2024년 12월 3일 09:01

원조가 제대로 만든 우리 맛… 샘표, 자연숙성 100% ‘진간장 골드’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 1등 간장의 맛있는 발효 비법을 담은 ‘진간장 골드’를 출시했다. ‘1초에 한 병’ 이상 팔리며 주방 필수품으로 자리 잡은 ‘샘표 진간장’ 라인에서 30년 만에 선보인 신제품이다. ‘진간장’이라는 단어는 거의 모든 요리 레시피에 사용되지만, 그...

2024년 12월 2일 15:41

승우여행사, 눈 밟고 밥 먹고 ‘겨울눈밥 여행’ 오픈

올겨울 포근한 눈과 따듯한 한국의 밥을 즐기러 떠나보자. 국내외 트레킹 전문 승우여행사가 겨울 눈꽃트레킹과 지역 먹거리를 맛보는 ‘겨울눈밥(SNOW & MEAL)’ 여행을 오픈했다. 겨울눈밥 여행은 눈꽃트레킹을 즐기며 새하얀 ‘눈’과 함께 맛 좋은 한국의 ‘밥’을 즐...

2024년 12월 2일 09:00

신선한 재료와 독창적인 조합, 에그드랍 '베이글 샌드위치’ 신메뉴 4종 전국 출시

프리미엄 에그 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP) 이 베이글 샌드위치 4종을 새롭게 선보이며 기존의 브리오슈 기반 에그 샌드위치 메뉴에서 한층 더 다양한 선택지를 제공한다. 이번 신메뉴는 쫄깃한 베이글과 에그드랍 특유의 신선한 재료와 독창적인 토핑 조합으...

2024년 11월 29일 12:00

셰프의 관점으로 바라보는 ‘Premium European Products’ 캠페인 속 라트비아 제품과 그리스 PDO 제품

‘Premium European Products’ 캠페인이 캠페인에서 소개하는 라트비아와 그리스의 독특한 제품을 활용해 국내 셰프가 개발한 요리의 레시피를 공개했다. ‘Premium European Products’는 까다롭게 관리되고 품질이 우수한 유럽 농산물 제품을 캐나다, 한국, 말레이시...

2024년 11월 29일 11:50

서대문청소년센터, 제11회 냠냠축제 ‘세계요리페스타’ 성황리 종료

서대문청소년센터는 10월 26일에 개최된 ‘제11회 냠냠축제’를 성황리에 마무리했다. 이번 축제는 3000여 명의 서대문구 지역 주민과 청소년들이 참여해 뜨거운 열기를 더했다. 냠냠축제는 서대문청소년센터 소속의 ‘요리조리’ 청소년 자치단원들의 기획으로 진행됐으...

2024년 11월 29일 09:43

하림 ‘안동식 찜닭 밀키트’ 쿠팡에서 판매

종합식품기업 하림이 경북 안동 지역의 명물이자 배달 음식으로 인기가 많은 찜닭을 집에서 간편하게 요리해 즐길 수 있도록 ‘안동식 찜닭 밀키트’ 신제품을 선보였다. 하림 ‘안동식 찜닭 밀키트’는 먹기 좋게 토막 낸 100% 국내산 닭 한 마리와 당면, 간장 베이스 ...

2024년 11월 29일 09:43

샘표, 장 담그기 문화 유네스코 등재 기원 특강 성료

우리맛연구중심 샘표가 장 담그기 문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 응원하는 뜻에서 마련한 ‘장(醬), 발효, 우리맛: 함께 이어가는 즐거움’ 특강을 성황리에 마쳤다. 28일 서울 중구 샘표 본사 1층 ‘우리맛공간’에서 열린 이번 특강은 소비자를 대상으로 전...

2024년 11월 26일 09:30

에덴요양병원, 11월 뉴스타트 캠프 프로그램 성료

에덴요양병원(병원장 임영준)은 11월 뉴스타트 캠프를 성료했다고 밝혔다. 에덴요양병원은 매월 둘째 주마다 뉴스타트 캠프를 진행 중이다. 11월 3일부터 9일까지 6박 7일 동안 진행된 이번 11월 캠프는 전국에서 모인 30여 명의 참가자들이 생활개선 프로그램을 실...

