샘표 “30-40대 주부 67%, 설에 시판 육수 사용 계획 있어”

우리맛 연구중심 샘표는 명절 상차림을 간소화하는 추세가 두드러지는 가운데 30-40대 주부 67%가 이번 설에 직접 육수를 만드는 대신 시중에 판매되는 육수를 사용할 계획인 것으로 나타났다고 30일 밝혔다. 샘표가 설 연휴를 앞두고 30-40대 주부 115명을 대상으로 ‘시판 육수 구매 경험및 명절 사용 계획’을 조사한 결과, 95%가 시판 육수를 구

2019년 1월 30일 10:15

샘표, ‘2018 맛있는 추억 간장’ 스페셜 에디션 출시

우리맛 연구중심 샘표가 어린이의 맛있는 추억이 담긴 특별한 간장을 선보인다고 26일 밝혔다. 샘표가 5월 ‘맛있는 음식과 함께한 추억’을 주제로 개최한 ‘2018 맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회에서 대상을 수상한 ‘당근요리 좋아(노엘 군, 5세)’ 작품은 엄마가 해준 당근요리를 먹을 때 느꼈던 하늘을 두둥실 떠다니는 것 같은 기분을 표현한 작품

2018년 12월 26일 09:09

폰타나, 수프와 고급 소스로 구성된 ‘홈파티 세트’ 출시

샘표의 서양식 전문 프리미엄 브랜드 폰타나가 가정에서 근사하게 즐기는 홈파티 트렌드를 반영하여 크리스마스와 연말연시를 앞두고 ‘홈파티 세트’를 출시했다. ‘폰타나 홈파티 세트’는 파스타소스와 파스타 면, 수프, 드레싱, 스테이크 소스, 발사믹 글레이즈로 구성되어 전채요리부터 디저트까지 완벽한 서양식 코스를 완성할 수 있다. 토마토, 크림, 로제 등 파

2018년 12월 21일 10:34

폰타나, 돋보이는 홈파티 테이블 위한 ‘폰타나 클래스’ 참가자 모집

샘표의 서양식 전문 프리미엄 브랜드 ‘폰타나(Fontana)’가 모임이 많은 연말을 앞두고 품격 있는 홈파티 노하우를 배울 수 있는 ‘폰타나 클래스’를 개최한다. 파티에 어울리는 요리뿐만 아니라 감각적인 테이블 세팅 방법까지 함께 체험할 수 있는 기회라 관심을 모은다. 고급스러운 맛과 디자인으로 사랑받는 폰타나는 19일 오후 7시 서울 충무로 우

2018년 12월 6일 10:15

샘표, 스페인 ‘K-푸드 로드쇼 2018’ 참가

우리맛 연구중심 샘표가 27일(현지시간) 스페인 마드리드에서 열린 ‘K-푸드 로드쇼 2018’에 참여했다. 이번 행사에서 요리에센스 연두는 현지 식품관계자들의 큰 주목을 받으며 글로벌 장으로서의 성공 가능성을 입증했다. ‘스페인 K-푸드 로드쇼’는 한국 식품의 유럽 수출을 확대하기 위해 코트라(KOTRA)가 주최한 행사다. 이번 행사에는 현지 1위 식

2018년 11월 29일 10:18

샘표, 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오 개관 기념 글로벌 장 워크숍 개최

우리맛 연구 중심 샘표가 12일(현지시간), 미국 뉴욕 맨해튼에 위치한 ‘연두 컬리너리 스튜디오(Yondu Culinary Studio)’에서 뉴욕의 한국계 셰프들을 대상으로 ‘글로벌 장 워크숍(Global Jang Workshop)’을 진행했다. 이번 ‘글로벌 장 워크숍’은 샘표가 콩 발효 순식물성 요리에센스 연두의 글로벌 진출을 위해 뉴욕에 마련

