그랜드 인터컨티넨탈 마르코 폴로, 가을의 진미 ‘자연송이’ 선보여

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2010-10-01 17:36

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서울--(뉴스와이어)--그랜드 인터컨티넨탈 서울이 직영하는 전망이 아름다운 레스토랑 ‘마르코 폴로’에서 오는 10월 31일까지 가을의 진미, 자연송이 요리를 선보인다. 일년 중 가을에만 즐길 수 있는 자연송이는 숲속 땅의 기운을 가득 담은 영양과 가득한 풍미로 미식가들의 사랑을 받고 있다.

이번 자연송이 요리는 마르코 폴로의 아시안 섹션에서 마련된다. 신선한 자연송이가 어우러진 부드러운 상어 지느러미 찜, 중식 스타일의 요리로 마련된다. 자연송이를 오븐에 구워서 새우를 쪄서 락사 소스를 곁들인 자연송이 왕새우 찜을 비롯하여 살짝 프라이팬에 볶은 전복을 오븐에 구운 자연송이와 곁들여낸 자연송이 전복도 즐길 수 있다. 생선 메로를 미소 소스에 재워서 구운 후 자연송이와 곁들여내는 자연송이 버섯과 메로 및 부드러운 육즙의 소고기 안심과 어우러진 자연송이가 마련된다.

이번 자연송이는 요리는 10만원에서 13만원까지 마련된다. (세금 별도) 02-559-7620

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

웹사이트: http://www.seoul.intercontinental.com