2024년 11월 26일 09:11

하림, 닭고기로 만드는 근사한 세계요리 레시피 소개

종합식품기업 하림이 해외 여행지나 전문점에서 맛보던 이국적인 닭고기 요리를 집에서도 어렵지 않게 즐길 수 있도록 레시피를 소개한다. 한 끼 식사는 물론 근사한 연말 모임 요리로도 손색없는 ‘닭봉 탄두리치킨’과 ‘가라아게 마요 덮밥’이다. 둘 다 지난 24일, ...

2024년 11월 25일 14:20

Premium European Products 캠페인, 그리스 PDO 제품과 라트비아 제품의 흥미로운 사실 소개

Premium European Products 캠페인이 ‘2025 코엑스 푸드위크(제20회 서울 국제식품산업전)’에 참가를 발표했다. Premium European Products 캠페인은 2025 코엑스 푸드위크에서 캠페인의 주요 품목인 그리스 PDO (원산지 보호 지정) 제품과 라트비아 제품을 선보일 ...

2024년 11월 25일 10:00

롱플레이스튜디오, 터미너스: 좀비 생존자들로 올해 최고의 인디게임 등극 ‘2024 대한민국 게임대상’ 인디게임상 수상… 문체부장관상 ‘3관왕’ 등극

대전글로벌게임센터 입주기업 롱플레이스튜디오가 게임 ‘터미너스: 좀비 생존자들’로 2024 대한민국 게임대상에서 인디 게임상을 수상하며 문화체육관광부장관상 3관왕에 올랐다. 대한민국 게임대상은 올해 출시한 국산 게임을 대상으로 하는 국내 최고 권위의 게임 ...

2024년 11월 25일 09:00

SK핀크스, 제8회 제주향토음식품평회 & WACS 국제요리경연대회 2년 연속 도지사상 수상 쾌거

SK핀크스는 11월 9일부터 이틀간 한라대학교 한라컨벤션홀에서 개최된 ‘제8회 향토음식품평회 & WACS 국제요리경연대회’에서 SK핀크스 소속 김상필·이재광 셰프가 2년 연속 대상 격인 도지사 상을 수상했다고 밝혔다. 제주특별자치도가 주최하고 한국조리사협회중앙...

2024년 11월 22일 11:41

가치있는누림, 금융산업공익재단 지원으로 은둔고립청년 위한 통합지원사업 시행

미래세대의 안정적 성장을 돕는 비영리 전문 조직 가치있는누림이 금융산업공익재단의 지원을 받아 은둔고립청년을 위한 통합지원사업을 시작했다. 이번 프로그램은 은둔 생활을 이어온 청년들이 자립할 수 있도록 돕는 다양한 일상생활교육으로 구성됐으며, 청년들...

2024년 11월 21일 08:00

부루구루, 스타 셰프 협업 ‘여경래 펑리 하이볼’ 출시

종합주류회사 부루구루가 중식 그랜드 마스터 여경래 셰프와 협업해 ‘여경래 펑리 하이볼’을 출시했다고 밝혔다. 이번 제품은 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연한 여경래 셰프와 손잡고 중국 요리와 함께 곁들이기 좋은 하이볼 RTD ...

2024년 11월 21일 08:00

귀로 듣는 맛있는 음악, 전통예술의 새로운 도전 국악 에세이 콘서트 ‘한 입, 한 소절’ 22일 개최

전통예술 아티스트 정겨운의 국악 에세이 콘서트 ‘한 입, 한 소절’이 11월 22일(금)과 23일(토) 양일간 서울돈화문국악당에서 열린다. 한국문화예술위원회가 후원하는 ‘2024 청년예술가도약지원’ 전통예술분야 아티스트로 선정된 정겨운은 2016년 산조 네 바탕을 발...

2024년 11월 20일 11:35

다락원 ‘2024 베이커리페어’에서 토스템과 함께 11월 23일 천연발효빵 시연

다락원이 11월 20일(수)부터 23일(토)까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘2024 베이커리페어’에 참가해 제과제빵 창업 실무서인 ‘이 책 한 권이면 나도 사장’을 소개하고, 김창석 셰프의 천연발효빵 시연을 선보인다. 시연은 11월 23일(토) 코엑스 전시장 3층 C홀 C7001에...

2024년 11월 20일 10:30

동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시

동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 ‘저스트(JUST)’ 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘저스트 노슈거 에디드(JUST No Suger Added)’ 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄...

