대구시농업기술센터, 7월 18일부터 동아쇼핑에서 홍보 및 판매행사 가져
이번 행사는 일반인들에게 연근의 다양한 기능성 및 효능에 대해 올바로 인식시키며, 아울러 지역특산인 연근소비촉진으로 농가소득 증대에도 기여하기 위해 개최되며, 연근까스, 연근버섯까스, 연근함박 등 연근을 주 원료로하여 만든 식품을 판매한다.
한편, 연근에는 각종 무기질 및 비타민 C가 많이 함유되어 근래에는 기능성 및 건강식품으로 인정받아 소비가 계속 늘고 있다.
특히 연근은 대구지역이 전국 총면적의 44%를 점유, 최대의 생산단지를 이루고 있고 품질도 매우 좋아 서울을 비롯하여 전국적인 유통망을 확보하고 있는 실정이다.
웹사이트: http://www.daegu.go.kr/Rural
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대구광역시 농업기술센터 원예작물담당 류인하
053-982-3816
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