붓처스컷, ‘업진살 스테이크, 부채살 스테이크’ 등 새로운 메뉴 7종 출시
- 스모크한 등심, 부채살, 업진살 부위를 한번에 맛볼 수 있는 ‘스모크 스테이크 샘플러(Smoked Steak Sampler)’
- 해산물 본연의 맛을 살린 ‘그릴드 시푸드 플래터(Grilld Seafood Platter)’
붓처스컷 smoked steak
붓처스컷 seafood platter
사이드메뉴로 어니언 피클을 곁들인 ‘콜드 파스타 샐러드(Cold Pasta with Pickled Onion)’와 다이어트식으로 여성들에게 인기있는 아스파라거스를 그릴에 구운 ‘그릴드 아스파라거스(Grilled Asparagus)’ 등이 추가, 이와 함께 캐나다산 라이브 랍스터, 왕새우, 참소라, 제철조개, 오늘의 생선 등 신선한 재료를 그릴에 구워 본연의 맛을 살린 요리로, 다양한 해산물을 한번에 즐길 수 있는 것이 특징인 ‘그릴드 시푸드 플래터(Grilld Seafood Platter)’가 추가되었다.
또한 붓처스컷은 이번 여름에 한정 판매한 특별 메뉴 중 일부 매장에서만 맛볼 수 있었던 붓처스컷 샘플러(Butcher's Cut Sampler)와 프리미엄 버거인 트러플 버거(Fresh Truffle Burger), 랍스터 버거(Lobster Burger)를 붓처스컷 전 매장에서 즐길 수 있도록 고정 메뉴로 확대, 더 많은 고객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
‘그릴드 시푸드 플래터(Grilld Seafood Platter)’는 75,000원/ ‘스모크 스테이크 샘플러(Smoked Steak Sampler)’는 450g에 62,000원/ 사이드 메뉴인 곁들인 ‘콜드 파스타 샐러드(Cold Pasta with Pickled Onion)’와 ‘그릴드 아스파라거스(Grilled Asparagus)’는 각각 8000원, 12,000원
SG다인힐 개요
SG다인힐은 모 기업인 한국을 대표하는 전통 한식당 삼원가든의 원칙에 시대적 트렌드가 결합된 새로운 외식문화 선도를 목표로 출범한 외식전문기업이다. 2007년 설립 이후 컨템포러리 이탈리안 ‘블루밍가든’, 파인 이탈리안 다이닝 ‘부띠끄 블루밍’, 스테이크하우스 ‘붓처스컷’, 스페인 타파스 바 ‘봉고’, 버거 하우스 ‘패티패티’ 등에 이어 최근 6번째 브랜드인 숙성등심 전문점 ‘투뿔등심’을 론칭 하였다.
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