그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 봄을 여는 새콤 달콤한 딸기 프로모션

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2005-03-10 18:05

서울--(뉴스와이어)--코엑스 인터컨티넨탈 호텔의 1층 ‘로비 라운지’에서는 3월 말까지 상큼하면서도 달콤한 딸기를 이용한 “딸기 프로모션”을 진행한다.

이번에 선보이는 딸기 칵테일 프로모션에는 럼이 들어간 “스트로베리 다이커리”, 딸기와 보드카의 절묘한 만남 “스트로베리 키스”를 비롯하여 “스트로베리 콜라다”, 시원한 입안을 가득 채우는 “스트로베리 피즈”와 여러가지 과일이 혼합된 스무디 “정글 주스” 등이 선보인다. 가격은 1만3천원 - 1만4천원 (세금,봉사료 별도).

또한 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 1층에 위치한 일식당 “하코네 “에서는 3월 1일부터 오는 4월 말까지 봄 특선 요리로 “가이세키 프로모션”을 선보인다. 가이세키란 일본 고급 코스 요리로 한식의 경우 고급 한정식에 비유할 수 있다.

이번에 선보이는 가이세키 요리는 신선한 계절 생선을 이용하여 총 10가지 코스로 이루어져 있다. 전채와 맑은국을 시작으로 참치 배살과 광어, 도미, 방어, 단새우로 이루어진 신선한 봄 계절 생선회와 함께 방어, 된장 겹침 구이가 선보인다. 이어 빙어 이색튀김, 도미 파말이 튀김, 관자 춘설 튀김 등의 튀김요리가 마련되고 찜요리에는 흰살생선을 갈아서 동그랗게 말아 놓은 민찌와 두부로 속을 채운 건강식 우엉과 함께 전복찜이 마련되며 참치배살 타르타르 초회와 장어차덮밥이 일본식 김치와 함께 준비된다. 가격은 13만원 (세금, 봉사료 별도)

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com