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8월 26일 12:00
캘리포니아 아몬드의 숨은 잠재력 최대치로 밝혀져… 최신 연구에서 건강 증진 성분 발견
캘리포니아 아몬드 협회는 브라이트시드(Brightseed)와의 공동 연구를 통해 캘리포니아 아몬드의 새로운 건강 증진 성분을 확인했다고 26일 밝혔다. 이번 연구에는 브라이트시드의 독자적 인공지능(AI) 플랫폼 포리저(Forager®)가 활용됐으며, 연구진은 세 가지 캘리...
8월 19일 11:52
플랜티쉬코리아, 광안리 대형마트에 아쿠아포닉스 기반 친환경 식물공장 오픈
플랜티쉬코리아가 8월 부산 수영구 남천동의 삼익비치A 상가 내 한양스토어에 약 99㎡(30평) 규모의 아쿠아포닉스 기반 친환경 식물공장 및 체험 공간인 ‘플랜티쉬남천’을 개장했다고 밝혔다. 아쿠아포닉스는 민물어류의 분비물을 활용해 식물을 재배하는 혁신적인 ...
8월 18일 09:50
‘치유농업, 스트레스 완화에 효과’ 건국대 연구팀 검증
박신애 교수를 중심으로 한 건국대학교 융합연구팀(기계로봇자동차공학부 정회룡 교수, 스포츠의과학과 박훈영 교수, 건국대병원 정신건강의학과 전홍준 교수)이 농촌진흥청과 협력해 성인 스트레스 완화를 위한 맞춤형 치유농업 프로그램을 기획·운영하고 과학적으...
8월 17일 09:37
지중해 여름의 정수, 유럽산 키위와 복숭아로 한국 요리에 생기를 더하다
유럽산 키위와 통조림 복숭아가 한국 식탁에 도착하며 여름철 요리에 밝고 풍부한 맛의 변화를 가져오고 있다. 이 과일들은 지중해 햇살의 정수를 담고 있으며, 계절의 전환점에서 한국 주방에 활력을 불어넣는 신선한 풍미를 선사한다. 상큼하고 영감을 주는 지중해...
8월 13일 10:08
툴젠-파미레세 ‘바이러스 활용 고추 유전자 교정 기술’로 농림식품신기술 인증
유전자 교정 기술을 선도하는 툴젠(대표 유종상, 코스닥 199800)은 AI 기반 디지털스피드브리딩 플랫폼 기술로 신품종을 개발하는 파미레세(대표 강병철, 리처드 강)와 공동 개발한 ‘바이러스TRV를 이용한 고추 유전자 편집 기술’이 농림축산식품부가 주관하는 2025...
8월 5일 11:00
충남창조경제혁신센터 ‘2025 Nexus Connect Meet-up Day’ 3차시 ‘스마트 농기계 혁신’ 밋업 참여기업 모집
충남창조경제혁신센터(대표이사 강희준)는 국내 농기계 선도기업 티와이엠(TYM), 티와이엠아이씨티(TYMICT)와 협력해 ‘2025 Nexus Connect Meet-up Day(이하 Nexus Connect 밋업)’ 3차시 참가기업을 공개 모집한다. 이번 밋업은 스마트 농기계 및 정밀농업 분야의 기...
8월 5일 09:30
농식품부-친환경 생산자·소비자단체, 친환경임차농 대책 TF 가동 합의
한살림은 농림축산식품부가 친환경 임차농 ‘유령농부’ 문제를 해결하기 위해 한살림을 비롯한 친환경 생산자·소비자단체와 함께 민관 공동 태스크포스(TF)를 구성하기로 했다고 밝혔다. 지난 4일 열린 면담에서 농식품부 강형석 차관은 한국친환경농업협회, 한살림생...
8월 3일 15:56
Ingredion Incorporated, 견조한 2분기 실적 발표 및 연간 전망 상향 조정
식품 및 음료 제조업계에 각종 원료 솔루션을 공급하는 글로벌 리더 Ingredion Incorporated(NYSE: INGR)가 2025년 2분기 실적을 발표했다. Ingredion의 사장 겸 CEO인 Jim Zallie는 “Ingredion이 이번에도 견고한 분기 실적을 발표하며 다각화 비즈니스 모델의 강점...
