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핀연구소
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중소기업
대구 중구 명륜로 118-12 (대봉동)
http://pinlab.co.kr/
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핀연구소는 대구에 본사를 둔 종합 컨설팅 전문 기업이다. 전통시장 활성화, 식당 창업과 업종 변경, 식당의 영업 활성화, 프랜차이즈 본부 설립 및 가맹점 창업, 맞춤 요리비법 전수 등을 통해 식당 운영을 컨설팅하고 전문 경영인을 길러낸다. 창업요리전문학원을 운영하고 있으며 관공서 연구용역, 세미나도 개최하고 있다.
핀연구소 보도자료
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311개
2014년 1월 27일
13:02
핀외식연구소, 외식산업 전문인력 양성교육 평가 ‘A등급’ 선정
㈜핀외식연구소는 AT센터(한국농수산식품유통공사)가 주최하는 2013 외식산업 전문인력 양성교육 평가에서 최우수 등급인 ‘A’ 등급 교육기관으로 선정됐다고 밝혔다. 농림수산식품부로부터 ‘외식산업 전문인력 양성기관’으로 선정된 (주)핀외식연구소는 외식업계 트...
교육
직업교육
수상
2014년 1월 17일
13:48
핀외식연구소, 창업학교 사후관리 국비무료 1박2일 조리교육 진행
소상공인시장진흥공단이 주관하고 ㈜핀외식연구소에서 진행하는 ‘창업학교 사후관리 조리교육 여행’이 1월 7일~8일에 1차로, 1월 15일~16일에 2차로 1박2일 동안 경북 영주시 소백산풍기온천리조트에서 진행되었다 . 2013년 소상공인진흥원 창업학교 핀외식연구소 실...
교육
직업교육
행사
2014년 1월 9일
10:32
소상공인 창업학교 사후관리 ‘1박2일 2차 조리교육’ 진행
소상공인진흥원이 주관하고 ㈜핀외식연구소에서 진행하는 ‘창업학교 사후관리 조리교육’이 1월 15일~16일 1박2일 동안 경북 영주시 소백산풍기온천리조트에서 진행된다. 교육대상은 2013년 소상공인진흥원 창업학교 핀외식연구소 실전창업과정과 업종전환 교육과정을...
교육
직업교육
공모
2014년 1월 3일
10:28
‘신년특집’ 핀외식연구소, 2014년 창업시장 변화와 전망에 대해 소개
핀외식연구소가 대구가톨릭대학교 외식식품산업학부 임현철 교수를 만나 2014년 창업 시장 변화와 전망에 대해서 이야기를 들어봤다. 아래는 인터뷰 내용이다. Q. 2013년 업종별 현황은 어떠한가? 대형온라인쇼핑몰, 대형마트의 주도 속에서 오프라인 판매장들은 매...
경제
컨설팅
생활
음식점
의견
2014년 1월 2일
16:09
소상공인 창업학교 사후관리 ‘1박2일 조리교육’ 진행
소상공인진흥원이 주관하고 ㈜핀외식연구소에서 진행하는 ‘창업학교 사후관리 조리교육 여행’이 1월 7일~8일 1박2일 동안 경북 영주시 소백산풍기온천리조트에서 진행된다. 2013년 소상공인진흥원 창업학교 핀외식연구소 실전창업과정과 업종전환 교육과정을 수료한 ...
교육
직업교육
공모
2013년 12월 20일
16:32
국비무료 ‘포장마차 창업교육’ 12월 24일 개강
중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 창업학교 업종전환교육 ‘포장마차 안주전문점 창업교육’이 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 12월 24일 진행된다. 교육대상은 2013년 현재 업종에 관계없이 현재 사업을 영위하고 있는 사업자나 사업경험이 있는 ...
교육
직업교육
공모
2013년 12월 14일
08:00
대박 비법이 뭐길래… ‘비법 전수 과정이 뜬다’
하루가 다르게 변하는 외식시장에서 대박날 수 있는 비결이 어디 없을까? 며느리에게도 가르쳐주지 않는다는 맛의 비법이 12월16일 대구 창업요리전문학원에서 공개된다. ㈜핀외식연구소가 주최하는 ‘비법 전수 과정’은 외식업 관련 경영주, 주방장, 예비창업자 등 ...
경제
중소기업
생활
음식점
부고
2013년 12월 11일
10:58
국비무료 ‘반찬요리 창업교육’ 12월 18일 개강
중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 창업학교 업종전환교육 ‘반찬요리 전문점 교육’이 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 12월 18일 진행된다. 교육대상은 2013년 현재 업종에 관계없이 현재 사업을 영위하고 있는 사업자나 사업경험이 있는 폐업자 업...
