코엑스 인터컨틴네탈 호텔, 스카이 라운지 에서 ‘직화로 구운 호주산 스테이크’ 선보여

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2006-06-23 18:22

서울--(뉴스와이어)--코엑스 인터컨티넬탈 호텔의 30층에 위치하여 전망이 아름다운 ‘스카이 라운지’는 오는 7월 1일부터 8월31일까지 최상급 호주 청정우를 직화로 구워낸 정통 스테이크 요리를 선보인다. 호텔의 호주인 총주방장 폴 쉥크(Paul Schenk)는 호주산 와규 및 호주산 송아지 안심 스테이크 등 호주의 깨끗한 자연이 만들어 낸 신선한 청정우를 선별하여 이번 행사를 마련하였다. 특히 이번 스테이크는 불에 직접 구워내는 정통 방식으로 입안에 부드러우면서도 육즙이 가득한 스테이크 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있다.

부드러운 스테이크와 함께 마련된 다양한 감자 요리도 취향에 맞게 선택이 가능하다. 구운 마늘을 곁들인 으깬 감자요리나 매콤한 맛이 별미인 감자 구이 요리 그리고 베이질 향의 볶은 감자요리가 마련된다. 또한 스카이 라운지를 점심에 이용할 경우 스테이크 요리와 함께 샐러드 뷔페나 디저트 뷔페도 즐길 수 있다.

이번 스테이크 요리의 가격은 2만 3천원부터 4만원이다. 점심에 샐러드 및 디저트 뷔페를 모두 이용할 경우 6천원만 추가하면 된다.

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com