2013년 2월 28일 11:56

3.1절 맞아 외식업계도 태극기 게양에 동참

최근 한 대형 유통마트의 문화센터 게시물에 ‘지루한 3.1절’이라는 문구를 사용해 논란이 되었다. 순국선열을 기리는 국경일을 단순히 ‘쉬는 날, 지루한 날’로 생각하는 이런 국경일 경시 풍조는 어제 오늘 일이 아니다. 수백세대의 대단지 아파트에서도 3.1절과 같...

생활음식점경제프랜차이즈기업문화

2013년 2월 28일 08:50

호텔리어가 밝히는 성공하는 창업 비결

서울 강서구에 위치한 남다른감자탕 방화점은 주택가에 위치해 있다. 대로변에 노출된 매장도 아니고, 주위에 대단지 아파트나 오피스를 찾아보기 힘들다. 입지적인 불리함에도 매장은 늘 손님들로 붐빈다. 방화점 박종윤 사장(53)은 창업 전까지 남다른감자탕 본사...

생활음식점경제프랜차이즈부고

2013년 1월 29일 13:23

프랜차이즈 본사, 일방통행이 아닌 쌍방향으로 소통해야

최근 프랜차이즈 본사의 우월적인 지휘를 이용한 횡포 사례가 많이 보도되었다. 대표적인 사례가 인테리어 리뉴얼이나 끼워 팔기 식의 물품강매이다. 특별한 교체 이유가 없는데도 인테리어를 교체해야 함은 물론 비용도 만만치 않기 때문에 프랜차이즈 횡포로 자주 ...

생활음식점경제프랜차이즈기업문화

2013년 1월 15일 11:22

불황에도 뜨는 프랜차이즈 비결은 ‘특허’

경기불황이 장기화되면서 창업시장이 위축되고 있다. 이런 창업시장의 위기는 일반 자영업보다 운영의 안정성과 수익성을 보장하는 프랜차이즈 창업에도 영향을 미치고 있다. 공정거래위원회에 따르면 2012년 프랜차이즈 브랜드의 정보공개서 등록취소 건수는 592건...

생활음식점경제프랜차이즈판촉

2012년 12월 14일 14:22

남다른감자탕, 한국프랜차이즈대상 지식경제부 장관상 등 프랜차이즈 3관왕 달성

건강감자탕 전문 남다른감자탕이 프랜차이즈 3관왕의 영예를 안았다. 건강감자탕을 콘셉트로 전국 프랜차이즈로 성장 중인 남다른감자탕은 지난 4월에 2012 제9회 창업경영인대상 중기청장상에 이어 12일에 제13회 한국프랜차이즈 대상 지식경제부장관상, 14일 (사)...

생활음식점경제프랜차이즈수상

2012년 10월 10일 15:00

남다른감자탕, 전국체전 성공개최 이벤트 실시

건강감자탕전문점 男다른감子탕이 오는 11일 개최되는 제 93회 대구전국체육대회를 맞아 성공개최 기원으로 ‘전국체전, 男子의 응원’ 이벤트를 진행한다. 남다른감자탕은 20년만에 대구에서 개최되는 전국체전의 성공적인 개최와 생활체육 활성화를 목적으로 특허출...

생활음식점경제프랜차이즈판촉

2012년 9월 13일 13:22

남다른감자탕, 불황에 수익금 전액 기부

건강감자탕전문점 男다른감子탕 송파본점은 12일 개업 3일간 수익금 전액과 본사 직원들의 성금을 모아 지역사회의 어려운 이웃을 위해 써달라며 총 287만 6천원을 송파구청에 기탁했다. 남다른감자탕 송파본점 김기태 점주는 “모두가 어려운 요즘 같은 때 수익금 전...

생활음식점경제프랜차이즈사회공헌

2012년 8월 27일 10:10

남다른감자탕, 캠핑카 이벤트 성공적으로 마쳐

건강감자탕전문점 ‘男다른감子탕’이 지난 두 달 동안 진행한 ‘남다른캠핑카 이벤트’ 캠핑카 이용자들이 25일 첫 출발을 했다. 캠핑카 이벤트는 남다른감자탕 매장을 방문한 고객을 대상으로 1등 캠핑카 2박 3일 이용권, 2등 주유상품권, 3등 외식상품권 등을 제공하...

생활음식점경제프랜차이즈판촉

2012년 8월 13일 08:30

남다른감자탕, 업계 최초로 소비자 평가단 모집

건강감자탕전문 ‘男다른감子탕’이 업계 최초로 고객 슈퍼바이저 제도인 ‘소비자평가단’을 8월 24일까지 모집한다. 소비자평가단은 외식산업에 관심이 많고 남다른감자탕에 애정이 있는 대구 및 대구 인근지역 거주자라면 누구나 지원이 가능하다. 참가자는 남다른감...

생활음식점경제프랜차이즈공모