2023년 6월 30일 09:16

샘표, 서울시 산업체 영양사회 대상 전문가 특강 성료

우리맛 연구 중심 샘표가 대한영양사협회 소속 서울시 산업체 영양사들에게 우리맛 연구 결과를 공유하고, 더 건강하고 맛있는 급식을 선보일 수 있는 솔루션을 제안했다. 샘표는 29일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서 대한영양사협회 소속 서울시 산업체 ...

2023년 6월 28일 15:15

한국 소비자 매료시킨 유럽의 우수한 식재료

전국 롯데백화점 5개 지점에서, 유럽연합(EU) 국가들의 최상급 식품과 음료 제품을 선보이는 일주일간의 홍보 행사가 열렸다. 6월 23일부터 29일까지 진행된 이번 행사는 한국 소비자들에게 유럽의 훌륭한 식자재와 최고 품질의 와인을 함께 경험할 유니크한 기회를 ...

2023년 6월 28일 14:30

브레녹 테크놀로지, 버진 보야지와 계약 체결

해양, 크루즈 및 접대 부문을 위한 소프트웨어 애플리케이션 및 컨설팅 서비스의 선도적인 제공업체인 브레녹(Brenock Technology, LLC)은 오늘 버진 보야지(Virgin Voyages)와 포트 비용 관리 소프트웨어 제공업체로서 5년 계약을 체결했음을 발표했다. 이 계약을 ...

2023년 6월 28일 09:44

샘표, 새미네부엌 플랫폼 여름 요리 인증샷 이벤트 진행

우리맛 연구 중심 샘표가 ‘요알못’(요리를 알지 못하는)도 헤매지 않고 따라 할 수 있는 레시피를 제안하며 ‘여름 요리’ 인증샷 이벤트를 진행한다. 8월 6일까지 새미네부엌 플랫폼에서 진행되는 이벤트 주제는 ‘여름 요리로 여름(열음)’이다. ‘여름이 생각나는’ 또...

2023년 6월 27일 09:16

하림, 신제품 ‘버팔로 튤립 봉 스파이시’ 마켓컬리에서 출시

종합식품기업 하림이 닭봉의 살코기 부분을 밀어 올려 먹기 편하게 만든 신제품 ‘버팔로 튤립 봉 스파이시’를 출시하고, 마켓컬리에서 판매를 시작했다고 밝혔다. 하림의 ‘버팔로 튤립 봉 스파이시’는 100% 국내산 닭봉의 아래쪽 살코기 부분을 밀어서 말아 올린 튤...

2023년 6월 27일 09:00

외국인 관광객 증가 호재… 에그드랍 주요 매장 연 매출 전년 동기 대비 최고 31.6% 상승

엔데믹 전환 이후 외식업계의 매출이 팬데믹 이전 수준을 회복하는 가운데, 골든하인드의 대표 브랜드 에그드랍은 유동 인구가 많은 주요 지역 매장의 연 매출이 전년 같은 기간 대비 최고 31.6% 증가하는 등 성장세를 이어가고 있다고 밝혔다. 특히 외국인 관광객이...

2023년 6월 26일 11:21

샘표, 쫄깃한 식감 매력적인 고단백면에 샘표 반찬 묶은 이색 비빔면 레시피 제안

우리맛연구중심 샘표가 여름 별미 비빔면을 ‘고단백’으로 즐길 수 있는 특별한 ‘이색 고단백 비빔면’ 레시피를 제안한다. 1인분(100g)에 한 끼 단백질 19g을 100% 충족해 높은 반응을 얻고 있는 ‘샘표 고단백면’과 맛은 기본 영양까지 풍부한 샘표 반찬을 함께 넣어 ...

2023년 6월 23일 14:25

페루의 센트럴, 2023년 세계 최고의 50대 레스토랑 목록에 올라

세계 최고의 50대 레스토랑(The World's 50 Best Restaurants 2023) 역사상 처음으로 라틴 아메리카의 페루에 있는 레스토랑이 세계 최고의 레스토랑으로 선정됐다. 센트럴(Central)이 달성한 1위는 페루 요리법이 세계에서 자리를 잡아 가고 있으며 힘을 가지고 있...

