2024년 4월 5일 09:27

차오차이, 배우 ‘김혜수’ 모델 발탁하고 TV 광고 론칭

모던 차이니즈 퀴진 브랜드 ‘차오차이’가 배우 ‘김혜수’를 전속 모델로 발탁하고 TV 광고를 공개했다. 차오차이는 영화, 드라마 등에서 팔색조 매력을 보여주며 고급스러운 이미지로 사랑받는 김혜수 배우의 독보적인 존재감이 차오차이의 다채롭고 화려한 브랜드 콘...

2024년 4월 3일 10:20

외식 업계 디지털 전환의 새로운 바람… 식자재 관리서비스 ‘미리’와 드라이브스루 솔루션 ‘스루’ 맞손

식자재 관리서비스 ‘미리(MIRI)’의 개발사인 주식회사 니즈가 드라이브스루 솔루션 ‘스루(THROO)’를 서비스하고 있는 인비저블아이디어와 업무협약(MOU)을 체결하며 외식 산업의 디지털 전환에 새로운 장을 열었다. ‘미리’는 식자재 재고 관리의 번거로움을 해결해 ...

2024년 4월 1일 11:00

봄의 정취를 담다… 에그드랍, 신선한 딸기의 맛과 색감을 살린 신메뉴 4종 출시

골든하인드(대표 노영우)가 전개하는 프리미엄 샌드위치 브랜드 에그드랍(EGGDROP)이 2024년 봄 ‘딸기’를 테마로 한 샌드위치와 음료 신메뉴 4종을 출시한다. 벚꽃이 만발하는 따스한 봄을 맞이해 에그드랍이 새롭게 선보이는 신메뉴 시리즈는 신선한 딸기(스트로베...

2024년 4월 1일 10:17

NIQ 코리아, 주류 업체의 외식 업장 내 경쟁력 확보 위한 ‘바텐더 리포트’ 발간

글로벌 소비자 인텔리전스 기업 NIQ(닐슨아이큐) 코리아가 외식 업장에서의 주류 제조·공급 업체 브랜드 경쟁력 확보를 위한 인사이트 제공을 위해 외식 업장 내 바텐더 역할과 소비자 행동 및 선호도 조사가 담긴 ‘한국 바텐더 리포트(South Korea Bartender Report...

2024년 4월 1일 09:26

동원홈푸드, 짜장·돈가스 소스 등 비비드키친 저당 소스 3종 출시

동원홈푸드가 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다. 저당 소스 3종은 △짜장 소스 △짬뽕 소스 △돈가스 소스 등으로 구성됐다. 짜장, 짬뽕 등 중식 메뉴나 돈가스와 ...

2024년 3월 28일 07:30

벼룩시장 조사, 중장년 직장인 10명 중 8명 ‘평균 51.1세에 주된 직장 퇴직’

평균 수명은 100세를 향해 가고 있지만 중장년 근로자의 ‘주된 직장’ 퇴직 연령은 법정 정년인 60세에도 한참 못미치는 것으로 나타났다. 주된 직장은 개인 경력에서 가장 핵심이 되는 곳, 또는 가장 오래 일했던 곳을 뜻한다. 28일 국민 대표 일자리 앱 벼룩시장이 ...

2024년 3월 22일 13:51

니즈-야미펀-위젯누리, 소상공인 지원 위한 ‘소상공인 패키지’ 출시

외식업계 소상공인 및 프랜차이즈 전문 식자재 자동 재고관리서비스 ‘미리(MIRI)’의 개발사인 주식회사 니즈가 위젯누리, 야미펀과 협력해 매출 감소와 인건비 상승에 직면한 소상공인을 위한 ‘소상공인 패키지’를 새롭게 출시했다. 3사가 협약을 통해 선보이는 ‘소...

2024년 3월 21일 18:05

페르노리카 코리아, 제주도 소재 대학교와 손잡고 ‘지속가능한 바텐딩’ 문화 정착을 위한 교육 확대

글로벌 주류기업 페르노리카 그룹의 한국법인인 주식회사 페르노리카코리아(Pernod Ricard Korea, 이하 페르노리카 코리아)가 제주도 소재 한라대학교에서 ‘지속가능한 바텐딩(Bar World of Tomorrow)’ 프로그램을 진행한다. 앞서 19일에는 제주대학교와는 업무협약(...