2018년 11월 14일 14:05

샘표 박진선 대표, ‘2018 해외한식당협의체 워크숍’서 강연 진행

우리맛 연구중심 샘표의 박진선 대표가 해외 한식당 대표들에게 ‘장류의 세계화 전략’을 주제로 강의했다. 샘표는 박진선 대표가 7일 한식진흥원 주최로 열린 ‘2018 해외한식당협의체 워크숍’에서 ‘장류의 세계화 전략’에 대해 강의했다고 밝혔다. 해외한식당협의체는 미국, 중국, 일본, 영국 등 해외 한식당 경영주와 음식 재료 유통업체, 식품 관련 전문

2018년 11월 8일 10:07

폰타나, 다니엘 헤니와 새 CF 론칭

샘표의 서양식 전문 프리미엄 브랜드 폰타나(Fontana)가 배우 다니엘 헤니와 함께 새 TV 광고 ‘폰타나 맛으로 이탈리아를 사랑하다’를 선보였다고 5일 밝혔다. 이번 광고는 이탈리아 정통 파스타의 맛을 제대로 구현한 폰타나 파스타 소스를 통해 즐거운 추억을 떠올리고 이탈리아를 사랑하게 된다는 메시지를 담았다. 폰타나는 다니엘 헤니가 매력적인 목소리

2018년 11월 5일 11:04

샘표, ‘2018 우리맛 위크 : 가을 버섯’ 행사 성료

우리맛 연구중심 샘표가 25일(목)부터 28일(일)까지 서울 충무로에 위치한 샘표 우리맛 공간에서 개최한 ‘2018 우리맛 위크 가을버섯’ 행사가 성황리에 종료됐다. 이번 행사에는 나흘간 약 800여명이 방문해 ‘버섯’의 다양한 매력을 직접 체험하고, 건강하고 쉽고 맛있게 버섯 요리를 즐기는 법을 배워갔다. 이번 ’우리맛 위크’는 가을 제철 식재료인

2018년 10월 29일 11:57

샘표, 11월 11일까지 ‘우리맛 발효학교’ 6기 수강생 모집

해외에서 더 주목 받고 있는 한국의 장 문화와 발효과학에 대해 배울 수 있는 특별한 학교가 열린다. 우리맛 연구중심 샘표가 ‘샘표 우리맛 발효학교’ 6기 수강생을 모집한다고 24일 밝혔다. 샘표 우리맛 발효학교는 단순히 장(醬)을 맛있게 담그는 비법을 전수하는 것이 아니라 각 분야의 전문가들로부터 우리 장과 우리 맛, 발효에 대해 집중적으로 배울 수

2018년 10월 24일 09:19

샘표, 우리맛 미식회-셰프들의 버섯 행사 개최

우리맛 연구중심 샘표가 국내 유명 셰프들과 함께 특별한 콜라보 행사 ‘샘표 우리맛 미식회: 셰프들의 버섯’을 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 25~28일 서울 충무로에 위치한 ‘샘표 우리맛 공간’에서 열리는 ‘2018 우리맛 위크X가을 버섯’ 프로그램의 피날레로 28일 오후 3시 같은 공간에서 열린다. 이번 미식회에서는 밍글스의 강민구 셰프, 정식당의

2018년 10월 22일 10:01

샘표, 2018 우리맛 위크 가을 버섯 프로그램 개최

우리맛 연구중심 샘표가 가을이 제철인 버섯을 오감으로 즐길 수 있는 특별한 행사를 개최한다. 25일(목)부터 28일(일)까지 서울 충무로에 위치한 샘표 우리맛 공간에서 ‘2018 우리맛 위크 가을 버섯’을 진행한다. 샘표는 2016년부터 식문화 발전을 위해 우리맛의 기본인 장과 다양한 식재료, 조리법 등을 체계적·과학적으로 분석해 소비자들이 우리 맛을

