2024년 8월 9일 09:00

사회연대은행x먼슬리키친, 예비창업자를 위한 외식업 창업지원사업 본격 시작

사회적금융 기관 사단법인 함께만드는세상(사회연대은행)과 디지털 외식플랫폼 먼슬리키친(이하 먼키)이 소자본으로 외식업 창업을 희망하는 예비창업자를 지원한다고 지난 8일 발표했다. ‘외식업 창업지원사업’은 창업자금 부족, 사업장 부재 등의 한계 때문에 외식...

2024년 8월 8일 09:11

샘표, 고단백 MZ 보양식으로 주목받는 샤브샤브·훠궈를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품 추천

우리맛연구중심 샘표가 말복을 앞두고 더위에 지친 몸과 마음을 회복시켜 줄 고단백 보양식 샤브샤브를 집에서 더 다채롭게 즐길 수 있는 방법을 제안한다. 뜨끈한 국물에 원하는 재료를 살짝 익혀 먹는 샤브샤브는 추운 계절에나 어울릴 것 같지만, 기름지지 않고 ...

2024년 8월 1일 16:45

씨엔티테크-헥토그룹, 로켓십 IR 경진대회 2회차 참여기업 모집

투자 전문 액셀러레이터 씨엔티테크(대표이사 전화성)와 헥토그룹이 투자유치와 오픈이노베이션을 위해 ‘로켓십 IR 경진대회(2회차)’에 참여할 유망 초기 스타트업을 오는 31일(토)까지 모집한다. 로켓십 IR 경진대회는 초기창업패키지 프로그램의 일환으로 협력 투...

2024년 8월 1일 13:02

동원F&B, 상반기 영업이익 788억원… 전년 동기 대비 11.2% 증가

동원F&B(049770)가 연결 재무제표 기준 지난 상반기(1~6월) 영업이익이 전년 동기 대비 11.2% 오른 788억원으로 잠정 집계됐다고 1일 공시했다. 같은 기간 매출액은 2조1806억원으로 2.2% 증가했다. 연결 기준 2분기 매출액은 1조615억원, 영업이익 289억원으로 각각...

2024년 7월 31일 08:30

한국민속촌, 이마트와 MZ세대 입맛 저격 먹거리 ‘조선미식’ 5종 출시

한국민속촌은 이마트 PB(자체 브랜드) 피코크와 협업해 전통 먹거리 상품 ‘조선미식’ 5종(△새참 찹쌀 도나쓰 △고봉 팝콘 △장터 버섯 된장 술밥 △둥근달 수수팥 호떡 △곤장맛 매운 치즈떡볶이)을 출시했다. 이번 협업은 우리 전통 음식의 맛을 현대적으로 재해석해 더...

2024년 7월 30일 16:15

SIAL 인사이트 2024, 식품의 미래를 형성하는 주요 트렌드 보고서 공개 및 7월 31일까지 얼리버드 티켓 가격 발표

규제 뉴스: 세계 최대 규모의 식품 혁신 전시회인 SIAL 파리 (SIAL Paris)에서 SIAL 인사이트 2024 (SIAL Insights 2024) 보고서를 발표했다. 업계 전문가인 칸타르(Kantar), 프로테인XTC(ProtéinesXTC), 서카나(Circana)와 함께 작성한 이 보고서는 글로벌 식품 산...

2024년 7월 23일 08:52

샘표 우리맛 공간, K-푸드 체험하려는 외국인들에게 인기

세계적으로 K-푸드에 대한 관심이 높아지면서 ‘샘표 우리맛 공간’이 우리맛의 가치와 매력을 제대로 경험할 수 있는 명소로 주목받고 있다. 샘표는 누구나 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 서울 중구 본사 1층에 우리맛 공간을 마련하고 쉽고 맛있고 건강하게 식생...

2024년 7월 18일 08:47

GS샵, 고물가에 프라이팬 제치고 ‘밀폐용기’ 주방용품 판매 1위

GS리테일이 운영하는 GS샵이 올해 상반기 TV홈쇼핑에서 판매된 주방용품 판매 실적을 분석한 결과, 밀폐용기 주문액이 약 135억원으로 131억원을 기록한 전통의 주방 강자 프라이팬을 따돌리고 1위에 등극했다. 전년 대비 주문액 증가율이 무려 193%로 34% 증가한 프...

