 관리자 등이 참여하며 식중독 업무 담당자가 식중독 발생 시 신속하게 대응할 수 있도록 이론 및 실습 교육이 진행된다.
주요 교육내용으로 ▲식중독균의 이해 ▲학교 급식현황 및 관리체계 ▲역학조사의 이해 ▲식중독 발생사례 분석 및 토의를 포함하고 있으며 현장 대응능력을 향상하기 위해 학교 급식실에서 현장조사 실습을 진행할 예정이다.
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2023년 8월 2일 09:50