2018년 10월 16일 18:04

샘표 연두, 미국 식품 박람회 우수제품상 최종 후보 올라

샘표의 순식물성 요리에센스 ‘연두’가 미국에서 열리는 식품 박람회 ‘서플라이사이드 웨스트(SupplySide West)’에서 선정하는 우수제품상 최종 후보에 올랐다. 서플라이사이드 웨스트는 전세계 식자재, 완제품 제조업체들이 참가하는 무역 박람회이자 교육포럼이다. 매년 1300여 업체와 1만6000여명의 업계 관계자들이 참여해 세계 식품 트렌드와 기

2018년 10월 11일 17:48

샘표, 2018 하반기 공채 신입사원 모집

우리맛 연구중심 샘표가 새로운 방식으로 2018년 하반기 대졸 신입사원을 채용한다. 예년과 같이 차별 없는 열린 채용을 유지하되, 지원자를 평가하고 인재를 가려내는 기존의 방식에서 벗어나 지원자들이 기업의 철학과 문화를 경험할 수 있도록 하는 방식을 새롭게 시도한다. 샘표는 올해도 성별, 나이, 출신학교, 학점, 어학점수, 전공 등에 차별이 없는

2018년 10월 4일 10:20

샘표, 이천 공장에서 2018 맛있는 추억을 그리다 전시 개최

샘표식품이 아름다운 공장으로 유명한 이천 공장에서 어린이들의 그림 전시회 ‘2018 맛있는 추억을 그리다’를 개최한다고 밝혔다. 서울과 부산에서 15만명이 관람한 인기 전시인 ‘2018 맛있는 추억을 그리다’가 샘표식품 이천공장 내 전시공간 ‘샘표 스페이스’에서 앵콜 전시회가 시작된 것이다. 유치원생과 초등학생 어린이들이 음식에 얽힌 추억을 주제로 그

2018년 9월 12일 11:28

샘표, 2018 추석 명절 선물세트 출시

우리맛 연구중심 샘표가 추석 명절을 맞아 소중한 분께 감사의 마음을 전할 수 있는 선물세트를 출시했다. 2018년 추석 새롭게 리뉴얼 한 샘표 선물세트는 가정에서 쓰임이 많은 오일이나 양념으로 다양하게 구성한 실속형 제품들이 주류를 이루고 있다. 꼭 필요한 제품으로 선물받는 사람이 좋아할 수 있는 구성품으로 실속과 함께 감동을 더했다. 풍

2018년 9월 3일 09:54

샘표 요리에센스 연두, ‘연두카가 간다!’ 이벤트 실시

우리맛 연구중심 샘표의 요리에센스 연두가 직장으로 직접 찾아가는 ‘연두카가 간다!’ 이벤트를 운영한다. 이번 이벤트는 요리에센스 연두로 회사 업무와 가사를 병행하는 워킹맘 및 워킹대디의 요리 부담을 덜어주기 위해 마련됐다. 요리에센스 연두는 우리맛의 근간인 콩 발효를 기반으로 한 순식물성 제품으로, 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 도와주는

2018년 7월 23일 09:56

샘표, 비법재료 만능냉육수 출시

우리맛 연구중심 샘표가 냉요리를 간편하게 완성할 수 있는 ‘만능냉육수’를 출시했다. ‘샘표 비법재료 만능냉육수’는 시원하게 즐기는 모든 요리에 다용도로 사용할 수 있는 제품이다. 소고기 양지살과 황태를 우려내 맛이 깊고 풍부하며 동치미 엑기스를 담아 깔끔하고 시원한 맛을 내는 것이 특징이다. 농축 액상 타입으로 찬물에 풀기만 하면 제대로 된 냉육

2018년 7월 16일 09:19

샘표, ‘소스산업화센터 심포지엄’에서 ‘연두’ 개발 스토리 발표

샘표 우리발효연구중심의 허병석 연구소장이 27일 익산 식품클러스터 소스산업화센터에서 진행한 ‘2018소스산업화센터 심포지엄’에서 200여명의 국내외 관계자들이 참석한 가운데 '한국 전통 장으로부터 글로벌 소스 개발’을 주제로 발표했다. 이번 심포지엄에서는 소스산업의 혁신을 통한 세계화를 주제로 스페인과 일본, 한국의 식품 전문가들이 참석한 가운데 관

