코엑스 인터컨티넨탈 호텔, ‘아름다운 전망, 6가지 와인과 6코스 정찬’

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2006-06-09 17:28

서울--(뉴스와이어)--코엑스 인터컨티넨탈 호텔은 오는 6월 23일 프리미엄 와인 6종류와 총주방장이 마련한 6가지 코스의 정찬을 모두 즐길 수 있는 와인 메이커 디너를 진행한다. 아름다운 서울 시내 야경이 내려다 보이는 호텔의 30층 주피터 룸에서 마련되는 이번 와인 메이커 디너에는 최고급 정찬과 와인 그리고 특급 서비스를 한자리에서 모두 즐길 수 있다. 특히 160년 전통을 자랑하는 프랑스 보르도 지역의 세계적 와인 '두르뜨 (Dourthe)'와인 6가지가 와인 전문가 토마스 뻬르씨리에 (Mr. Thomas J. Percillier)의 흥미진진한 설명과 함께 마련된다.

두르뜨 와인은 뛰어난 품질과 함께 가격 대비 가치가 뛰어난 와인으로 대중적으로 사랑 받고 있다. 또한 6가지 종류의 와인과 함께 마련되는 총 6가지 코스 요리는 코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 폴 솅크(Paul Schenk) 총주방장이 직접 마련한다. 바게트를 곁들인 프랑스식 해산물 스프를 비롯하여 주요리로는 베이컨으로 감싼 안심에 거위간을 올린 스테이크와 함께 무화과잼, 트러플 향의 으깬 흰콩 케이크가 마련된다.

아름다운 전경이 한눈에 내려다 보이는 연회장에서 우아한 정찬을 즐길 수 있는 이번 와인 메이커 디너의 가격은 9만 5천원이며 사전 예약은 필수이다. (세금 및 봉사료 포함)

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com