2024년 3월 18일 10:56

신일, 식탁 위 그 시절 감성 충만 ‘가마솥 멀티쿠커’ 선보여

고물가 시대, 외식비 부담으로 집밥 수요가 증가하고 1~2인 가구 또한 늘어나면서 사용이 간편한 주방가전 용품에 관심이 쏠리고 있다. 이에 대한민국 종합가전 기업 신일전자(이하 신일)가 레트로 감성을 자극하면서도 요리의 번거로움은 줄여줄 ‘가마솥 멀티쿠커’...

2024년 3월 18일 09:11

삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가… 해외 진출 가속화

삼양사가 미국에서 열린 천연제품박람회에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재의 우수성을 알리고 해외 판로 확대에 힘을 쏟는다. 삼양사(대표 최낙현)는 14~16일 사흘간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘2024 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 ...

2024년 3월 15일 08:58

동원홈푸드, 애너하임 국제 자연식품 박람회서 ‘저칼로리·K소스’ 선보여

동원홈푸드가 12일부터 16일(현지 시각)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘국제 자연식품 박람회’에 참여해 저칼로리와 비건 소스, 한식 퓨전 소스 등을 선보였다고 15일 밝혔다. 올해로 42회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 테마...

2024년 3월 13일 09:13

샘표, 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 ‘차오차이’ 론칭

샘표는 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 ‘차오차이’ 론칭과 함께 19종(요리소스 11종, 렌지업 8종)의 신제품을 출시한다. ‘빼어난 요리(超菜)’라는 뜻의 ‘차오차이’는 뉴욕, 홍콩, 파리, 서울 등 세계 곳곳에서 사랑받는 다채로운 중화 미식을 요리소스와 간편식으로 선보...

2024년 3월 7일 09:00

포스페이스랩, 이연에프엔씨에 ‘데이터퓨레’ 공급… 한촌설렁탕·육수당 가맹점 경쟁력 강화

프랜차이즈 경영관리 SaaS 솔루션 대표 기업 포스페이스랩(대표 승영욱)이 이연에프엔씨(대표 정보연)의 설렁탕 브랜드 ‘한촌설렁탕’과 국밥 브랜드 ‘육수당’에 ‘데이터퓨레’를 성공적으로 공급했다고 7일 밝혔다. 이연에프엔씨는 최근 배달, 키오스크, 투고(TO-GO) ...

2024년 3월 7일 08:55

신한카드, 건당 이용금액이 커질수록 혜택도 커지는 ‘포인트 플랜’ 출시

신한카드가 계획적인 소비를 하는 고객들을 위해 한 번에 결제하는 금액이 클 수록 더 많은 포인트를 받는 상품을 선보인다. 신한카드(사장 문동권)는 국내 모든 가맹점에서 건당 이용금액에 따라 최대 3%에 신한 SOL페이 결제 시 추가 포인트를 적립해주는 ‘신한카...

2024년 2월 26일 11:46

한식진흥원, 해외 우수 한식당 지정제 확대 추진

세계 미식 트렌드를 이끄는 뉴욕 외식업계에서 한식의 인기가 뜨겁다. 지난해 발표된 ‘미쉐린 가이드 뉴욕 2023’에 등재된 식당 71곳 가운데 한국 식당이 11곳을 차지했다. 뉴욕을 대표하는 모던 한식 레스토랑 ‘아토믹스(ATOMIX)’는 미식 업계 최고 권위의 ‘2023 월...

2024년 2월 22일 08:56

동원홈푸드 정문목 대표, 농림축산식품부 장관상 수상

종합식품유통기업 동원홈푸드의 정문목 대표가 21일 서울시 중구 서울클럽에서 개최된 한국식자재유통협회 신년 세미나에서 식품 외식산업 발전에 기여한 점을 인정받아 2023년 농림축산식품부 장관 표창을 받았다. 농림축산식품부는 매년 식품 및 외식산업의 성장과...

2024년 2월 19일 09:22

GS25 ‘혜자브랜드’ 재출시 1년 만에 누적 2800만개 판매

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난해 2월 출시한 ‘혜자로운 집밥 제육볶음도시락’ 출시 이후 도시락에서 김밥, 주먹밥, 빵까지 카테고리를 확대해 출시 1년 만에 ‘혜자브랜드’ 판매 수량 2800만개를 돌파하며 대한민국 대표 먹거리 브랜드로 자리 잡았다고 밝...

