2023년 8월 28일 09:52

브레빌 코리아, 아시아 최초 체험형 스토어 ‘브레빌 카페 & 스토어 신사’ 오픈

프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌 코리아가 서울 강남구 신사동 가로수길에 아시아 최초로 브랜드 체험형 스토어인 ‘브레빌 카페 & 스토어 신사(Breville Café & Store Sinsa)’를 오픈한다고 28일 밝혔다. 브레빌 카페 & 스토어 신사는 브레빌 코리아의 국내 첫 단독...

2023년 8월 25일 16:25

ASM 글로벌 식품 사업부 세이버, 세계 최고의 젊은 셰프 및 서비스업 인재 발굴 대회의 미국 우승자 발표

세계 최고의 라이브 이벤트 제작 업체인 ASM 글로벌(ASM Global)의 식품 사업부인 세이버(SAVOR)가 나이프 플리트(Knife Pleat)의 셰프 마커스 윤(Marcus Youn), 더 프렌치 란드리(The French Laundry)의 웨이터 레지나 구티에레즈(Regina Gutierrez), 소호 하우스 ...

2023년 8월 24일 11:13

삼성전자, IFA 2023서 ‘삼성 푸드’ 공개

삼성전자가 인공지능(AI) 기반 개인 맞춤형 식(食)경험을 제공하는 푸드 통합 플랫폼인 ‘삼성 푸드(Samsung Food)’를 내달 1일부터 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전전시회 ‘IFA 2023’에서 선보인다. 삼성 푸드는 △레시피 검색·저장 △식단 계획 △식재료 관리 ...

2023년 8월 24일 10:39

하림, 롯데백화점 문화센터와 ‘세계의 닭요리’ 클래스 진행

종합식품기업 하림이 롯데백화점 문화센터와 프리미엄 닭고기 브랜드 자연실록 제품을 활용한 ‘세계의 닭요리’ 클래스를 진행한다. 하림은 색다른 닭고기 레시피를 만날 수 있는 쿠킹클래스를 통해 참가자에게 특별한 경험을 제공하고 하림 닭고기의 우수성을 전달할...

2023년 8월 24일 07:00

소셜쿠킹커뮤니티 봄쿡식당, 9월 6일 ‘도시인들의 요리놀이 시즌1’ 론칭

요리를 통해 사회적 관계가 회복될 수 있다는 철학적 가치를 갖고 다양한 주제의 프로그램을 운영하는 ‘봄쿡식당’이 올 하반기 ‘도시인들의 요리놀이’라는 테마로, 바쁜 도시의 일상을 보내는 이들이 매주 수요일 저녁 함께 요리하며 소통하고 네트워킹할 수 있는 자...

2023년 8월 23일 09:00

브레빌 코리아, 현대백화점 판교점에 6호 매장 오픈

프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌 코리아가 22일 현대백화점 판교점에 오프라인 매장 6호점을 열고 8월 31일까지 오픈 기념 할인 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다. 브레빌 현대백화점 판교점 매장은 국내에서 여섯 번째로 문을 연 매장이다. ‘요리의 모든 순간을 ...

2023년 8월 22일 10:47

서울유스호스텔, 2023년 청소년 K-FOOD 국제 교류 프로그램 진행

여성가족부가 주최하고, 한국청소년활동진흥원이 주관하는 2023년 청소년 국제 교류 프로그램 지원사업의 최종 선정 기관인 서울유스호스텔(원장 최종태)이 7월 28일부터 8월 16일까지 총 4회에 걸쳐 ‘Remind of Korean Food’ 프로그램을 진행했다고 밝혔다. 이 프로...

2023년 8월 22일 09:34

샘표, 창립 77주년 기념 감사 이벤트 진행

우리맛연구중심 샘표가 창립 77주년을 맞아 임직원과 소비자 성원에 보답하고자 감사 이벤트를 진행한다. 샘표는 1946년 창립 이래 70여 년간 간장, 된장, 고추장 등 우리 장(醬) 발효를 중심으로 한국 식문화를 대표하는 회사로 성장해 왔다. 샘표 간장은 70년 넘게...

2023년 8월 21일 10:00

도쿄관광한국사무소, 일본의 문화를 체험할 수 있는 도쿄의 유니크한 숙박시설 소개

여행지에서 묵게 될 숙박시설은 여행에 있어 정말 중요한 요소라고 할 수 있다. 어디서 묵느냐에 따라 단순히 잠을 자는 곳이라는 의미를 뛰어넘는 멋진 경험까지도 할 수 있기 때문이다. 이에 도쿄관광한국사무소는 최근 도쿄에 오픈한 숙박 시설 중 일본의 대중문...

