2009년 6월 30일 09:36

제 8회 한국 소믈리에 대회 최종 결선 실시

프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘제8회 한국 소믈리에 대회’ 최종 결선이 오는 7월7일(화) 서울 프라자호텔 그랜드볼룸에서 열린다. 이번 결선은 지난 1차, 2차 예선을 통해 실력을 검증 받은 8명의 소믈리에들이 2009 한국 ...

생활식품 음료행사

2009년 6월 1일 09:11

“프랑스 음식 축제 ‘프렌치 아뻬리띠프’를 경험하세요”

프랑스 농수산부(MAP)가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 ‘프렌치 아뻬리띠프(Apéritif à la franςaise)’파티가 6월 4일 소공동 롯데호텔 페닌슐라에서 개최된다. 올해로 6회째를 맞는 ‘프렌치 아뻬리띠프’ 파티는 프랑스 정부가 매년 6월...

생활식품 음료판촉

2009년 5월 26일 09:18

‘2009 알자스 와인 세미나’ 개최

알자스와인생산자협회(CIVA)가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA)가 주관하는 ‘2009 알자스 와인 세미나’가 오는 5월 28일 서울 프라자호텔 다이아몬드 홀(22층)에서 오전 10시에 개최된다. 이번 알자스 세미나는 여름 시즌에 인기가 높은 알자스 와인을 보다 ...

생활식품 음료행사

2009년 5월 21일 09:55

아시아 최대 규모 요리대회 ‘제2회 에스꼬삐에 영 홉 콘테스트’, 한국 대표 김선혜 2등 수상

아시아 지역의 최고 요리사를 가리는 대회에서 한국대표로 참가한 김선혜씨가 2등 수상의 영광을 안아 한국 음식의 저력을 과시했다. 지난 20일 중국 상해에서 개최된 아시아 최대 규모의 요리 대회인 ‘제2회 에스꼬삐에 영 홉 콘테스트(Escoffier Asia Youth Hope C...

생활식품 음료행사

2009년 5월 19일 09:37

제 8회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 실시

프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)가 주관하는 제8회 한국 소믈리에 대회(Concours national du meilleur sommelieren vins de France)의 2차 예선이 오는 5월 28일 서울 프라자호텔에서 열린다. 소믈리에 대회 2차 예선은 소믈리...

생활식품 음료행사

2009년 5월 15일 09:30

소펙사, “한국인의 입맛에 딱 맞는 프랑스 돼지고기 맛보세요”

일산 킨텍스에서 열린 2009서울국제식품전의 프랑스명품돈육관 부스에서 소비자들은 프랑스 돼지고기로 만든 '돼지고기 꼬치 구이'를 시식하고 있다. 프랑스 돈육 협회는 일산 킨텍스에서 개최되는 서울 국제 식품전에 '프랑스 명품 돈육관'을 열고, 프랑스산 돼지고...

생활식품 음료판촉

2009년 5월 11일 09:15

소펙사, 서울국제식품전에서 ‘프랑스 돈육관’ 열어

프랑스돈육협회(INAPORC, Interprofession Nationale Porcine), 프랑스농수축산사무국(FranceAgriMer), 프랑스농식품진흥공사(소펙사)는 오는 5월 13일부터 16일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 서울 국제 식품전에 ‘프랑스 명품 돈육관’을 열고 프랑스산 돼지고기의 ...

생활식품 음료전시

2009년 5월 7일 12:05

데일리 와인, 선물로 인기

와인은 이제 생활 속에 깊게 자리잡아 저녁식사에 간단한 와인 한잔 정도는 일상이 됐을 정도다. 이처럼 와인의 대중화로 인해 ‘5월 가정의 달’ 선물로 와인을 찾는 이들이 부쩍 늘어나고 있다. 와인은 트렌디하고 품격이 있다는 인식과 빈티지나 품종 별로 선택의 ...

