2009년 10월 30일 15:12

매일아침 첫 미션은 귀 온도 체크…태창파로스, 매일아침 나누던 악수대신 체온측정으로 직원건강 챙겨

매일아침 귀 온도 체크로 하루를 시작하는 기업이 있어 화제다. 바로 캐주얼레스토랑 시즌2쪼끼쪼끼를 운영하는 태창파로스(대표 김서기)이다. 엘리베이터 문을 열고나선 직원들의 체온을 김서기 대표가 귀 온도계로 일일이 체크하고 있다. 서울 강동구 본사는 물론...

2009년 10월 19일 17:55

“오늘, 사케 한 잔 살게”

가을밤. 분위기 잡으며 청초한 사케 한 잔 하고 싶은 날이 있다. 하지만 막상 사케 판매점에 들어가면 어떤 걸 주문해야 할지 눈치만 보다가 스타일 구겨지기 일쑤이다. 자연을 요리하는 화투(대표 김서기, )에서 상황에 맞는 사케 선택법과 찰떡궁합 안주를 소개한...

2009년 10월 12일 11:07

캐주얼레스토랑 ‘시즌2쪼끼쪼끼’, 오는15일 사업설명회 개최

시즌2쪼끼쪼끼가 오는 15일 서울 강동구 성내동 본사에서 사업설명회를 개최한다. 캐주얼치킨레스토랑을 지향하는 시즌2쪼끼쪼끼는 다양한 치킨요리와 신선한 생맥주로 특화됐다. 대부분의 요리가 컨벡션 오븐을 이용하도록 설계돼 있고, 인덕션렌지를 이용한 전기주...

2009년 9월 30일 16:50

서기해초쌈삼겹 약선해초두부정식 직장인 점심메뉴로 인기 매출상승

해초에 고기쌈을 싸 먹는 곳으로 잘 알려진 태창파로스의 서기해초쌈삼겹의 약선해초두부정식이 매출상승에 효자노릇을 하고 있다. 약선해초두부정식은 갓 만들어낸 따뜻한 두부에 해초의 일종인 ‘톳’을 얹어, 자체 개발한 간수와 함께 으깨 만든 것이 특징이다. 명...

2009년 9월 14일 13:51

태창파로스, 추석 선물세트 출시

태창파로스(대표 김서기, )가 14일부터 추석 선물세트를 판매한다. 시즌2쪼끼쪼끼, 화투, 서기해초쌈삼겹, 오므스위트 등 다양한 프랜차이즈 브랜드를 운영하면서 축적한 구매력과 물류관리 기법을 활용한 것이다. 현재 태창파로스 유통사업부는 약 1000여 가지의 식...

2009년 9월 9일 13:52

시즌2쪼끼쪼끼, 라이스깐풍치킨 출시

캐주얼치킨레스토랑 시즌2쪼끼쪼끼(대표 김서기, )가 ‘라이스 깐풍치킨’을 출시했다. 라이스깐풍치킨은 100% 국내산 닭고기를 주 원료로 만든 건강메뉴다. 피망, 당근과 같은 녹황색 채소와 간마늘이 통째로 들어간다. 여기에 전분과 미네랄, 비타민 등의 함량이 많...

2009년 9월 2일 14:16

시즌2쪼끼쪼끼, 프랜차이즈산업박람회에서 업계 최대 전시 공간 마련

행복을 전하는 기업 태창파로스(대표 김서기, )가 오는 9월 4일에서 6일까지 SETEC(서울 학여울역)에서 진행예정인 프랜차이즈산업박람회에서 업계 최대 규모의 전시공간을 마련할 것으로 알려져 화제다. 총 6개 부스로 제1전시관에 4부스, 제2전시관에 2부스를 마련...

2009년 8월 24일 11:12

시즌2쪼끼쪼끼, 본사에 전담 연구실 개설

“시즌2쪼끼쪼끼 위한 획기적인 아이템 개발의 산실 될 것” 태창파로스가 제2창업을 선언하며 선보인 시즌2쪼끼쪼끼에 대한 전폭적인 지원을 위해 본사 7층에 전담 연구소를 신설, 지난 20일 개소식을 가졌다. 이 연구소에는 3단 구획으로 나누어진 최신식 메뉴개발실...

2009년 7월 28일 14:19

쪼끼쪼끼 시즌2, ‘FUN 서비스 아카데미’ 화제

캐주얼 레스토랑 쪼끼쪼끼 시즌2(대표 김서기)의 요절복통 아카데미가 화제다. 태도, 마인드 함양 등에 대한 각종 서비스 교육에 퍼포먼스나 문화, 공연적 요소를 가미해 재미는 더하면서 내용은 이해하기 쉽도록 했다. 많은 정보를 전달하기 보다는 퍼포먼스를 통해...

2009년 7월 20일 15:30

생맥주 전문점 쪼끼쪼끼, 소형 패밀리 레스토랑으로 업그레이드 13개 매장 오픈

“가족외식, 쪼끼쪼끼로 간다!” 태창파로스(대표 김서기, )의 생맥주 전문점 쪼끼쪼끼가 한 단계 성숙된 소형 패밀리 레스토랑으로 업그레이드되면서 주택가 상권의 또 다른 블루오션을 개척하고 있어 눈길을 끈다. 쪼끼쪼끼의 업그레이드 모델명은 ‘쪼끼쪼끼 시즌2’...

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