마르코 폴로, 제철 맞은 주순 이용한 음식 세트 선보여
이 번에 선보이는 점심 죽순 세트 메뉴는 죽순의 시원한 향과 씹는 촉감이 완벽하게 조화된 죽순과 상어 지느러미를 시작으로, 맛과 영양이 일품인 전복을 곁들인 전복과 죽순이 제공 된다. 메인 메뉴로는 통마늘과 매운 소스로 맛을 낸 죽순 쇠고기가 준비 된다. 이어서 부드러우면서도 진한 맛을 느낄 수 있는 죽순 비파 두부와 죽순 산마 볶음은 죽순의 진미를 느끼게 해 준다. 식사로는 면 또는 볶음밥을 선택 할 수 있고, 디저트로는 감 시미로가 입안을 깔끔하게 마루리 해 준다.
저녁 세트에는 다진 새우살을 해삼으로 감싼 죽순 오룡 해삼과, XO 소스와, 대나무의 향이 지긋한 죽순 대보탕도 맛볼 수 있다.
이 번에 선보이는 죽순 세트 메뉴는 점심에는 6만 5천원, 저녁에는 14만원에 선보인다. (세금 별도).
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인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.
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