생활식품 음료부고

2009년 4월 14일 08:51

제3회 프랑스 와이너리 전시회 개최

프랑스 농수산부가 후원하고 프랑스 농식품 진흥공사 (소펙사, SOPEXA)가 주최하는 ‘제3회 프랑스 와이너리 전시회’가 4월 21일 서울 프라자 호텔 다이아몬드홀에서 1시부터 5시까지 개최된다. 이번 전시회는 프랑스의 대표적인 와인산지인 보르도, 알자스, 랑그독-...

생활식품 음료행사

2009년 4월 2일 09:51

제 8회 한국 소믈리에 대회 1차 예선 실시

프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)가 주관하는 제8회 한국 소믈리에 대회(Concours national du meilleur sommelier en vins de France)가 지난 4월 2일 서울 프라자호텔에서 1차 예선을 시작으로 3개월간의 대장정의 막을 올렸다....

생활식품 음료행사

2009년 3월 26일 09:50

‘2009 보졸레 12 아뻴라씨옹의 발견’ 세미나 개최

보졸레와인협회(INTERBEAUJOLAIS)는 오는 4월 2일 서울 프라자호텔 다이아몬드홀에서 ‘2009 보졸레 12 아뻴라씨옹의 발견’세미나를 개최한다. 이번 세미나는 국내에 ‘보졸레 누보’로만 알려져 있는 보졸레 와인의 다양성과 뛰어난 숙성 능력을 알리기 위해, 국내에 ...

생활식품 음료행사

2009년 3월 17일 09:15

‘2009 부담 없이 즐기는 보르도와인, 보르도셀렉션 100’ 개최

보르도 와인 협회(CIVB)가 주최하고 프랑스 농식품 진흥 공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 ‘2009 부담 없이 즐기는 보르도 와인, 보르도 셀렉션 100’ 시음회가 3월 23일 서울 인터컨티넨탈 호텔, 24일 부산 노보텔 앰배서더 호텔에서 개최된다. 보르도와인 협회는 20...

생활식품 음료행사

2009년 2월 3일 09:37

제 8회 한국 소믈리에 대회 실시

프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)가 주관하는 제8회 한국 소믈리에 대회(Concours national du meilleur sommelier en vins de France)가 오는 4월 2일 1차 예선을 시작으로 7월 7일 3차 결선에 이르기까지 3개월간 진행된다. 이...

생활식품 음료행사

2008년 11월 26일 09:20

2005년 빈티지 최고 프랑스 와인을 맛보세요

국내 와인업계의 최대 행사인 보르도 그랑크뤼 전문인 시음회가 12월4일 오후 12시부터 4시까지 서울 프라자 호텔 그랜드 볼룸에서 진행된다. 올해는 작년보다 7개 샤또가 늘어난 총 90개 샤또 오너 혹은 양조 책임자가 방한하여 국내 와인업계 종사자들에게 세기의 ...

생활식품 음료행사

2008년 11월 7일 09:10

프랑스 돈육 안전관리에 대한 세미나 개최

프랑스 돈육협회(INAPORC)와 국립축산사무국(Office de l’Elevage)이 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2008프랑스 돈육 세미나’가 11월 18일(화) 밀레니엄 서울 힐튼호텔에서 개최된다. 매년 11월 중순경 열리는 프랑스 돈육 세미나에서는 프랑...

생활식품 음료행사

2008년 11월 2일 10:51

프랑스농식품진흥공사, 오는 6일 ‘꼬뜨 뒤 론 와인’ 시음회 개최

인터론(Inter-Rhône, 꼬뜨 뒤 론 와인 생산자 협회)과 프랑스 농식품 진흥공사 (소펙사)는 다가오는 11월 6일 서울 프라자 호텔에서 ‘시라와 그르나쉬 (Syrah & Grenache), 꼬뜨 뒤 론 와인 시음회’를 개최한다. 이번 전시회는 론 지역의 북부 대표 포도 품종 ‘시라(...

생활식품 음료판촉

2008년 10월 28일 08:55

프랑스 지리적 표시제(PGI) 세미나 개최

프랑스 농수산부와 프랑스 농식품 진흥공사 (소펙사)의 주최로 오는 29일 서울 밀레니엄 힐튼 호텔에서 ‘프랑스 지리적 표시제 세미나’를 개최한다. 오래 전부터 농수산물의 원산지와 품질을 국가 차원에서 관리하고 법으로 수호해왔던 프랑스는 이번 행사를 통해 프...

