그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 무제한 맥주와 함께 즐기는 홍합요리 선보여

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2009-01-23 18:32

서울--(뉴스와이어)--그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 커피숍 겸 레스토랑 ‘그랑 카페’가 오는 4월 말까지 제철 풍미가 가득한 다양한 스타일의 홍합 요리를 선보인다. 특히 샐러드 뷔페와 감자 튀김 그리고 무제한 제공되는 시원한 맥주까지 함께 즐길 수 있어 눈길을 끈다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 배한철 총주방장은 “프랑스나 네덜란드, 벨기에 등 유럽에서는 홍합 전문 레스토랑이 있을 정도”라고 말하며 “홍합만으로 이렇게 다양한 요리 스타일로 즐길 수 있다는 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 선사하고 싶다.”고 강조했다.

이번에 선보이는 홍합요리로는 중식 스타일의 매운 홍합을 비롯하여 고수향의 홍합, 커리 락사 홍합, 토마토 칠리 홍합 등 이색적인 홍합 요리가 마련된다. 홍합 떡볶이, 크리미 홍합, 토마토 스파게티 홍합은 여성들이 좋아하는 아이템. 홍합 그라탕과 홍합 감자스프 외에도 우리에게 친근한 포장마차 식 홍합국도 호텔에서 마련되어 눈길을 끈다. 이번 홍합 요리는 감자튀김과 다양한 샐러드 및 무제한 맥주와 함께 즐길 수 있어 술안주로도 그만.

무제한 맥주가 포함된 다양한 스타일의 홍합요리는 월요일부터 토요일 저녁시간대에 즐길 수 있다. 가격은 1인 당 2만5000원이다. (봉사료 및 세금 별도) 02-559-7614

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com