코엑스 인터컨티넨탈 호텔, 봄나물 뷔페 선보여

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2007-02-16 13:29

서울--(뉴스와이어)--코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 로비층에 위치한 뷔페 레스토랑 ‘브래서리’에서는 3월 1일부터 4월 30일까지는 상큼하면서도 몸에 좋은 다양한 봄 야채를 이용한 요리를 선보일 예정이다. 알파파 싹, 브로콜리 싹, 메밀 싹, 빨간 양배추 싹 등 봄내음 가득한 신선한 채소와 한국식 봄나물을 뷔페로 즐길 수 있어 나른한 봄철 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 아주 특별한 기회가 마련될 예정이다.

이번 봄나물 프로모션 동안에는 다양한 야채와 새싹 채소를 선택하면 주방장이 즉석에서 바비큐와 함께 직접 구워주는 몽골리안 바비큐를 비롯하여 고소하면서도 씹는 맛이 일품인 건강식 달팽이 요리 그리고 허브를 곁들여 향이 아주 상큼한 닭고기 요리가 마련된다. 신선한 새싹 채소와 허브를 이용한 각종 샐러드와 드레싱은 건강을 생각하는 현대인들에게 안성 맞춤이다. 이외에도 겉은 바삭바삭하고 속은 부드러운 4종류의 건강식 허브 빵과 함께 디저트로 마련되는 건강식 녹차와 요거트 젤라또도 별미이다.

이번 봄나물 프로모션은 점심과 저녁 뷔페에 선보이게 되며 매주 봄나물과 새싹의 종류를 조금씩 교체하여 다양하게 즐길 수 있다. 점심 뷔페의 가격은 4만 1천원이며, 저녁 뷔페는 4만 8천원이다. (세금 및 봉사료 포함) 02-3430-8610

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com