이번에 선보이는 일식 디저트로는 해산물을 이용한 새우 전병을 비롯하여 떡을 얼린 후 쌀가루를 입혀 만든 전통 일식과자, 쌀 전병 등 다양하다. 과일을 이용한 양갱과 팥과 호박을 이용한 양갱, 그리고 팥과 젤라틴을 이용한 양갱 등 호텔 주방장이 만든 쫀득쫀득하고 달콤한 수제 양갱을 즐길 수 있다. 밤과 팥의 풍미가 가득한 만쥬와 손으로 꼬아서 만든 꽃 모양의 캔디는 먹는 즐거움과 함께 보는 즐거움을 더한다.
이번 다양한 일식 디저트는 그윽한 향의 인삼차와 함께 즐길 수 있으며 가격은 2만 3천원이다. (봉사료 및 세금 별도) 02-559-7603
인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.
웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com
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