생활식품 음료행사

2008년 10월 15일 10:55

보르도 메독 100大 와인 선보여

현재 국내에 수입돼 유통되고 있는 100여 가지의 다양한 메독 와인들이 한자리에 공개된다. 프랑스 농식품 진흥공사 소펙사(프랑스 농식품 진흥공사)는 메독 와인 협회(CVM)와 함께 오는 21일 서울 프라자호텔 그랜드볼룸에서 2008 메독 와인 전시회를 개최한다. 이...

생활식품 음료전시

2008년 7월 3일 10:13

소믈리에 대회 우승 고효석 씨

국내 최고 소믈리에를 뽑는 제7회 한국소믈리에대회 최종 우승은 고효석 씨(29세, 나오스노바 근무)에게 돌아갔다. 지난 4월 1차 예선을 시작으로 막을 올린, 프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 제7회 한국소믈리에대회가...

생활식품 음료수상

2008년 6월 30일 08:53

7월 2일, 한국소믈리에대회 최종 결선 열려

국내 최고의 소믈리에를 선발하는 한국소믈리에대회가 4개월간의 뜨거운 열전을 마무리하는 최종 결선을 치른다. 이번 결선 대회는 사상 최고의 경쟁률을 뚫고 올라온 수준급 소믈리에 8명이 최후의 승자를 가릴 예정으로 벌써부터 화제가 되고 있다. 와인 소비가 대...

생활식품 음료행사

2008년 6월 16일 09:07

프랑스 요리대회 웨스틴조선부산호텔 김선혜 씨 우승

오는 세계 프랑스 요리대회 한국 대표를 뽑는 선발전에서 신예 여성 요리사가 1등에 뽑혔다. 지난 6월 5일 프랑스 요리학교인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)에서 열린 ‘제1회 한국 줜느 꼬미 로띠쐬르 프랑스 요리대회(Concours National des Jeunes Commis R&ocir...

생활식품 음료수상

2008년 6월 4일 08:27

프랑스 요리 최고 식객 가린다

한국 최고의 프랑스 요리 전문가를 뽑는 요리대회가 개최된다. 세계적 명성의 구르메 협회인 셴느 데 로띠쐬르(Chaîne des Rôtisseurs) 한국 지부에서 오는 6월 5일 프랑스 요리에 재능을 가진 젊은 요리사들을 초청해 ‘제1회 한국 줜느 꼬미 로띠쐬르 ...

생활식품 음료행사

2008년 5월 26일 08:52

소믈리에대회 2차 예선 개최

프랑스 농수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사(소펙사, SOPEXA)가 주관하는 한국 최고의 와인 전문가를 뽑는 제7회 한국소믈리에대회(Concours national du meilleur sommelier en vins de France)의 2차 예선이 5월 30일 서울 프라자 호텔에서 열린다. 62:1이...

생활식품 음료행사

2008년 5월 13일 08:36

“안전한 佛 돈육 드세요”...“안전한 佛 돈육 드세요”

미국산 쇠고기 수입재개 협상이 타결되면서 광우병 위험 논란이 증폭되고 있는 가운데 우리 나라가 4번째로 돼지고기를 많이 수입하는 프랑스가 안전성을 내세우며 시장 확대에 힘을 쏟고 있다. 지난해 국내 돼지고기 총수입액 8억 6285억 1천 달러 가운데 프랑스로...

생활식품 음료사업 확장박람회

2008년 4월 28일 08:37

국내서도 ‘보르도 와인스쿨’ 수료증 받을 수 있어

이제 프랑스에 가지 않아도 보르도에서 인증하는 와인교육 수료증을 받을 수 있게 됐다. 보르도와인협회 산하 ‘보르도 와인스쿨 (ecole.vins-bordeaux-fr)’이 대표적인 국내 와인교육 기관인 ‘와인나라 아카데미’ 및 ‘WSET 코리아’와 교류협력 파트너쉽을 체결하고 ...

생활식품 음료사업 확장