2024년 2월 16일 09:45

세스코, 해외제조 수입식품도 현지 실사… 소비자 안전 제고

종합환경위생기업 세스코(대표이사 전찬혁)는 해외식품 위생평가기관으로서 2월 15일 식품의약품안전처와 수입식품의 소비자 안전 제고 방안을 논의했다고 밝혔다. 이날 식약처 수입식품안전정책국 강백원 국장과 현지실사과 담당자들은 서울 상일동 세스코 식품안전...

2024년 2월 15일 11:33

제니로제떡볶이, 브랜드 전면 리뉴얼… 내맘대로 골라먹는 떡볶이

DRP푸드의 떡볶이&치킨 전문 브랜드 ‘제니로제떡볶이’가 변화하는 소비자 트렌드를 반영해 개개인의 취향을 존중하는 기조에 발맞춰 메뉴 구성을 전면 리뉴얼한다고 15일 밝혔다. 제니로제떡볶이는 이번 리뉴얼을 통해 기존 단품 위주의 메뉴구성에서 벗어나 ‘내맘대...

2024년 2월 15일 09:11

NIQ코리아, 외식 산업 성장세 둔화… 올해 화두는 ‘사용자 경험’

글로벌 소비자 인텔리전스 기업 NIQ(닐슨아이큐) 코리아가 고물가가 지속되면서 2024년에도 외식 시장 위축세가 이어질 것으로 전망했다. NIQ CGA(Curren Goodden Associates)는 매월 750명 패널을 대상으로 한 설문을 기반으로 국내 소비자 외식 업장 이용 행태 및 ...

2024년 2월 14일 09:00

포스페이스랩, 비즈플레이와 서비스 제휴… 외식 프랜차이즈 기업에 ‘bzp 선물하기’ 서비스 선보여

프랜차이즈 경영관리 SaaS 솔루션 대표 기업 포스페이스랩(대표 승영욱)이 비즈플레이(대표 김홍기)의 ‘bzp 선물하기’ 서비스와 관련한 제휴 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. 포스페이스랩은 국내 1위 배달 대행 플랫폼 ‘바로고’ 출신의 승영욱 대표와 ‘네이버’ 출신...

2024년 2월 13일 10:14

충남창조경제혁신센터, 2023년 2차 농업과 기업 간 연계강화 지원사업 생산자단체 및 식품기업 모집 2차 공고

충남창조경제혁신센터는 충청남도와 농업과 기업 간 상생협력 모델 발굴 및 동반성장을 도모하고자 ‘2024년 농업과 기업 간 연계강화 지원사업 생산자단체 및 식품기업 모집 2차 공고’를 내고 사업 대상자를 모집한다고 밝혔다. ◇ 지원 대상 및 규모 · 사업명: 2024...

2024년 2월 9일 09:00

대치청출어람, 인서울 정규반 개강

강남 재수학원 대치청출어람이 2월 19일 2025학년도 대비 재수 정규반을 개강한다. 과외식 소그룹 수업으로 진행되는 인서울 재수정규반은 1차 개강 후 2월 26일과 3월 4일에 추가로 반을 개설해 학생들을 모집할 예정이다. 이 강의에서 수학의 경우 학생 개인의 학...

2024년 2월 7일 13:03

한우 생갈비 전문점 해운대연탄생갈비, 베트남 호찌민 1호점 3월 오픈

율현푸드가 운영하는 프랜차이즈 해운대연탄생갈비가 유명 연예인 콘텐츠 컬래버 촬영과 함께 베트남 호찌민 1호점을 계약하고 오는 3월 정식 오픈한다고 밝혔다. 해운대연탄생갈비는 노포 스타일로 몸에 좋은 한우를 부담 없는 가격으로 먹을 수 있는 가성비가 높은...

2024년 2월 6일 09:00

포스페이스랩, 데이터바우처 지원사업 공급기업 선정… ‘데이터퓨레’ 제공

프랜차이즈 경영관리 SaaS 솔루션 대표 기업 포스페이스랩(대표 승영욱)이 2024년 데이터바우처 지원사업의 공급기업으로 선정됐다고 6일 밝혔다. 과학기술정보통신부와 한국데이터산업진흥원이 주관하는 데이터바우처 지원사업은 데이터 기반 비즈니스 혁신 및 신규...