9월 18일 11:00

제13회 계란요리경연대회 및 제1회 알&닭 펫푸드 경연대회 개최

계란자조금관리위원회(위원장 안두영)가 주최하고 한국조리기능장협회가 주관한 ‘제13회 계란요리경연대회’ 및 ‘제1회 알&닭 펫푸드경연대회’가 지난 10일 국제축산박람회가 열리는 대구 엑스코 서관 주무대에서 성황리에 열렸다. 이번 대회에는 총 109팀이 참여했으...

2014년 10월 31일 16:27

2014년 대한민국 계란페스티벌 성료…계란 산업의 발전 가능성 보여

10월 25~26일 서울 aT센터에서 진행된 2014년 계란페스티벌이 대단원의 막을 내렸다. 계란페스티벌은 대한민국의 계란 소비를 유도하고 계란산업의 발전을 위함과 동시에, 소비자가 참여하는 다양한 체험형 프로그램을 마련하여 계란 소비를 증가시키는 것을 배경으...

2014년 9월 23일 10:37

27~28일 대전 무역전시관서 ‘제2회 계란페스티벌’ 개최

계란요리경연대회, 계란요리강습회, 계란요리체험관, 계란산업 전시관 등 볼거리·먹거리·즐길 거리가 가득한 ‘제2회 대한민국 계란페스티벌'이 27일~28일에 대전 무역전시관에서 펼쳐진다. 특히 이번 계란페스티벌에서 진행되는 계란요리강습회는 온 가족이 함께 강...

2014년 8월 13일 15:44

‘제1회 대한민국 계란 페스티벌’, 30~31일 부산 벡스코서 개최

무더운 여름 온 가족이 함께 참가해 즐길 수 있는 계란페스티벌이 부산에서 열린다. 계란자조금관리위원회가 8월 30일(토)~31일(일) 2일간 부산 벡스코 제2전시장에서 ‘제1회 대한민국 계란 페스티벌’을 개최한다. 계란 소비 촉진 캠페인의 일환인 이번 페스티벌은 ...

2014년 7월 18일 11:20

무더운 더위의 시작 초복, 영양 가득 보양식 ‘계란’ 추천

본격적인 무더위의 시작을 알리는 초복은 절기상 하지 이후 제 3경(庚)일로 소서(小暑)와 대서(大暑) 사이인 대략 7월 11일부터 7월 19일 사이다. 초복 이후에는 여름의 절정인 중복과 더위의 끝을 알리는 말복이 10일 간격을 두고 이어진다. 올해는 초복이 오늘 7월...

2014년 6월 30일 14:30

계란, 대사증후군·복부비만 발생 감소시켜

계란은 영양소가 풍부하고 맛이 좋아 우리 식탁에 자주 오르는 단골 식재료 중 하나다. 단백질뿐만 아니라 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 고루 갖추고 있는 반면 가격은 저렴해 꾸준히 사랑받는다. 특히 삶거나 구워 먹는 등 다양한 레시피를...

2013년 12월 26일 10:03

겨울철 건강관리 ‘계란’으로 면역력 강화

그 어느 때 보다 혹독한 겨울이 예고된 가운데 본격적인 겨울 추위 앞에 몸이 움츠러든다. 추위에 지속적으로 노출되는 겨울에는 우리 몸의 신체 활동이 위축되면서 신진대사가 원활하지 못하다. 또 체온이 1도 떨어지면 면역력은 30%나 떨어지기 때문에 겨울철에는 ...

2013년 12월 24일 09:40

크리스마스, 송년회 등 연말 술자리 잦아… ‘계란’으로 숙취해소

연말연시는 일년 중 유난히 술자리가 잦은 시기다. 연일 이어지는 음주 때문에 숙취와 속쓰림에 시달리는 사람들도 많다. 숙취를 막기 위해서는 술을 안 마시는 것이 최선이지만 사회생활을 하다 보면 실행에 옮기기 어렵다. 그렇다면 숙취 해소에 도움이 되는 다른 ...

2013년 12월 24일 09:27

계란팩, 영양공급에 모공수축 효과까지

쌀쌀한 겨울바람과 건조한 실내공기 탓에 겨울철 피부는 편할 날이 없다. 겨울은 실내외 온도차가 커서 피부자극도 늘어나고, 피부 각질이 일어나기 쉬운 계절이다. 이럴 때 필요한 것이 바로 먹지 말고 피부에 양보하는 천연팩이다. 겨울철에는 유수분 밸런스가 불...