7월 31일 14:00
한국복숭아생산자협의회, 청계광장에서 ‘2025 복숭아데이’ 성황리 개최
한국복숭아생산자협의회(복숭아자조금, 회장 이준성)는 농림축산식품부와 농협경제지주의 후원으로 7월 30일(수) 오전 11시 서울 청계광장 인근에서 ‘2025년 복숭아데이’ 행사를 성황리 개최했다. 복숭아데이는 소비자 대상 복숭아 인지도 제고와 소비 촉진을 위해 ...
7월 24일 10:36
ams OSRAM, 소 위장의 신호를 감지하는 초소형 온도 센서로 동물 복지 개선에 기여
지능형 센서 및 이미터 분야의 세계적인 선도 기업인 ams OSRAM (한국 대표 강석원, SIX: AMS )은 젖소의 체내 건강 상태를 모니터링해 체외에서 감지하기 어려운 건강 이상을 조기에 파악할 수 있도록 지원하는 초소형 온도 센서를 공급한다고 밝혔다. 이 센서는 sm...
7월 23일 08:30
닥터트루, 2025 AFPRO서 강원대학교 KNU창업혁신원 후원사상 수상
닥터트루(대표 유진실)는 지난 7월 18일(금) 서울 코엑스에서 개최된 ‘2025 AFPRO(Agri & Food Tech Start-up Rising Expo)’ 시상식에서 강원대학교 KNU창업혁신원으로부터 후원사상을 수상했다고 밝혔다. AFPRO는 농림축산식품부 주최, 한국농업기술진흥원·NH농협·...
7월 21일 10:05
솔트웨어, 열사의 사막에 AI 기술을 적용한 K-스마트팜 꿈 실현
AI 전문기업 솔트웨어가 중동의 스마트팜 시장에서 새로운 싹을 틔운지 10여 년 만에 결실을 맺을 전망이다. 신성장 동력 확보를 위해 2011년부터 농업과 AI 기술을 융합한 AI 스마트팜 사업에 일찍이 눈을 뜨고 양액, 온·습도, 생육 계측 등 농작물의 최적 생장 환...
7월 18일 14:40
아시아 축산과학 주도하는 건국대
건국대학교(총장 원종필)와 KOICA, 베트남국립농업대학교(VNUA)가 공동 주최한 ‘2025 한-베트남 가축 유전육종 공동 심포지엄’이 지난 7월 15일 건국대학교 동물생명과학관에서 성황리에 개최됐다. 이번 심포지엄은 ‘유전 다양성과 희소자원 보존을 위한 전략과 전망...
7월 17일 10:00
좋은땅출판사 ‘스마트팜, 미래 농업의 퍼즐을 맞추다’ 출간
좋은땅출판사가 ‘스마트팜, 미래 농업의 퍼즐을 맞추다’를 펴냈다. 이인규 저자는 글로벌스마트팜연구소 대표이자 스마트팜 전문 행정사로, 지난 25년간 국내외 농업 현장에서 스마트팜의 설계, 시공, 운영, 교육까지 전 과정을 직접 경험해 온 실무 전문가다. 그는 ...
7월 14일 15:01
유럽 프리미엄 육류, 한국 주방을 위한 현대적인 선택
가장 놀라운 요리 혁신은 때로 대담한 발명보다는 섬세한 변화에서 시작된다. 유럽의 프리미엄 육류가 한국 주방에 들어오면서 오랜 시간 사랑받아 온 요리들에 순도, 풍미, 책임감이라는 새로운 깊이를 더하고 있다. 이 새로운 연결고리의 중심에는 EU Good Food - ...
7월 11일 14:20
한국인들의 입맛을 사로잡은 칠레 돼지고기, 올해도 연례행사를 통해 꾸준히 교류 이어가
한국인들이 외식 메뉴로 가장 많이 찾는 음식으로 단연코 돼지고기를 빼놓을 수 없으며, 삼겹살과 목살은 한국을 넘어 외국인들에게까지 널리 알려진 K-푸드의 대명사라고 할 수 있다. 이렇듯 한국인들의 사랑에 힘입어 수입되는 돼지고기의 양도 점점 늘어나고 있으...
7월 11일 10:49
페인터즈앤벤처스·한양대학교기술지주 컨소시엄 ‘2025 다빈치 그라운드 HP’ 오픈이노베이션 성료
기술 기반 초기 스타트업을 육성하는 페인터즈앤벤처스·한양대학교기술지주 컨소시엄은 지난 7월 9일 ‘2025 da-VinCi Ground HP(2025 다빈치 그라운드 HP)’ 오픈이노베이션 행사를 성황리에 진행했다고 밝혔다. ‘2025 다빈치 그라운드 HP’는 농식품 테크 분야 유망 ...