2024년 7월 12일 09:07

하림, 복날에 딱 어울리는 삼계탕 간편식 추천

초복이 코앞으로 다가온 가운데, 올해는 때 이른 더위와 고물가 영향 탓에 외식보다는 비교적 합리적인 가격으로 몸보신을 할 수 있는 간편 보양식으로 눈길을 돌리고 있다. 최근 소비자의 다양한 취향만큼 시중에서 여러 형태의 보양식을 발견할 수 있지만, 아무래...

2024년 7월 5일 07:30

벼룩시장 조사, 직장인 10명 중 9명 ‘고용불안 느낀다’

5월 실업자 수가 39개월 만에 최대 폭으로 증가한 가운데 직장인 10명 중 9명이 고용불안을 느끼고 있는 것으로 나타났다. 국민 대표 일자리 앱 벼룩시장이 직장인 1062명을 대상으로 ‘고용불안’에 대한 설문조사를 진행, 5일 그 결과를 공개했다. 조사 결과, 직장인...

2024년 7월 3일 14:15

디딤이앤에프, 최대주주 김상훈 사내이사직 사임

디딤이앤에프(이하 디딤)는 3일 최대주주인 김상훈 사내이사가 직을 내려놓고 투자자로서의 역할에 전념하기로 결정했다고 발표했다. 디딤은 이번 사임이 김상훈 이사의 건강을 고려한 것이자 회사의 장기적인 성장을 위한 전략적 판단이라고 전했다. 최대주주로서 ...

2024년 7월 3일 10:04

하림 ‘두마리 복닭’·‘복날엔 토종닭’ 롯데마트에서 판매

종합식품기업 하림이 초복을 앞두고 ‘홈 보양식’을 위한 ‘두마리 복닭’과 ‘복날엔 토종닭’을 롯데마트에서 선보인다. ‘두마리 복닭’은 1인 1닭 하기 딱 알맞은 크기의 신선한 국내산 닭 두 마리로 구성된 제품으로, 인삼·대추·찹쌀·마늘 등 취향에 맞게 부재료를 넣...

2024년 7월 1일 09:11

NIQ 코리아, 국내 와인 외식 시장 소비자 관심 커져… 회복세 기대

글로벌 컨슈머 인텔리전스 기업 NIQ (닐슨아이큐) 코리아가 코로나19 팬데믹 이후 판매 부진을 겪은 국내 와인 시장이 회복세에 들어설 것으로 전망했다. NIQ CGA (Curren Goodden Associates)는 매월 750명의 패널을 대상으로 한 설문을 기반으로 국내 소비자 외식 ...

2024년 6월 27일 08:40

GS25, 이른 더위에 ‘간편 보양식’ 조기 출시

GS리테일이 여름 간편 보양식 출시를 앞당겨, 무더위 수요 선점에 나섰다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이른 무더위에 매년 7월 복날 시즌에 선보이는 ‘간편 보양식’ 신제품 6종을 평년보다 1~2주일 앞당겨 출시했다. GS25에 따르면 보통 7~8월에 판매량이 집...

2024년 6월 25일 08:54

삼성전자, 업계 최초 ‘레드햇 인증 CXL 인프라’ 구축

삼성전자가 업계 최초로 글로벌 오픈소스 솔루션 선도기업 레드햇(Red Hat)이 인증한 CXL(Compute Express Link) 인프라를 구축했다. ※ CXL(Compute Express Link): 고성능 서버 시스템에서 CPU와 함께 사용되는 △가속기 △D램 △저장장치 등을 보다 효율적으로 활용하...

2024년 6월 19일 08:46

GS25, 중식대가 이연복 셰프와 중식 간편식 개발 파트너십 체결

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 중식대가 이연복 셰프와 간편식 개발을 위한 파트너십을 체결했다. GS25와 이연복 셰프는 지난 6월 18일(화) 연희동 웍스튜디오에서 ‘전 국민의 맛있는 한 끼를 위한 파트너십’을 체결했다. 이날 행사에는 GS리테일 홍성준 간편MD...

2024년 6월 13일 09:59

농심, 별미볶음면 매콤찜닭맛 출시

농심이 국산 가루쌀을 활용한 신제품 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’을 17일 출시한다. 이번 신제품은 국내 쌀 소비 촉진을 위해 농림축산식품부가 진행하는 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’으로 탄생했다. 농심은 그동안 쌓아온 쌀면 제조 노하우를 적용, 가루쌀의 우수성을 ...

