그랜드 인터컨티넨탈 호텔 ‘테이블 34’, 루카스 스풀 주방장의 여름철 건강 샐러드 선보여

서울--(뉴스와이어)--그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 34층에 위치한 고품격 컨템포러리 레스토랑 ‘테이블 34’에서는 오는 8월 말까지 네덜란드 태생의 ‘루카스 스풀(Lucas Spoel)’ 주방장이 직접 신선하고 영양 풍부한 ‘여름 건강 샐러드’ 6가지를 선보인다. 일반적인 야채 위주의 샐러드와는 달리 오리고기, 양 안심구이, 훈제 연어 등 고단백 육.어류를 듬뿍 넣어, 바쁜 비즈니스 고객이나 비만을 고민하는 현대인들에게 식사 대용으로도 추천할 만 하다.

이번 건강 샐러드는 따끈한 훈제 연어를 망고와 구운 잣 그리고 레드칠리와 곁들인 샐러드, 팬에 구운 오리 고기를 신선한 양상치와 상큼한 민트, 사워 체리와 함께 마련하는 샐러드, 포머리 머스타드에 허브 감자와 메추리알을 곁들인 바삭바삭한 치킨 샐러드 등으로 구성되며 많은 이들로부터 사랑받고 있는 전통적인 시저 샐러드도 마련된다.

루카스 스풀 주방장의 여름 건강 샐러드는 8월 말까지 선보이며 가격은 1만 5천원에서 1만 7천원이다. (세금 및 봉사료 별도) 02-559-7631



인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com

연락처

인터컨티넨탈 호텔 서울 홍보실 김현숙 주임 02-559-7996

국내 최대 배포망으로 보도자료를 배포하세요