교육
직업교육
기술
통신
공모
2013년 12월 10일
17:22
국비지원 ‘면·국수 요리 교육’, 12월 12일 개강
중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 창업학교 업종전환교육 ‘면·국수 요리 전문점 교육’이 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 12월 12일 진행된다. 교육대상은 2013년 현재 업종에 관계없이 현재 사업을 영위하고 있는 사업자나 사업경험이 있는 폐업...
교육
직업교육
공모
2013년 12월 9일
10:51
소상공인 국비지원 ‘일식, 초밥 업종전환교육’ 성황리 마무리
중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관한 ‘일식·스시·초밥·롤 전문점 업종전환교육’ 창업과정이 현재 사업을 영위하고 있는 사업자나 사업경험이 있는 폐업자, 업종 전환을 원하는 사업자 등 30명을 대상으로 지난 5일 대구 ㈜핀외식연구소 교육장에서 진행됐...
경제
컨설팅
생활
음식점
행사
2013년 12월 2일
14:23
핀외식연구소, 소상공인 분식창업 업종전환교육 진행
무료 국비지원교육 2013년 창업학교 중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 ‘업종전환’ 창업 교육 분식음식점 창업과정이 12월 6일 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 진행된다. 소상공인 실전창업학교 핀외식연구소 권옥표 팀장은 “교육은 8시간교육과정...
교육
직업교육
공모
2013년 11월 27일
10:14
약선사업단, ‘소비자 초청 개발상품 평가’ 진행
약선가공식품명품화사업단은 12월 4일 오전 11시 30분부터 전문가 및 일반인그룹 100명을 대상으로 ‘제2회 약선가공식품 개발메뉴평가와 홍보를 위한 소비자초청행사’를 진행한다. 지난 19일 1차 행사에 이어 열리는 이번 행사에서는 약선가공식품의 현주소와 개발된...
생활
식품 음료
행사
2013년 11월 22일
14:30
소상공인 무료 업종전환교육… 일식, 초밥 전문점 교육 12월 5일 개강
중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 ‘업종전환’ 일식, 스시, 초밥 롤전문점 창업과정이 12월 5일 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 진행된다. ‘업종전환 과정’ 교육은 8시간 교육과정으로 이론교육과 조리교육으로 일식전문점 교육내용은 생선모듬초...
경제
중소기업
교육
직업교육
공모
2013년 11월 21일
11:30
약선사업단 ‘개발메뉴평가 및 소비자 초청행사‘ 개최
약선가공식품명품화사업단(단장 서권환)이 주최하고 ㈜핀외식연구소가 주관하는 ‘제2회 약선가공식품 개발메뉴평가와 홍보를 위한 소비자 초청행사’가 12월 4일 오후 2시부터 일반 소비자 100여명을 대상으로 개최된다. 대구 그랜드호텔에서 진행되는 이번 행사는 약...
생활
식품 음료
행사
2013년 11월 20일
09:22
맛집 여행 - 창녕에서만 맛볼 수 있는 명품한우 ‘창녕대가’
아침저녁으로 쌀쌀한 계절, 각종 업무에 시달리는 현대인들에게 한우는 영양만점 보양 음식이다. 여러 산해진미 중 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 건강에도 좋아 식객들 사이에서 최고의 힐링 푸드로 손꼽힌다. 노릇노릇하게 잘 구워진 한우 한 점을 쌈에 싸서 먹으면 한...
생활
음식점
부고
2013년 11월 15일
11:15
핀외식연구소 황순연 교육생, ‘청송군 향토음식 발굴육성 경진대회’ 대상 수상
2013년 청송사과축제가 청송사과의 우수성을 대내외 홍보하기 위해 ‘청송사과! 행복의 씨앗’이라는 주제로 11월 8일~11월 11일까지 4일간 사과공원에서 개최했다. 올해로 9회째를 맞는 청송사과축제는 최고의 맛과 향을 자랑하는 청송사과를 홍보하고, 소비자들에게 ...
생활
음식점
수상
2013년 11월 14일
11:14
청송군 향토음식 발굴육성 경진대회, 최미옥 씨 금상 수상
청송사과의 우수성을 대내외 홍보하기 위한 ‘2013년 청송사과축제’가 ‘청송사과! 행복의 씨앗’이라는 주제로 11월 8일부터 11월 11일까지 4일간 사과공원에서 개최됐다. 올해로 9회째를 맞는 청송사과축제는 최고의 맛과 향을 자랑하는 청송사과를 홍보하고, 소비자...