2023년 8월 21일 09:34

샘표, 지속 가능한 식탁을 위한 요리 솔루션 제안

우리맛 연구 중심 샘표가 서울녹색구매지원센터와 쿠킹클래스를 열고 더 쉽고 맛있게 지속 가능한 식생활을 즐길 수 있도록 요리 솔루션을 제안했다. 18일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서 진행된 ‘맛 좋은 녹색소비 녹턴 레시피 쿠킹클래스’엔 서울녹색구...

2023년 8월 17일 15:30

서대문청소년센터, 2023년 여름방학 청소년 동행캠프 ‘서대문 썸머스쿨’ 성황리 종료

시립서대문청소년센터(이하 청소년센터)는 2023년 7월 31일부터 8월 11일까지 총 10일간 서울시 소재 초등학교 고학년(4~6학년)을 대상으로 운영한 서울시 청소년 동행캠프 ‘서대문 썸머스쿨’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 서울시가 주최한 서울시 청소년 동행캠프는...

2023년 8월 16일 13:20

‘K-샌드위치 홀릭’ 영국 대학생, 에그드랍 알바생 되다

프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 ‘에그드랍(EGGDROP)’이 573만명 구독자를 보유한 인기 유튜브 채널 ‘영국남자’(@koreanenglishman)와 8월 9일 특별한 협업 콘텐츠를 선보였다. ‘영국남자’는 영국인 조쉬와 올리가 한국의 음식과 문화, 역사 등을 외국 친구들에게 소...

2023년 8월 16일 09:39

샘표, 순식물성 요리에센스 연두 순 대용량 830mL 출시

우리맛 연구 중심 샘표가 소비자들의 지속적 요청에 힘입어 요리에센스 연두 대용량(830mL)을 출시했다. 다른 양념 없이 연두 하나만으로 요리를 즐기는 소비자들은 연두 대용량 제품을 꾸준히 요청해왔다. 몇 년 전부터 유명 온라인 쇼핑몰에 ‘연두 대용량’ 키워드...

2023년 8월 14일 15:00

박서진, 직접 조개까던 고향 전통 시장 ‘금의환향’… 용궁시장 방문 요청도

타조엔터테인먼트 소속 가수 박서진이 고향인 경남 사천의 용궁시장에 방문해 상인들의 환대를 받았다. 8월 11일 박서진 유튜브에는 ‘요리의神 박서진, 38도 폭염 경보에 장작불 지펴서 만드는 해신탕’이라는 제목의 영상이 공개됐다. 영상 속 박서진은 “용궁시장은 ...

2023년 8월 9일 10:07

제주시농촌신활력플러스사업추진단, 토종·제철 작물 주제로 ‘밭한끼 워크숍’ 진행

제주시농촌신활력플러스사업추진단(단장 이재근, 이하 추진단)이 ‘제주밭한끼2023 캠페인’의 일환으로 제주에서 생산되는 토종 작물과 제철 작물을 주제로 ‘토종 밭한끼 워크숍’을 진행한다. ‘토종 밭한끼 워크숍’은 제주 토종 씨앗과 이를 보존해 나가기 위해 노력...

2023년 8월 8일 15:35

한식진흥원, 한식 밀키트로 전 세계 K-푸드 팬 늘린다

손질된 식재료와 양념이 함께 제공되는 밀키트는 향상된 품질과 간편한 조리법으로 훌륭한 한 끼 식사 대용으로 자리 잡았다. 시장 조사 전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 올 3월 발표한 ‘밀키트 제품 관련 U&A 조사’에 따르면 국내 성인 남녀 10명 가운데 9명이 밀...

2023년 8월 8일 09:00

에그드랍, 신메뉴 ‘토스트’ 3종 및 ‘포켓 브레드’ 8종 출시

골든하인드(대표 노영우)의 프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP)이 8월 10일 신메뉴 ‘토스트’ 및 ‘포켓 브레드’를 출시한다. 포켓 브레드는 브리오슈 식빵 가운데 주머니(포켓)와 같은 홈을 내고 토핑을 채워 구운 메뉴다. 두툼한 브리오슈를 반으로 갈...