2023년 6월 23일 09:23

글로벌 시푸드 트레이드 페어: 양식 수산물 즉석 간편식 분야의 새로운 해외 시장 비즈니스 기회 제공

우한 시헤다오 네트워크 테크놀로지(Wuhan Shihedao Network Technology Co., Ltd.)가 주관하는 ‘글로벌 시푸드 트레이드 페어(Global Seafood Trade Fair)’가 6월 28일부터 30일까지 개최된다. 박람회는 ‘제3회 리앙 지 롱 캔터니스 퀴진 이-커머스 페어(Liang Zhi ...

2023년 6월 22일 10:51

티아시아, 출시 4주년 기념 기획전 진행

색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia)가 출시 4주년을 기념해 소비자 성원에 보답하고자 감사 기획전을 진행한다. ‘2초에 1개’ 팔리는 티아시아 커리를 비롯해 인도네시아 발리의 나시고랭, 베트남 하노이 쌀국수, 태국 방콕의 팟타이 등 전 세계적으로 유명한 아시아 ...

2023년 6월 21일 16:20

유럽 대표 소고기 협회 프로바쿠노·아쏘카르니, 서울에서 고품질 유럽 소고기 홍보 캠페인 성료

EU 비프 아시아(EU BEEF ASIA)는 유럽에서 가장 영향력 있는 생산자 협회이자 농산물협력기구인 스페인의 프로바쿠노(PROVACUNO)와 이탈리아를 대표하는 육류생산협회인 아쏘카르니(ASSOCARNI)가 지난달 서울에서 진행한 고품질 유럽 소고기 홍보 캠페인과 관련행사...

2023년 6월 21일 13:30

북라이프 ‘속세맛 다이어트 레시피’ 출간

북라이프가 든든하고 맛있게 먹으면서 살을 뺄 수 있는 고단백 저탄수화물 저칼로리 레시피 92가지를 담은 ‘속세맛 다이어트 레시피’를 출간했다. 다이어트에 실패하는 가장 큰 이유 중 하나는 맛있는 음식의 유혹 때문이다. 흔히 생각하는 다이어트 메뉴는 맛이 밍...

2023년 6월 21일 09:16

샘표, 대기전력 제로 캠페인 추진

우리맛 연구 중심 샘표가 소비자단체와 함께 탄소중립 실천에 나선다. 샘표는 20일 서울 중구 샘표 본사에서 김정수 최고고객책임자(CCO)와 남인숙 한국부인회 회장 등이 참석한 가운데 ‘대기전력 제로 실천을 통한 탄소중립 생활화 업무협약(MOU)’을 맺었다고 밝혔...

2023년 6월 20일 14:34

경기도 분당 건강밥상 한정식 ‘선한레시피’ 도시락 사업 및 예약서비스로 마케팅 강화

경기도 분당에서 정자본점과 판교점을 운영하고 있는 한식 전문 식당 ‘선한레시피’가 도시락 사업과 예약 서비스 강화를 통해 본격적인 마케팅 강화에 나섰다. 선한레시피는 한국자연요리연구원 이계선 원장이 2012년부터 ‘건강한 밥상’을 모토로 운영하고 있는 한식...

2023년 6월 20일 09:40

칠레포크 협회, 칠레산 돼지고기 홍보 위한 마스터클래스 및 세미나 성황리 개최

칠레포크 협회가 2023년 5월에 칠레산 돼지고기와 관련된 정보를 한국 시장에 전달하고 홍보하기 위한 세미나를 서울에서 진행했다. 5월 11일 서울 용산의 그랜드 하얏트에서 열린 이번 행사에는 칠레포크 협회 관계자 및 육류 산업 전문가들과 수출입업자, 레스토랑...

2023년 6월 19일 08:59

샘표, 바로 부어 만드는 ‘장아찌 간장’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 대한민국 1등 간장에 77년 맛내기 노하우를 더해 신선한 채소에 붓기만 하면 쉽고 간편하게 장아찌를 만들 수 있는 ‘장아찌 간장’을 출시했다. 새콤달콤한 장아찌는 입맛을 돋우는 대표적인 절임 반찬이다. 게다가 오이나 무, 양파, 깻잎 등 ...

2023년 6월 16일 08:52

오뚜기, 초계 막국수 2종 출시

오뚜기가 초여름 더위를 식혀줄 프리미엄 냉장면 ‘초계 막국수’ 2종을 출시했다. 신제품 ‘초계 막국수’는 △초계 물막국수 △초계 비빔막국수 등 2종으로, 구수한 메밀면과 육향 가득한 육수, 감칠맛 나는 비빔장에 새콤한 절임무와 닭가슴살 고명을 동봉했다. 기존 HM...

