대구시 농업기술센터, 대구특산 ‘깻잎품평회’ 개최
전국 3대 생산단지인 대구 잎들깨는 동구 서호, 괴전, 사복, 숙천, 내곡 및 북구 국우 등지에서 약 60ha정도 재배되고 있다. 이 지역에서 생산되는 깻잎은 잎이 두껍고 부드러우며 깻잎 고유의향취가 뚜렷하여 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
이러한 맥락에서 대구광역시농업기술센터에서는 깻잎 유통개선사업으로 “안심깻잎”이라는 브랜드로 2kg소포장 칼라박스를 5,000매 제작 보급하여 지역깻잎의 인지도 제고와 함께 시장경쟁력을 높이고 있다.
이번 품평회는 현재 우리지역에서 출하되고 있는 깻잎의 포장방법, 균일도 등 주로 유통부분에 관한 심사를 하며 행사참가자 전원이 심사위원이 되어 스티커 부착방식으로 심사한다.
농업기술센터는 이번 품평회를 통해 재배농가간의 유통방법을 서로 비교 평가함으로써 유통기술 교류 및 상품성 향상에 기여할 것으로 기대하고 있다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr/Rural
연락처
대구광역시 농업기술센터
원예작물담당 류인하
053-982-3816
이 보도자료는 대구광역시 농업기술센터가(이) 작성해 뉴스와이어 서비스를 통해 배포한 뉴스입니다.
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2015년 7월 30일 10:09