2024년 6월 10일 09:22

박정우 작가 ‘나는 전주비빔 파스타를 만드는 작가입니다’ 출간

국내 외식업체의 경우 코로나19 시기보다도 높은 폐업률을 기록하는 시대다. 빅데이터 상권분석 플랫폼 ‘오픈업’에 따르면 2023년 외식업체 5곳 중 1곳 이상 문을 닫은 것으로 나타났다. 유례없이 힘든 시기를 겪는 요즘 파스타를 파는 한 동네가게 청년 사장이 성공...

2024년 6월 4일 16:05

6월 9일 ‘제1회 카페평상인과 함께 하는 아마추어 가곡 콩쿠르’ 개최

아마추어 성악 애호가들이 자신의 잠재력을 마음껏 발휘할 수 있는 특별한 무대가 마련된다. 아트앤웍스디자인 스튜디오(이하 아트앤웍스)와 영종뉴스는 오는 6월 9일(일) ‘제1회 카페평상인과 함께 하는 아마추어 가곡 콩쿠르’ 행사를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사...

2024년 6월 3일 10:25

인기 유튜버 쯔양·햄지도 반한 ‘차오차이’ 화제

모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이를 햄지, 쯔양, 1분요리 뚝딱이형 등 인기 유튜버들이 직접 맛보고 극찬했다. 차오차이는 세계 각국 주요 도시에서 사랑받는 중화요리를 집에서도 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 중화 미식 브랜드로, 현재 차오차이 네이버 공식 ...

2024년 5월 29일 10:49

대성, 주방뱅크와 전략적 제휴로 외식사업 주방 혁신 가속화… 서비스로봇 시장 입지 강화

대성산업(회장 김영대) 기계사업부가 외식업 전문기업 주방뱅크(회장 강동원)와 전략적 파트너십(MOU)을 통해 서비스 로봇 시장에서의 입지를 강화한다고 밝혔다. 이번 전략적 제휴는 서비스로봇 시장이 250조원 규모로 성장 기대되는 가운데, 양사가 서빙로봇을 중...

2024년 5월 29일 09:45

삼양사 서브큐, 무띠 토마토 페스토 신제품 4종 출시

삼양사(대표 최낙현) 식자재유통 브랜드 서브큐는 6월 5일 이탈리아 토마토 소스 브랜드 ‘무띠’의 토마토 페스토 신제품 4종을 와디즈 크라우드 펀딩을 통해 선보인다고 밝혔다. 삼양사가 수입해 국내에 유통하는 ‘무띠(Mutti)’는 120년 전통의 이탈리아 토마토 소스...

2024년 5월 28일 09:55

제주시농촌신활력플러스사업추진단, 제주 밭작물 활용해 신메뉴 개발할 외식업체 공모

제주시농촌신활력플러스사업추진단(단장 이재근, 이하 추진단)이 제주 밭작물의 가치와 매력을 알리기 위해 ‘제주밭한끼 캠페인’ 시즌3를 함께할 제주 로컬 외식업체를 공모한다. 추진단은 지난 2022년 제주시농촌신활력플러스사업 일환으로 ‘제주밭한끼 캠페인’을 ...

2024년 5월 28일 09:09

신한카드 빅데이터연구소, 캐릿과 1020세대 소비 트렌드 분석

신한카드(사장 문동권)는 트렌드 미디어 ‘캐릿’과 함께 미래 주요 소비층으로 부상할 10대와 20대가 요즘 관심을 갖고 있는 분야는 무엇이고, 어디에서 주로 소비하고 있는지, ‘잘파세대(Z세대와 알파세대)’의 최근 소비 트렌드를 분석했다고 28일 밝혔다. 먼저 SNS...

2024년 5월 22일 10:00

캠퍼스타운 기업성장센터 ‘글로벌 투자유치 프로그램’ 참여 기업 모집

서울특별시와 투자 전문 액셀러레이터 씨엔티테크(대표 전화성)가 운영하는 캠퍼스타운 기업성장센터에서 ‘글로벌 투자유치 프로그램’에 참여할 기업을 오는 6월 14일(금)까지 모집한다고 밝혔다. ‘글로벌 투자유치 프로그램’은 서울시 소재 캠퍼스타운 보육기업 및 ...