2023년 6월 15일 10:03

샘표, 새미네부엌 진간장 1.7L 대용량 출시

우리맛연구중심 샘표가 소비자 요청에 힘입어 새미네부엌 진간장 1.7L 대용량을 새롭게 선보인다. 샘표는 앞서 요리가 서툰 사람들도 부담 없이 요리를 즐길 수 있도록 새미네부엌 진간장 450mL와 830mL를 출시한 바 있다. 새미네부엌 진간장은 100% 자연 숙성한 샘...

2023년 6월 14일 10:43

오뚜기, 새콤 매콤한 ‘튀만전 찍먹소스’ 출시

오뚜기가 튀김, 만두, 전 등 기름진 요리와 잘 어울리는 ‘튀만전 찍먹소스’를 출시했다. 최근 가파른 외식 물가 상승으로 집밥 문화가 확산되면서 다양한 소스류가 각광받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 가공식품 세분시장 현황 보고서에 따르면, 국...

2023년 6월 13일 10:21

티아시아, 대세감 몰고 GS25와 마크니 커리 간편식 시리즈 출시

색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia)가 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25와 함께 ‘티아시아 치킨 마크니 커리 도시락’·‘티아시아 마크니 커리 삼각김밥’·‘티아시아 치킨 마크니 커리 버거’ 등 3종을 출시한다. GS25에서 선보이는 ‘치킨 마크니 커리 시리즈’는 이국적...

2023년 6월 13일 09:55

신화 김동완, GS샵 TV홈쇼핑서 ‘프라임 스테이크’ 론칭 방송

국내 최장수 아이돌 그룹 ‘신화’의 리드보컬 김동완이 GS샵 TV홈쇼핑에 최초로 출연해 ‘프라임 스테이크’를 론칭하며 셰프로 데뷔한다. GS샵은 6월 14일(수) 오후 5시 35분에 ‘김동완 프라임 스테이크’ 론칭 방송을 진행한다. 미국산 소고기 최고 등급인 프라임 등급...

2023년 6월 12일 11:06

하림, 소비자 가족과 함께 쿠킹클래스 진행

종합식품기업 하림이 임직원과 소비자 가족들로 구성된 환경 봉사단 ‘피오봉사단 10기’를 대상으로 쿠킹클래스를 진행했다. 6월 10일 하림 피오봉사단 10기는 서울 서대문구에 있는 요리 아카데미에서 이난우 요리연구가와 함께 하림 ‘자연실록 동물복지 닭다리살’과...

2023년 6월 12일 09:45

샘표, 어간장 출시

우리맛 연구 중심 샘표가 1등 간장 발효 기술로 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 높인 신제품 ‘샘표 어간장’을 출시했다. 어장(魚醬)은 콩으로 만든 간장이 발달하기 이전부터 갖은 요리에 두루 쓰이던 전통 장(醬)이다. 바닷가 지역에서는 멸치·게 등으로 장을 담가 요리...

2023년 6월 10일 09:30

세계 최초의 연속… 800여 개 특허 보유한 독일 1위 주방용품 브랜드 WMF, 170주년 창립 맞아 헤리티지 캠페인 진행

독일 판매 1위 프리미엄 주방용품 브랜드 WMF가 6월 10일 창립 170주년을 맞아 헤리티지 캠페인을 진행한다. WMF는 1853년 창립자인 다니엘 스트라우브(Daniel Straub)가 독일 가이슬링엔(Geislingen)에 금속 공장을 설립하며 역사가 시작됐다. 1862년 은도금 식기로...

2023년 6월 8일 15:30

셰프 마르쿠스 사무엘손, 알레프팜스에 투자하고 알레프 컷 베양육 스테이크 제공 예정

고품질 육류 제품 배양의 새로운 방식을 설계하는 세포 농업 회사인 알레프팜스(Aleph Farms)는 셰프 마르쿠스 사무엘손(Marcus Samuelsson)이 투자자, 요리 자문 및 출시 파트너로 회사에 합류한다고 오늘 발표했다. 전 세계 13개 레스토랑의 유명 셰프이자 뉴욕타...