첫 생일 맞은 ‘마르코 폴로’ 무역클럽

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2005-10-14 18:34

서울--(뉴스와이어)--무역 센터 타워 52층에 위치하여 아름다운 전망으로 각광받는 신개념 레스토랑 ‘마르코 폴로 무역클럽’이 개점 1주년을 맞았다. 새로운 아시아 요리와 지중해 요리를 모두 즐길 수 있는 마르코 폴로 무역클럽은 이번 1주년을 기념하기 위하여 10월 20일부터 31일까지 각각 7코스와 8코스의 저녁 특선 세트 메뉴를 마련한다. 또한 이번 세트 메뉴를 주문하는 모든 고객에게는 위스키 미니어처나 오휘 화장품 여행용 세트가 선물로 주어진다.

1주년을 기념하기 위하여 마련된 지중해식 세트 메뉴는 주방장 러셀 마틴 (Mr. Russel Martin)이 정성스럽게 마련한 7가지 코스 요리로 준비된다. 올리브 오일과 마늘로 맛을 낸 새우, 가리비와 홍합 스파게티를 비롯하여 주요리로 대구나 송아지 안심, 쇠고기 안심, 양고기 등 총 4가지 중 하나를 선택할 수 있다. 디저트로는 레드 베리와 달콤한 초콜릿 크림을 곁들인 서양자두와 요거트 파르페를 즐길 수 있다.

새로운 아시아 세트 메뉴로는 스님도 담을 넘게 한다는 불도장을 비롯하여 새우로 속을 채운 해삼, 몸에 좋은 전복과 마늘 소스, 중식 팬케이크를 곁들인 북경오리, 쇠고기 안심과 후추 소스 그리고 페낭식 붂음 국수 등 총 8가지 코스 요리이다.

이번 저녁 세트 메뉴의 가격은 지중해 세트 메뉴가 8만 5천원, 새로운 아시아 세트 메뉴가 14만원이다. (세금 별도) 02-559-7620

마르코 폴로 무역클럽에 대하여

마르코 폴로 무역클럽은 새로운 아시아 요리와 지중해 요리를 모두 즐길 수 있는 레스토랑이다. 천정 높이가 6 - 8미터로 높고 레스토랑 전체가 계단식 구조로 되어 있어 창가쪽 테이블에 앉지 않더라도 서울이 한 눈에 내려다 보인다. 주방은 투명한 유리로 되어있어 주방장의 요리하는 모습을 상시 볼 수 있다. 각 주방 옆으로 2개의 “쉐프 테이블”은 주방장과 대화를 나누며 6명 고객이 요리를 즐길 수 있는 신개념 공간이다.

인터컨티넨탈호텔 개요
파르나스호텔㈜는 1985년 한무개발㈜로 출범하여 1988년 인터컨티넨탈 호텔 서울 개관을 시작으로 20년 이상 호텔 경영 노하우와 서비스 경험을 축적해온 호텔전문기업입니다. 2009년 호텔전문기업으로서의 정체성을 확립하고 독자 브랜드를 구축하기 위하여 파르나스호텔㈜로 사명을 변경하였습니다. 현 소유 및 운영 호텔은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스(서울 삼성동), 인터컨티넨탈 서울 코엑스(서울 삼성동), 썬플라워 인터내셔널 빌리지(베트남 하이퐁)가 있습니다.

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