2023년 8월 3일 14:00

일본풍 라이프스타일 호텔 ‘더 로열 파크 캔버스 - 후쿠오카 나카스’ 8월 4일 개장

로열 파크 호텔 앤 리조트 컴퍼니(Royal Park Hotels and Resorts Company, Ltd.)가 2023년 8월 4일(금) 일본 규슈 후쿠오카에 두 번째 호텔을 개장한다. 유행을 선도하는 번화한 유흥가 나카스 지구에 자리한 더 로열 파크 캔버스 - 후쿠오카 나카스(The Royal Park...

2023년 8월 3일 09:57

한식진흥원, 2023년 외국인 대상 한식 영상 공모전 개최

한식진흥원(이사장 임경숙)은 국내외 한식에 대한 관심과 인지도를 높이기 위해 8월 2일부터 9월 3일까지 ‘2023년 외국인 대상 한식 영상 공모전’을 진행한다. 공모 분야는 김치와 장을 주재료로 요리하는 영상인 ‘쿡방’, 한식을 주제로 한 먹는 영상인 ‘먹방’ 두 개...

2023년 8월 3일 08:53

GS샵, 신화 김동완 ‘프라임 스테이크’ 2회 방송 만에 1만세트 판매

GS샵에서 본인 이름을 내건 스테이크 상품을 선보인 신화 김동완이 단 두 번의 방송에서 1만세트를 판매하며 셰프로 변신에 성공했다. GS리테일이 운영하는 GS샵은 6월 14일(수)과 7월 19일(수) 두 차례에 걸쳐 ‘김동완 프라임 스테이크’ 상품을 방송했다. 6월 론칭 ...

2023년 8월 1일 09:00

아펠가모 앳 홈, 무더위 맥주 안주로 적격인 첫 밀키트 ‘갈릭 향라새우’ 출시

유모멘트의 프리미엄 웨딩 브랜드 아펠가모가 운영하는 홈파티 딜리버리 서비스 아펠가모 앳 홈이 인기 메뉴인 ‘갈릭 향라새우’를 밀키트로 출시했다. 고급 중식 레스토랑에서 맛볼 수 있었던 요리인 갈릭 향라새우를 이제 가정에서도 10분 이내의 간단한 조리 방법...

2023년 7월 28일 12:00

루이 레종 ‘서울바앤스피릿쇼’에서 스파클링 사과 발효주 출시 기념 무료 시음 및 룰렛 이벤트 진행

100년 전통을 자랑하는 프랑스산 스파클링 사과 발효주 ‘루이 레종’ 애플 시드르(cidre, 사과 발효주)가 국내 출시를 맞아 무료 시음 및 룰렛 이벤트를 개최한다. 케네디 하우스 스피리츠는 루이 레종 애플 시드르가 국내에 첫선을 보이는 ‘2023 서울바앤스피릿쇼’(7...

2023년 7월 28일 10:15

미국대두협회, 콩 식품 전문가 과정 ‘2023 소이푸드 마스터 프로그램’ 성공적 마무리

미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 27일 ‘2023 소이푸드 마스터 어워즈’에서 71명의 마스터를 배출하며 ‘2023 소이푸드 마스터 프로그램’을 성공적으로 마무리했다. ‘소이푸드 마스터 프로그램’은 오하이오 대두협회(Ohio Soybean Council, OSC)와...

2023년 7월 28일 08:48

샘표, 누구나 요리의 즐거움 맛보는 ‘즐요일’ 쿠킹클래스 인기

여름방학과 휴가철을 맞아 식품업계가 마련한 쿠킹클래스가 속속 매진될 정도로 인기다. 기업의 노하우를 총동원해 요리의 재미를 맛볼 수 있게 하는 만큼 요리 초보와 어린이는 물론, 밑반찬 고민을 덜고 싶은 이들에게도 호응을 얻고 있다. 25일과 27일 서울 중구 ...

2023년 7월 26일 14:30

제주 용암해수 두날리엘라 소금, 국제식음료품평회 우수미각상 수상

CAPTURA.S 오션허브제주의 ‘제주 용암해수 두날리엘라 소금(JEJU Volcanic Sea Salt)’(이하 용암해수 소금)이 국제무대에서 당당히 자신의 이름을 알렸다. CAPTURA.S 오션허브제주는 용암해수 소금_그린, 용암해수 소금_화이트가 ‘2023 국제식음료품평원(iTi) 국제식...