생활
음식점
경제
광고와 마케팅
수상
2013년 11월 13일
14:35
국제미식양생대회 대상 ‘우듬지’ 김기숙 대표, “약선요리 세계화에 앞장서겠다”
경북 칠곡군 왜관지방산업단지내에 위치한 우듬지(blog.naver.com/spi21)는 약선요리전문점으로 유명한 숨은 맛집이다. 상권 특성상 대부분의 손님들은 산업단지내에 입주해 있는 업체 사원들이다. 주요산업인 섬유의복, 기계, 석유화학, 운송장비 등 370여개 업체에...
생활
음식점
부고
2013년 11월 12일
17:10
한식 서바이벌 ‘올리브TV 한식대첩’, 경북팀의 또 다른 도전 ‘주목’
전국 팔도 10개 지역을 대표하는 요리 고수들 중에 맛으로 승부하는 팀이 있어서 화제다. 그 주인공은 바로 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩’에서 매회 마다 색다른 맛과 비주얼을 선보이는 경북팀이다. 경북팀 참가자로 안동찜닭, 마늘통닭, 녹두백숙 등 닭고기요...
경제
컨설팅
생활
음식점
부고
2013년 11월 12일
09:22
2013년 프랜차이즈산업 동향…올해 경기 회복에 대한 기대치는 가장 컸다
최근 프랜차이즈에 대한 일부 부정적인 인식으로 인해 본사는 어려움을 호소하고 있는 실정이다. 지금의 프랜차이즈 산업은 100조가 넘는 매출과 140만명의 일자리를 만들어주고 있다. 이는 자영업의 선진화와 일자리 창출에 없어서는 안 될 중요한 역할을 담당하고 ...
경제
컨설팅
생활
음식점
의견
2013년 10월 30일
13:40
길 따라 맛 따라 떠나는 ‘팔포음식거리’
전국의 많은 여행객들은 아직까지도 예전의 삼천포시와 사천군이 통합해 현재의 사천시가 탄생한 것을 모른다. 삼천포라는 행정구역상의 명칭은 영원히 사라졌지만 삼천포항은 여전히 많은 이에게 추억의 장소로 유명한 곳이다. 해안을 따라 바닷가를 산책할 수 있는...
레저
여행
생활
음식점
부고
2013년 10월 21일
10:52
자연의 고요함 맛볼 수 있는 ‘봉평메밀밭’
지독히도 더웠던 여름이 지나고 어느덧 시원한 바람과 함께 따스한 햇살의 고요함을 느낄 수 있는 가을이 왔다. 10월 말이면 전국적으로 단풍이 절정이며, 높은 하늘에 떠다니는 구름과 물소리, 밤이면 바람소리, 풀벌레소리로 가득이다. 모든 음식의 종착은 자연 그...
생활
음식점
경제
프랜차이즈
부고
2013년 10월 20일
10:27
핀외식연구소, 예비창업자교육 육류 고기전문 음식점 창업과정' 진행
창업학교 중소기업청이 주최하고 소상공인진흥원이 주관하는 ‘예비창업자교육 육류 고기전문점 음식점 창업과정 ’이 대구 (주)핀외식연구소 교육장에서 10월24일 진행 된다. 참가비용은 5만원이다. 교육대상은 예비창업자로, 130시간 교육과정과 업종전환 8시간 과정...
경제
컨설팅
생활
음식점
공모
2013년 10월 14일
09:51
창녕에서 장 맛으로 유명한 집, ‘양반청국장’
우리가 먹고, 자고, 입는 것 중 가장 민감한 부분이 食(식)이 아닐까. 이는 음식을 먹는 우리들의 생활환경이 복잡·다변화 되고, 음식의 트렌드가 빠르게 바뀌고 있기 때문이다. 그래서일까? 요즘 음식들을 보면 정신을 못 차릴 정도로 맵고 짠 음식들이 즐비하다. ...
건강
건강기능식품
생활
음식점
부고
2013년 9월 25일
09:20
고령 대표 먹거리 - 제철 맞은 음식이 한가득…‘대가야진찬’에 자꾸 손이 가네
전국에 많은 먹거리들이 있지만 전통의 멋과 맛이 살아 숨 쉬는 대가야의 발상지 고령을 찾아 먹거리 기행을 떠나보자. 고령은 대가야의 도읍지이며 1500년 전 전남·북 일원과 경남·북 일대를 520년간 지배한 나라로, 이곳에서 먹는 음식의 맛은 어떨까? 지역에서 생...
레저
여행
생활
음식점
부고
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동영상
2014년 대구연요리아카데미 실기모습
핀외식연구소 무료 식초교육
핀외식연구소가 세미한정식 업종전환 무료교육을 4월 30일 실시한다.
사누끼우동학교 수업 동영상
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