2013년 11월 28일 17:02

연말연시 불우이웃돕기, ‘계란화환’으로 사랑을 전하세요

연말연시를 앞두고 불우한 이웃을 돕기 위한 사랑의 행사가 이어지고 있다. 고아원이나 양로원 방문, 노숙자 식사제공, 성금 기탁 등 다양한 형태의 불우이웃돕기 활동이 이어지고 있는 가운데, 최근 ‘완전식품’ 계란을 화환의 형태로 기부하는 이들이 늘고 있어 눈...

2013년 10월 10일 10:19

엽산, 칼슘 다량 함유돼 임산부와 태아 모두에게 도움이 되는 ‘계란’

10월 10일 ‘임산부의 날’이 올해로 제정 8회째를 맞았다. 임신과 출산을 소중히 여기고 배려하는 분위기를 만들기 위해 제정된 날인 임산부의 날은 다양한 행사의 진행으로 임산부에 대한 사회적 관심을 고취시킨다. 특히 올해 임산부의 날은 여느 때보다 더욱 먹거...

2013년 9월 24일 10:36

계란 속 콜린&레시틴 성분, 치매예방 효과 있어

세계적으로 고령화 시대에 접어들면서 대표적인 노인성 질환인 치매환자가 급증, 각 국가에서는 여러 정책을 선보이고 있다. 복지선진국 스웨덴에서는 치매 관련 지침을 제정하고 권고안을 배포해 각 지역에서 실시하고 있는 현황을 평가, 분석하는 시스템을 구축해...

2013년 7월 30일 10:21

‘제1회 계란 요리 경연 대회’ 성황리 개최

계란자조금관리위원회는 지난 7월 26일 일산 킨텍스 이벤트홀에서 열린 ‘제1회 대한민국 가족 건강 캠페인 계란 요리 경연 대회’가 성료됐다고 밝혔다. 이번 대회는 계란 소비촉진 캠페인의 일환으로, 계란의 다양한 요리법을 알리고 새로운 계란 요리법을 발굴해 보...

2013년 7월 17일 10:01

계란자조금관리위원회, ‘제1회 대한민국 가족 건강 캠페인 계란 요리 경연 대회’ 개최

계란자조금관리위원회가 7월 26일(금) 일산 킨텍스6홀(이벤트홀)에서 ‘제1회 대한민국 가족 건강 캠페인 계란 요리 경연 대회’를 개최한다고 밝혔다. 계란 소비 촉진 캠페인의 일환인 이번 대회는 온라인 예선을 시작으로 본선에 진출할 25개 팀을 선발하고 일산 킨...

2013년 6월 27일 10:16

계란자조금관리위원회, 여름철 보양식에 ‘계란’ 추천

무더운 날씨가 계속되면서 최근 여름 보양식을 찾는 이들이 늘고 있다. 하지만 부담 없는 가격에 간편하게 즐길 수 있으면서도 더운 날씨로 무거워진 몸을 보호할 수 있는 영양 만점의 보양식을 찾기란 쉽지 않다. 특히 아무리 몸에 좋은 음식이라도 연령과 건강 상...

2012년 10월 23일 11:09

아이돌그룹 백퍼센트, 브레인푸드 ‘계란’으로 수능생들 응원

최고의 아이돌 스타만 부를 수 있다는 ‘계란송’. 이번에는 지난 9월에 데뷔한 신예그룹 ‘백퍼센트’가 ‘틴탑’의 계란송을 이어 받아 화제를 모으고 있다. 9월 18일 정규앨범을 발매한 ‘백퍼센트’는 뛰어난 퍼포먼스와 라이브 실력까지 갖추어 데뷔 하루만에 라이브돌...

2012년 10월 23일 11:03

‘브레인푸드’ 계란요리, 성장기 청소년 건강에 좋아

청소년기는 신체가 바르게 성장하기 위한 영양소가 필요한 시기이지만 많은 청소년들이 끼니를 거르거나 패스트푸드, 인스턴트 식품 등을 즐기며 영양소를 고르게 섭취하지 않고 있어 사회적인 문제가 되고 있다. 올 7월에 발표된 질병관리본부의 ‘우리나라 청소년 ...

2012년 10월 11일 10:35

완전식품 계란, 임산부·태아에게도 ‘완벽하네’

성장기 아이들과 성인들을 위한 완전식품으로 알려진 ‘계란’. 임산부와 태아에게도 효과적일까? 다음은 계란자조금관리위원회가 어제(10월 10일) 임산부의 날을 맞이해 발표한 내용이다. 콜린, DHA 등 태아의 뇌성장 촉진시키는 성분 가득 태아의 뇌조직은 생후 1년 ...

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