2024년 11월 20일 09:56

샘표 ‘2024 명문장수기업’ 선정

우리맛연구중심 샘표가 ‘2024 명문장수기업’에 선정됐다. 1946년 창립 이래 ‘내 가족이 먹지 못하는 것은 절대 만들지도 팔지도 않는다’는 신념을 지키며 식품산업 및 식문화 발전을 이끌어온 공로를 인정받았다. 중소벤처기업부와 중소기업중앙회는 사회적 책임을 ...

2024년 11월 20일 09:05

닌자, 콤비 올인원 멀티쿠커 국내 공식 출시

미국 프리미엄 생활가전 브랜드 샤크닌자(SharkNinja)의 소형 주방가전 전문 브랜드 닌자(Ninja)가 국내 최초로 스팀과 에어프라이를 동시에 구현해 한 번에 두 가지 요리를 완성할 수 있는 ‘콤비 올인원 멀티쿠커(Combi all-in-one multi-cooker)’를 공식 출시한다...

2024년 11월 20일 08:40

로컬 체험 플랫폼 노는법, 경남 거창군과 ‘신비한 웰니스 거창’ 프로젝트 성료

로컬 체험 콘텐츠 전문 플랫폼 노는법을 운영하는 바바그라운드(대표 허정, )가 경상남도 거창군과 협력해 진행한 2024 농촌크리에이투어 프로젝트 ‘신비한 웰니스 거창’을 성공적으로 마무리했다고 20일 밝혔다. 바바그라운드가 운영하는 플랫폼 ‘노는법’은 4050 중...

2024년 11월 19일 14:55

2025년 바카디 칵테일 트렌드 보고서, 지식에 정통한 음주, 요리 솜씨, 팝컬처 열풍이 소비자 음주 습관 재정의

최대 비상장 국제 증류주 기업인 바카디(Bacardi Limited)가 제6차 연례 바카디 칵테일 트렌드 보고서(Bacardi Cocktail Trends Report)를 발간하고 2025년에 칵테일 문화와 주류 산업을 새롭게 만들어갈 다섯 가지 주요 트렌드를 파악했다. 더 퓨처 래버레토리(The ...

2024년 11월 19일 10:55

합정 하늘길의 밤길, 우리가 살린다… 상인들이 하늘길 야간 활성화의 주축이 되다

합정 하늘길 상권 육성 기구 모라비안앤코는 합정 하늘길의 야간을 활성화하기 위해 주류 매장의 상인들이 모여 ‘하늘길 논알콜 칵테일’을 개발하고 ‘SKY ROAD NIGHT PASS’ 이벤트를 진행했다고 19일 밝혔다. 지속 가능한 지역경제 유지 및 관광객의 체류시간 확보를...

2024년 11월 19일 09:59

GS25, 넷플릭스 컬래버 디저트 17일 만에 누적 매출 20억원 돌파

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 넷플릭스와 손잡고 선보인 △블랙마시멜로케이크 △화이크마시멜로케이크 △마롱티라미수 △클래식티라미수 등 디저트빵 4종이 11월 기준, 디저트빵류 매출 1~4위에 나란히 올라선 것으로 확인됐다. 4종의 디저트빵은 이달 1일~17일까...

2024년 11월 18일 13:10

지역아동센터경기남부지원단, 2024 특기적성 페스티벌 ‘나의 이야기’ 개최

경기남부 지역내 지역아동센터 아동들의 이야기를 담은 무대가 펼쳐졌다. 지역아동센터경기남부지원단(부스러기사랑나눔회 경기지부)은 11월 16일(토) 오후 2시 성남시청에서 15개 지역아동센터 아동들의 솜씨를 뽐내는 특기적성 페스티벌 ‘나의 이야기’를 개최했다....

2024년 11월 18일 09:42

제주시농촌신활력플러스사업추진단 ‘2024 제주밭한끼 페스티벌’ 성료

제주시농촌신활력플러스사업추진단(단장 이재근, 이하 추진단)이 ‘2024 제주밭한끼 페스티벌’을 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 제주밭한끼 캠페인은 제주 밭작물의 가치와 경쟁력을 알리고 농촌의 유무형 자원을 기반으로 한 다양한 자원으로 제주시 농촌에 자립적 ...