순식물성 요리에센스 연두, 미국 요리 전문 매체 집중 조명

순식물성 콩 발효 에센스 연두가 미국 요리 전문잡지 ‘본아페티(Bon Appétit)’에 “밋밋한 채소 요리를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구”로 소개됐다. 약 65만 명의 월간 구독자와 80만 명의 온라인 유저를 보유한 미국의 유력 매체를 통해 연두의 가치가 또 한 번 입증된 것이다. 연두는 우리 맛 연구중심 샘표의 75년 콩 발효 기술로 탄생한 제품이다

1월 25일 09:23

샘표, 집에서 요리하는 언택트 종무식 진행

우리 맛 연구 중심 샘표가 집에서 따로 또 같이 요리하는 특별한 온라인 종무식을 진행한다고 30일 밝혔다. 샘표는 올해 창립 75주년을 맞아 복잡한 조리 과정을 획기적으로 줄여주는 ‘새미네부엌’ 브랜드를 새로 선보이는 등 누구나 요리를 즐길 수 있게 돕는 제품들을 개발해왔다. 2021년 ‘요리하는 종무식’은 그동안 요리에 대한 거리감을 줄이고자 노력해

2021년 12월 30일 09:09

샘표, 가족이 함께 요리하는 즐거움 담은 한정판 맛있는 추억 간장 출시

우리 맛 연구 중심 샘표가 동심으로 그린 집밥의 행복을 담은 ‘2022 맛있는 추억 간장’을 선보인다. 대한민국 1등 샘표 양조간장 501을 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 대상 수상작으로 디자인한 한정판 제품이다. ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인은 아이들의 마음을 담은 그림을 통해 집밥의 소중함을 되새길 수 있는 행사다. 2013년 시작 후

2021년 12월 29일 10:42

샘표, 농수산식품 수출 진흥유공 장관 표창 수상

우리 맛 연구 중심 샘표가 28일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘농수산식품 수출 100억불 달성 기념식’에서 농림축산식품부 장관 표창을 받았다고 밝혔다. 이날 기념식은 농수산식품 수출액이 역대 최초로 100억불을 달성함에 따라, 수출 성과를 기념하고 새로운 수출 시대를 준비하는 결의를 다지기 위해 마련됐다. 샘표는 한국의 식문화를 대표하는 기업으

2021년 12월 28일 11:22

폰타나, 프리미엄 숏 파스타 면 ‘캄파니아 마카로니’ 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 ‘이탈리아 캄파니아 마카로니’를 출시한다고 27일 밝혔다. 폰타나 캄파니아 마카로니는 폰타나가 기존에 선보인 스파게티·페투치니 등 긴 파스타 면의 인기에 힘입어 출시한 짧은 파스타 면으로, 다양한 서양식 요리를 즐기고 싶은 소비자를 위해 선보인 신제품이다. 폰타나 이탈리아 캄파니아 마카로니는 100% 이탈리아산 제품으

2021년 12월 27일 09:02

샘표, 한 끼 단백질 100% 충족하는 ‘밸런스죽’ 출시

우리 맛 연구 중심 샘표가 한 끼 단백질 100%를 섭취할 수 있는 ‘밸런스죽’을 출시했다고 15일 밝혔다. 단백질은 어린아이부터 노인까지 모든 연령층이 반드시 먹어야 하는 필수 영양소다. 그러나 끼니때마다 하루에 필요한 단백질량을 염두에 두고 섭취하기는 쉽지 않았고, 특히 죽을 먹을 때 단백질 섭취량까지 고려하기는 어려웠다. 이에 샘표는 소비자가

2021년 12월 15일 10:57

샘표, 조선 영조 임금의 별미장 ‘샘표 고초장’ 출시

우리 맛 연구 중심 샘표가 조선 영조 임금이 즐겨 먹었던 고추장을 현대인의 입맛에 맞게 구현한 ‘샘표 고초장’을 출시했다고 8일 밝혔다. 이번 제품은 옛 양반가의 별미장인 ‘토장’을 선보이며 프리미엄 된장 시장을 선도해온 75년 샘표의 독보적 발효 기술력이 담겼다. ‘고초장’은 고추장의 옛말로, 샘표 연구진은 조선시대의 최장수 임금인 영조가 고

2021년 12월 8일 09:41

샘표, 제58회 무역의 날 ‘3천만불 수출의 탑’ 수상 영예

우리 맛 연구 중심 샘표가 6일 열린 제58회 무역의 날 기념식에서 ‘3천만불 수출의 탑’을 수상했다고 밝혔다. ‘무역의 날 기념식’에서는 해마다 해외 시장 개척과 수출 증대에 이바지한 기업을 선정해 수출 실적에 따라 ‘수출의 탑’을 수여한다. 샘표는 발효와 장(醬) 등 우리 맛의 핵심인 콩 발효의 가치를 해외에 알리는 데 앞장서고 있으며, 한국의 식