2018년 6월 28일 09:47

샘표, 순작 작두콩차·돼지감자차 출시

샘표의 차(茶) 전문 브랜드 순작이 건강차 2종을 새롭게 내놨다. 호흡기를 위한 작두콩과 순환에 좋은 돼지감자를 원료로 한 제품이다. 순작 작두콩차는 100% 국산 작두콩을 사용했다. 구수한 콩알뿐 아니라 영양성분이 풍부한 꼬투리까지, 작두콩 전체를 모두 말리고 덖어내 맛은 물론 영양까지 높였다. 돼지감자는 식이섬유의 한 종류인 이눌린 성분이 풍

2018년 5월 28일 09:41

샘표, ‘2018 맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회 개최

샘표가 ‘2018 맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회를 개최한다. 올해로 6회째 진행되는 그림대회는 맛있는 음식을 먹는 순간의 즐거움을 온 가족이 공유하고, 아이들과 함께 각 가정의 식탁의 모습과 식습관 등 우리 식문화를 돌아보는 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 3세 이상 초등학생(13세) 이하 어린이면 누구나 참여할 수 있으며 ‘맛있는 음식

2018년 5월 14일 08:53

샘표, 질러 육포 6400만 개 판매 돌파

샘표의 안주·스낵 브랜드 ‘질러(Ziller)’가 육포 누적 판매량 6400만 개를 돌파했다. 국민 한 명당 제품을 한 개 이상 소비한 셈이다. 질러는 2007년 ‘부드러운 육포’를 내놓으며 육포 시장에 본격 진출했다. 이후 시장 1등 브랜드로 자리매김하며 소비자들에게 사랑받아 왔다. 지난 10여 년간 부드러운 육포를 필두로 갈릭 바베큐 육포,

2018년 5월 11일 09:05

폰타나, ‘파스타 소스’ 신제품 3종 출시

서양식 전문 프리미엄 브랜드 ‘폰타나(Fontana)’가 새우를 사용한 파스타 소스 2종과 매콤한 맛을 가미한 파스타 소스 등 신제품 3종을 출시했다. 이번에 새롭게 선보인 제품은 ‘시칠리아 페페론치노 아라비아따 파스타 소스’, ‘베네치아 로스티드 쉬림프 크림 파스타 소스’, ‘베네치아 로스티드 쉬림프 토마토 파스타 소스’로, 이탈리아 시칠리아와 베네

2018년 5월 9일 09:36

샘표 순작, 목 건강을 위한 ‘홍도라지차’ 출시

샘표의 차(茶) 전문 브랜드 순작(純作)이 목 건강을 위한 ‘홍도라지차’를 출시했다. ‘순작 홍도라지차’는 샘표와 GS리테일의 PB브랜드 ‘YOU US(유어스)’가 함께 내놓은 NPB(National Private Brand·공동개발 브랜드) 제품이다. GS25에 따르면 미세먼지가 심했던 올봄(3월 24일~26일) 이온 음료와 민트 캔디류 등

2018년 5월 4일 08:36

샘표 요리에센스 연두, 스페인 최대 식품 박람회 ‘알리멘타리아 2018’서 혁신 제품으로 주목

우리맛 연구중심 샘표가 16일부터 19일까지 스페인 바르셀로나에서 열린 스페인 최대 식품 박람회 ‘알리멘타리아 2018(Alimentaria 2018)’에 참가했다. 올해로 22회를 맞은 알리멘타리아는 전 세계 유통 관계자와 식음료 제조업체, 바이어, 셰프 등 식품업계 관계자들이 모이는 대규모 글로벌 식품 박람회다. 이번 행사에는 70개국 4500여개

2018년 4월 20일 08:37

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