그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 까페 에스프레소 “가벼운 뷔페? 안티 파스토 뷔페!”

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2006-06-17 10:32

서울--(뉴스와이어)--그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 1층에 위치한 노천 카페 풍의 캐주얼 이태리 레스토랑 ‘카페 에스프레소’에서는 월요일부터 금요일까지 점심시간 동안 ‘안티 파스토 뷔페’를 즐길 수 있다. 안티 파스토란 이태리어로 식전요리를 말한다. 주요리 없이 식전요리를 뷔페로 즐길 수 있어 부담 없는 점심식사로 안성맞춤이다. 카페 에스프레소의 주방을 책임지고 있는 러셀 마틴(Mr. Russell Martin) 주방장은 건강과 웰빙, 다이어트에 많은 신경을 쓰고 있는 여성 고객이나 바쁜 시간에 쫒기는 비즈니스 고객이 부담 없이 식사를 즐길 수 있도록 특별히 마련하고 있다.

안티 파스토 뷔페는 직장인들은 물론 최근 들어 보다 적극적인 비즈니스로 사회 각계각층에서 활발한 활동을 펼치고 있는 여성들에게 사랑 받고 있다. 메뉴는 토마토 보콘치니와 루콜라, 파마 햄과 멜론, 오징어 링 샐러드와 카파치오 비프 등 야채나 과일, 버섯 등의 식물성 요리로 마련되어 있다. 특히 시간에 쫓기는 비즈니스 고객의 점심 모임과 여성 고객들의 친선 모임에 많이 이용되어 가격 대비 가치가 높아서 인기다.

카페 에스프레소의 안티 파스토 뷔페는 따뜻한 그날의 특별 스프와 함께 선보이며 가격은 2만 1천원이다. 그리고 파스타 주요리를 추가할 경우 3만 2천원, 쇠고기 메달리온 스테이크나 허브 치킨 등의 주요리를 선택할 경우에는 4만원이며 후식으로 커피를 제공한다. (봉사료 및 세금 별도) 02-559-7616

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com