2021년 12월 6일 11:41

샘표식품, ‘소비자중심경영’ 인증 획득

샘표식품이 3일 서울 중구 신라호텔에서 개최된 ‘2021 소비자중심경영 인증서 수여식’에서 소비자중심경영(CCM) 인증을 받았다고 밝혔다. 소비자중심경영(Consumer Centered Management) 인증 제도는 소비자기본법에 따라 기업이 수행하는 모든 경영활동을 소비자 관점에서 소비자 중심으로 구성하고 지속해서 개선하고 있는지를 평가해 부여하

2021년 12월 3일 13:14

샘표, ‘지구를 위해 언리미트x연두 해요’ 레시피 체험 이벤트 진행

우리 맛 연구 중심 샘표가 대체육 브랜드 언리미트와 함께 ‘지구를 위해 언리미트x연두 해요’ 이벤트를 진행한다고 29일 밝혔다. 이 이벤트는 순식물성 콩 발효 에센스 연두와 식물성 대체육을 이용해 ‘고기 없는 한 끼’에 도전해 볼 수 있다. 이번 이벤트는 건강뿐만 아니라, 지구 환경을 위해 동물성 식품 섭취를 줄이는 소비자가 늘어나는 가운데

2021년 11월 29일 14:08

티아시아 커리, 출시 8개월 만에 1000만개 판매

색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia) 커리가 출시 8개월 만에 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 25일 밝혔다. 이는 올 3월 출시 후 배우 전지현이 등장하는 TV 광고로 본격적인 첫선을 보인 지 8개월여 만이다. 소비자들 사이에 이른바 ‘전지현 커리’로 불리며 2초에 1개꼴로 판매됐다. 티아시아 커리는 세계 각국의 다양한 식문화를 즐

2021년 11월 25일 10:07

샘표, 글로벌 시장 개척 공로로 ‘등대기업’ 선정 산업통상자원부 장관 감사패 수상

우리 맛 연구 중심 샘표가 17일 열린 ‘중견기업 글로벌 혁신대전’에서 신시장 개척의 공로로 ‘등대기업’으로 선정돼 산업통상자원부 장관 감사패를 받았다고 18일 밝혔다. 산업통상자원부가 주최하는 중견기업 글로벌 혁신대전은 국가 경제의 활력 제고를 위해 △신사업 발굴 △신시장 개척 △신시스템 도입 등을 성공적으로 해낸 기업을 등대기업으로 선정하고 그 성

2021년 11월 18일 09:36

샘표, 김치 담그기 응원하는 새미네부엌 체험 이벤트 ‘김치 포기하지 마세요’ 진행

우리 맛 연구 중심 샘표가 김장은 부담스럽지만, 김치는 포기할 수 없는 소비자들을 위해 ‘김치 포기하지 마세요’ 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 새미네부엌 김치 양념은 다진 양파와 마늘·젓갈·풀 등 필요한 양념이 한 팩에 다 담겨 고춧가루만 준비하면 김치를 만들 수 있는 제품이다. 채소를 절일 필요가 없어 김장철 별미인 수육과 찰떡궁합을 자랑하는 보쌈김치

2021년 11월 15일 10:15

샘표식품 이천공장, 소방의 날 경기도지사 표창 수상

샘표식품은 9일 경기도 이천시 이천소방서에서 열린 ‘제59회 소방의 날’ 기념식에서 샘표식품 이천공장이 위험물 안전관리에 대한 공로를 인정받아 경기도지사 표창장을 받았다고 10일 밝혔다. 샘표식품 이천공장은 그동안 소방대상물에 대한 지속적인 개선과 구성원의 소방 안전의식을 강화해 화재 예방에 이바지한 공로를 인정받아 이번 상을 받았다. 샘표식품은

2021년 11월 10일 09:41

폰타나, 프랑스 정통 수프 2종 ‘마롱 밀크’·‘프렌치 어니언’ 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 프랑스에서 즐겨 먹는 ‘마롱 밀크 수프’와 ‘프렌치 어니언 수프’를 출시했다고 8일 밝혔다. 유럽 정통의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 폰타나 액상 수프는 출시 1년 만에 누적 판매량 1000만 봉을 돌파하는 등 큰 사랑을 받고 있다. 이에 폰타나는 프랑스인의 소울푸드로 꼽히는 밤 수프와 양파 수프를 새롭게 선보인다.

2021년 11월 8일 09:03

티아시아, ‘커리트립’ 쿠킹클래스 개최

색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia)가 라퀴진 쿠킹 스튜디오와 함께 커리를 주제로 ‘커리트립 커리푸드 쿠킹클래스’를 개최한다고 3일 밝혔다. 티아시아는 ‘Taste of Asia’라는 의미로 아시아 각 지역의 다양하고 색다른 맛을 전하는 브랜드다. 쌀국수·팟타이 등 요리 소스에 이어 올해 4월 신제품으로 ‘치킨 마크니 커리’, ‘비프 마살라 커리’

