남미의 과라니 인디언들의 건강차, 마테차
마테차의 화학적 성분은 녹차와 비슷하지만 영양분은 더욱 풍부하다. 많은 과학적 연구에서 ‘마테차는 인간이 생명을 유지하는데 필요한 거의 모든 비타민, 미네랄, 영양소들을 함유한다’라는 사실이 밝혀졌다.
마테차는 녹차와 비교하여 활성 화합물을 52종이나 많이 함유하며, 11가지의 폴리페놀을 함유한다. 폴리페놀은 식물 속에 함유된 천연 항산화제이다. 따라서 항암, 항 노화 효과가 훨씬 탁월하다.
비타민 E 또는 C, 베타카로틴 또는 라이코펜 같은 항산화제를 섭취하면 암과 심장병의 위험을 줄일 수 있다고 알려져 있지만 항산화제의 건강상 유용성은 비타민과 항산화제를 함유한 자연식품(과일과 채소)를 먹는 것이 알약 형태의 보충 제를 섭취하는 것보다 훨씬 더 몸에 유익하다고 한다.
변비와 치질 같은 소화기 계통의 문제를 경험한 사람들이 마테차를 매일 마시면 짧은 기간에 쉽게 좋아질 수 있다. 위액이 과다하게 분비되어 제산제(안트에시드)를 먹는 사람들은 마테차를 마신 결과 더 이상 그것이 필요 없어 졌다고 말한다.
예로부터 마테차는 다양한 영양소들로 인해 주식 대용으로 사용되어 왔다. 마테차는 배고픔을 없애고 공복감을 줄여준다. 이러한 사실은 기아에 허덕이는 사람들뿐만 아니라, 동시에 다이어트를 하는 사람들에게도 아주 유용한 정보이다.
국내에서도 아르헨티나의 따라구이 마테차와 라메르세드 유기농 마테차가 소개되어 웰빙건강차로 점차 인기를 더해가고 있다.
현재 국내에는 예르바코리아(www.yerba.co.kr)에서 유기농 마테차, "라메르세드(La Merced)" (1박스- 3g x 20티백 9500원)와 "따라구이(Taragui)" (500g- 13000원, 1박스-3g x 20티백 6500원) 마테차가 판매되고 있다.
웹사이트: http://www.yerba.co.kr
연락처
예르바코리아 이영균 대표 : ☎ 031-708-2245
-
2007년 11월 22일 10:43