7월 11일 09:30
한살림, 임차농 보호를 위한 소비자-생산자 국회 기자회견
실제 농사를 짓고 있음에도 농업인으로 등록하지 못한 채 제도 밖으로 밀려난 ‘유령농부’들이 있다. 바로 임차농이다. 최근 임대차 계약서를 작성하지 못해 경영체 등록을 하지 못하는 임차농 사례가 확산되면서 7월 10일 국회 본청 앞에서 ‘임차농 보호를 위한 유령...
7월 10일 11:25
달봇, 인공지능 기반 ‘마늘꼭지 제거로봇’ 상용화
마늘 꼭지를 제거하는 인공지능 로봇 장비가 등장해 마늘 가공식품의 맛과 품질이 크게 향상될 전망이다. 대구 달성의 푸드테크 전문기업 달봇(대표 강정근)은 10일 마늘의 꼭지 부분을 제거하는 마늘꼭지로봇을 출시했다. 이 시스템은 인공지능 비전 검사 기술로 하...
7월 2일 09:30
밸류어블라이프, 남양주시 여성농업인 대상 근골격계질환 예방 교육 진행
농작업 특성상 반복적이고 무리한 신체활동이 많은 농업은 근골격계질환의 주요 원인 중 하나다. 특히 가사와 농작업을 병행하는 여성농업인의 경우 그 부담과 통증은 더욱 클 수밖에 없다. 건강교육 전문기관 밸류어블라이프는 이 같은 현실을 개선하기 위해 남양주...
6월 27일 16:10
과일 맛 없으면 무조건 환불·교환… 영등포농협 하나로마트 ‘품질 보장제’ 실시
영등포농협(조합장 백호)은 수박·참외 등 제철 과일 구매 시 ‘맛, 당도, 신선도’에 불만족할 경우 조건 없이 교환 또는 환불을 100% 제공하는 제철 과일 ‘품질 보장제’를 6월 2일부터 하나로마트 7개 전 점에서 본격 시행했다. 이번 제도는 단순한 환불 정책을 넘어 ...
6월 27일 08:54
EU GOOD FOOD, 서울 푸드&호텔 2025 참가 성료… 한국 식품 시장과의 교역 협력 강화
유럽연합(EU)이 후원하는 ‘EU Good Food’ 캠페인이 서울 푸드&호텔 2025(Seoul Food & Hotel 2025, 이하 SFH 2025)에 참가해 성황리에 행사를 마무리지었다고 밝혔다. SFH 2025는 아시아를 대표하는 식품 및 호스피탈리티 산업 국제 박람회로, EU는 4D403 부스에서 ...
6월 27일 08:00
한살림, 친환경 농부를 지키는 소비자·생산자 1만 인 공동행동 시작
한살림소비자생활협동조합연합회(이하 한살림연합)는 한국친환경농업협회, 환경농업연합회, 전국먹거리연대와 ‘친환경 임차농 보호 촉구 공동행동’으로 1만 인 서명운동을 시작했다고 27일 밝혔다. 이번 행동은 임차농의 현실을 알리고, 제도 개선을 요구하며, 정부...
6월 20일 10:45
정원에 혁신을… 플록스 얼리 3종이 대한민국 시장에 첫 선을 보인다
농업회사법인 더케이야생화가 폴란드의 선도적인 다년생 식물 모종 연구 개발 업체와 독점적으로 협력해 정원용 꽃 ‘플록스 얼리(Phlox Early)’ 3종을 대한민국 최초로 시리즈로 출하했다. 더케이야생화의 플록스 얼리 시리즈(Phlox Early Series)는 △플록스 얼리 블...
6월 19일 09:49
네슬레 ‘2030 네스카페 플랜’ 경과보고서 발표… 2025년 재생 농업 목표 초과 달성
네슬레의 글로벌 커피 브랜드 네스카페가 지속가능한 커피 농업 지원을 위한 ‘2030 네스카페 플랜 (NESCAFÉ Plan 2030)’의 최신 성과와 진행 사항을 담은 ‘2030 네스카페 플랜’ 2024년 경과보고서 를 발표했다. 네스카페는 2024년 한 해 동안 전체 커피의 32%를 재생...
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