2021년 11월 3일 10:52

샘표, 매콤얼얼한 사천식 ‘마라 샤브샤브 육수’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 화끈한 사천식 마라 요리를 맛있게 즐길 수 있는 ‘샘표 마라 샤브샤브 육수’를 출시했다. 샘표는 요리 초보도 집에서 전문점 수준의 국물 요리를 즐길 수 있는 ‘샘표 담백한 샤브샤브 육수’, ‘샘표 가쓰오 샤브샤브 육수’와 같은 파우치형 육수 제품을 선보여 왔다. 뛰어난 맛과 간편한 사용법에 대한 소비자들의 호평과 꾸준한 매출 증가

2021년 10월 25일 09:26

샘표 고추장, 영국 ‘Great Taste Awards’ 대상 수상

우리 맛 연구중심 샘표가 9월 영국에서 열린 세계적 권위의 식음료 시상식 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards)’에서 샘표의 유기농 고추장 제품이 대상(3 Stars)을 받았다고 20일 밝혔다. 지난달 ‘2021 영국 베지 어워드’에서 요리에센스 연두가 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문에서 우수상을 받은 데 이어, 또 한

2021년 10월 20일 08:55

폰타나, 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바·화이트 라구’ 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림’ 파스타 소스와 ‘로스티드 갈릭 화이트 라구’ 파스타 소스를 출시했다고 18일 밝혔다. 폰타나가 올 초 새롭게 출시한 파우치 형태의 파스타 소스 6종은 다양한 맛과 1~2인 가구에 적당한 용량으로 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 이에 폰타나는 유명 레스토랑의 인기

2021년 10월 18일 09:06

샘표 질러, 자르지 않고 통으로 담은 ‘질러 통육포’ 출시

샘표 질러(Ziller)가 육포를 자르지 않고 그대로 담아 씹는 맛이 즐거운 ‘질러 통육포’를 출시했다. 집콕 문화 영향으로 대용량 식품을 선호하는 소비자들의 요구에 맞춰 크고 두툼한 통육포 신제품을 선보인 것이다. 질러 통육포는 호주 청정우의 홍두깨살로 만든 육포를 통으로 담은 제품이다. 혼술 안주로 뜯어 먹기 좋고, 한입 크기로 잘라 다 같이 근사

2021년 10월 7일 10:18

샘표, 한우 사골육수로 깊고 진한 ‘한우 사골 부대찌개 양념’ 출시

우리 맛 연구중심 샘표가 누구나 맛있는 부대찌개를 만들 수 있는 ‘한우 사골 부대찌개 양념’을 출시했다. 순두부와 매운탕 등 샘표 찌개 양념이 전문점 못지않은 맛과 간편함으로 인기를 끌자 한우 사골육수로 만든 부대찌개 양념을 새롭게 선보인 것이다. 한우 사골 부대찌개 양념은 제대로 우려낸 한우 사골육수에 다진 마늘·양파·고춧가루를 넣어 진한 풍미

2021년 10월 6일 10:52

요리에센스 연두, 영국 ‘베지 어워드’에서 2개 부문 우수상 수상

요리에센스 연두가 21일(현지 시각) 영국에서 열린 ‘2021 베지 어워드(Veggie Awards)’에서 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문 우수상(Highly Commended)을 받았다고 27일 밝혔다. 요리에센스 연두는 콩을 발효한 100% 순식물성이면서 고기에서 나오는 깊은 맛을 내줘, 육류나 유제품 없이도 채소 요리를 맛있게 즐길 수

2021년 9월 27일 11:42

샘표, 8일 오전 추석맞이 새미네마켓 쇼핑 라이브 진행

우리 맛 연구중심 샘표가 8일 오전 10시 30분부터 네이버에서 추석맞이 새미네마켓 쇼핑 라이브를 진행한다. 샘표는 명절 음식을 더 쉽고 맛있게 만드는 방법을 소개하고 샘표 인기 제품들로 구성된 선물세트를 특별한 혜택과 함께 선보이며, 소비자들의 명절 음식과 선물 고민을 덜어주는 기회가 될 것으로 기대된다. 이번 라이브 방송에서는 먼저 새미네부엌

2021년 9월 8일 09:15

샘표, ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 발표

우리 맛 연구중심 샘표가 27일 어린이를 대상으로 시행한 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 결과를 발표했다. 2021 맛있는 추억을 그리다는 샘표가 가족과 함께 요리하고 즐기는 식사의 가치를 알리고자 2013년부터 이어오고 있는 캠페인이다. ‘가족이 함께 요리하고 즐기는 맛있는 추억’을 주제로 매년 수만 명의 아이가 참가하며 뜻깊은 행사로

2021년 8월 30일 09:23

샘표, 즐거운 요리혁명 새미네부엌과 함께하는 ‘요리가 놀이다’ 챌린지 진행

올여름도 집에서 머무르며 휴식을 취하는 ‘스테이케이션(stay + vacation의 합성어)’이 대세라 아이·어른 할 것 없이 ‘집콕 놀이’에 대한 관심이 높은 가운데, 우리맛연구중심 샘표가 진행하는 ‘요리가 놀이다’ 챌린지가 화제다. 요리가 놀이다 챌린지는 새미네부엌 제품을 통해 요리하는 즐거움을 맛볼 수 있는 이벤트다. 이번 챌린지는 “새미네 김치

2021년 8월 24일 09:19

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